英国有句谚语说：“钟敲四下，一切为下午茶停下。”老板觉得很有意思。下午四点，刚好是人每天活动时间中的中界点，老板喜欢在这个时间，约上三两好友，享受这样的午后时光，一起喝喝茶。 茶友说：一个人喝茶，是人与茶的对话;两个人以上的喝茶，是人和人的交流，不是一个境界。但各有各的氛围，各有各的收获。 确实，一杯醇香的下午茶，可以暂时将自己从纷扰的外界中摘离出来。放下手机，抛开压力和烦恼，可以自由...
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一心淡泊入世，一丝禅意入心 。淡泊，是一种荣辱不惊的沉稳，是遇事不乱的良好素质，是禅意的修持，也是灵魂的升华，更是人生最完美的心境。 人生，其实就是带着渴望追逐幸福、带着希望追求梦想的，一场生命的途经。在这个经历的过程中，无论生活曾经给予多少美好，唯有淡泊的心境，才能让你拥有最好的幸福。 因为淡泊，所以简单；因为简单，所以快乐。这其实就是一种对待生活的态度，是一种...
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茶树生于灵山，得雨露日月光华滋养，清和之气代代相传，誉为尘外仙芽。而一枚茶叶采摘下来，需经过揉捻、烘焙、紧压等诸多工艺处理后，方能成为可供人们冲泡的茶叶。于此意义来看，茶的生命无异于经历一场凤凰涅槃，在淡淡清香中重获新生。 上品茶叶味醇韵雅，然必生于艰难之境。《茶经》载录：上者生烂石，中者生栎壤，下者生黄土。一个人品茗久了，自然能品出茶中丰富的况味，从茶叶质地到沏茶温度、水质，到浸泡时间，...
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茶道，在人类的旅途中应该出现在最静谧的时刻。比如，出现在一阵春雨的滋润中，那是一座旷野之中出现的旅馆，带着茶叶的人出现在旅馆，春雨溅湿着木窗，楠木构造的旅馆中只出现几张陌生的面孔，他们仿佛在等候，仿佛准备着出发。在这一刻，最适宜打开属于自我的茶器，那是随身携带的器物，犹如乐者带着他们神秘的乐器，所有被人随身携带的器物，即灵魂生活中的伴侣，无论出现在何处都是为了伴随自身的存在和心爱者的梦呓。旅者在...
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大家好，虎山行今天继续开汤。今天的茶品，被很多茶友向我多次提及，对这种重量级的茶品，本人一般情况下会多次，分标准的测试开汤，今天带着初步的结果来向之前关注的茶油汇报一下，如有冒犯请各位茶油海涵，所有结论均基于当前品饮感受而得出，但普洱茶是非标产品，同一批次尚且存有巨大差异，徨论茶品还需经过不同的仓储条件转化，最终的结果更会绝不相同。特此说明敬请谅解。先说一下金苍洱的由来，1959年，中华人民共和国...
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莲花茶是莲花为原料，将未现蕾的莲花进行速冻、冷藏、消毒，在特定温度、时间下循环热控脱水，保持鲜花本色的一种高级天然饮品。那么雪莲花茶的功效与作用是什么，食用方法又是什么呢？ 一、功效 （一）医药 1、主治功效：雪莲花性温，味甘苦，入肝、脾、肾三经，具除寒、壮阳、调经、止血之功，用于治疗阳痿、腰膝软弱、妇女月经不调、崩漏带下、风湿性关节炎及外伤出血等症。《本草纲目拾遗》载：雪莲“性大热，...
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三万昌是始创于清咸丰五年的茶业老字号，距今已有一百多年的历史了。 1999年，苏州市政府为了弘扬旅游名城的历史文化，把素有“姑苏第一街”的观前街重新规划改造，投巨资重新树立起“三万昌”这个苏州百年老字号金字招牌。 三万昌本着质量第一、服务第一、信誉第一、客户至上的宗旨，永续发展的经营...
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又是一年采茶季，连日来，随着气温回升，碧螺春也成为过往客人的“抢鲜”俏手货。有人问碧螺春贵吗？那只能说其贵如珍，不可多得。 要能够称为碧螺春，从产地上来说，国家质量监督检验总局批准的碧螺春原产地只有两个，苏州洞庭东山和西山。 碧螺春尝的就是一个“鲜”，所以采摘碧螺春一定要赶早的，这样的才嫩。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。 碧螺春捡茶一斤需要花整...
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