"大红袍"是武夷岩茶之王,是乌龙茶中的极品,堪称国宝。茶又是中国国饮,尤其是"大红袍",集各大名气光环于一身!那大红袍有些什么功效呢? 一、提神醒脑 大红袍茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。 二、健胃消食 不少地方中秋赏月吃月饼,指定要喝武夷岩茶大红袍,大红袍其减肥消脂去腻功能非常的显著。特别是陈年大红袍,在武夷山经常当作养胃健胃消食...
查看全文 >
大红袍位于武夷山,特别是6棵300多年的大红袍母树位于武夷山的天心岩九龙集石壁上。 一、武夷山大红袍茶区环境 气候温和,冬暖夏凉,年平均气温在18~18.5℃之间;雨量充沛,年降雨量2000mm左右。山峰岩壑之间,有幽涧流泉,山间常年云雾弥漫,年平均相对湿度在80%左右。茶园大部分在岩壑幽涧之中,四周皆有山峦为屏障,日照较短,更无风害。 武夷山之地质,属白垩纪武夷层,下部为石英斑岩,中...
查看全文 >
武夷山的大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。 一、武夷山的大红袍十分的珍贵 大红袍如此珍贵在于它的产...
查看全文 >
武夷山的大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。茶树所处的峭壁上,有一条狭长的岩罅,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。 茶树两旁岩壁直立,日照短,气温变化不大,再加上平时茶农精心管理,采制加工时,一定要调技术最好的茶师来主持,使用的也是特制的器具 ,因而大红袍的成茶具有独到的品质和特殊的药效。 一、武夷山的大红袍十分的珍贵 大红袍如此珍贵在于它...
查看全文 >
大红袍最有名的的产地是福建武夷山,福建武夷山是大红袍的正宗产区,也是“大红袍母树”的所在地,历史上的大红袍,本来就少,而被公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵,茶叶产量也不过几百克,那武夷山大红袍是红茶吗? 大红袍属于乌龙茶,是乌龙茶中的珍品,分为以下几个种类: 1、母树大红袍 位于武夷山景区九龙窠内,共有6个品系(皆由种子发芽长成)6株茶树,不是同一个品种,叶型、发芽期等都不一...
查看全文 >
大红袍不是红茶,也不属于绿茶,大红袍是青茶,青茶又名乌龙茶,大红袍茶性平和,为半发酵工艺制成,其具体工艺为萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序,制成的大红袍干茶具有岩骨花香的核心特色。大红袍属于半发酵茶,和铁观音茶一样是半发酵茶叶。大红袍的生长环境优良。茶树所处岩土之上,主要有三坑两涧等地,岩顶终年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔藓之类的有机物,因而土壤较它处润泽肥沃。茶树两旁岩壁直立...
查看全文 >
武夷山大红袍怎么泡:先准备8g大红袍茶,一壶烧开的水,将茶具清洁一遍,然后把大红袍投入到盖碗中,茶水比例为1:20,第一遍为洗茶,洗茶后再向盖碗中注满100℃水,盖上盖子,静候15秒左右,待茶叶吸水舒展后,用公道杯将盖碗茶汤分倒至茶杯,即可品饮美味茶汤。大红袍怎么泡:1.准备一直盖碗(紫砂壶)、公道杯、品茗杯、一壶开水等。依照泡饮者的习惯和爱好,应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能...
查看全文 >
1、形态,武夷山大红袍干茶完整匀齐,茶渣碎末少,其他大红袍条索松烟,茶渣碎末较多;2、冲泡,武夷山大红袍香气浓郁舒缓,其他大红袍茶香浓郁却冲鼻;3、口感,武夷山大红袍滑糯饱满,留香持久,其他大红袍带有苦涩感,留香时间较短。1、形态武夷山大红袍干茶外形完整匀齐,色泽匀正近似,条索紧致重实,茶渣碎末少,相反,干茶条索松散,色泽不一,叶质轻飘,伴有较多的茶渣碎末的,是其他大红袍。2、冲泡武夷山大红袍在冲...
查看全文 >
大红袍以开面采为标准,选择开面三四叶的鲜叶,在每年四月中旬至五月中下旬采制。大红袍要求在晴天和乌云天气采摘,大红袍干茶身骨重实,绿褐光润,香气丰富,层次分明,口感醇和饱满,滋味清爽自然。大红袍以开面采为标准大红袍以开面采为标准,在采摘鲜叶的目标中,大红袍并不青睐幼嫩的茶芽,而是选择开面三四叶的茶叶,采摘时间稍晚,每年四月中旬至五月中下旬是大红袍的采摘期。大红袍鲜叶的采摘,对天气和采摘方式有着一定的...
查看全文 >