勐海县，位于地处祖国西南边陲，云南省西南部，西双版纳傣族自治州西部，东接景洪市，东北邻普洱市思茅区，西北靠澜沧县，西部和南部与缅甸接壤。 勐海县高度重视茶产业的发展，在充分分析环境因素、区位优势的基础上，先后制定出台了一系列促进茶产业发展的政策措施，持之以恒推进‘中国普洱茶第一县’建设，紧紧围绕打造‘普洱茶现代产业示范县’的战略目标，以‘一县一业’示范创建为契机，全力发展和壮大茶产业。如今已经成为...
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喝茶，主角自然是茶，因此对于茶叶的品质我们要求会高一点。但是一杯茶的产生，不单单是茶叶，还有水、喝茶的杯子、泡茶的壶等也都是该注意的。一杯好茶，也要有好水和好的茶杯才能更好的体现其价值。这边说的好的喝茶杯子，不是说杯子要多贵，而是能使喝茶的人好好喝茶。毕竟茶才是主角，茶杯只是配角，要怎样吸引人又不盖过主角的风头呢? 很多人说，其实茶一样是茶，不同的是喝茶人的心境。茶是主因，但喝茶的杯子也是...
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碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。 碧螺春是茉莉花茶代表产品之一，《中药大辞典》中记载：茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效，并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花，有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防...
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一、概述 龙井茶属于绿茶，是中国传统名茶，得名于龙井。有1000多年的历史，是中国十大名茶之一，同时也是绿茶类中不可多得的上品。其“色绿、香郁、味甘、形美”的“四绝”誉满全球，被誉为“绿茶皇后”，为中国最为知名的绿茶之一。 二、历史沿革 龙井茶始产于唐朝，明代益盛。西湖种茶最迟始于南北朝，至今已有1500余年的历史。饮茶而讲究茶叶，始于唐代。明代，龙井茶已颇负盛名。清代时，龙井...
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茶有两种，一种是真正的茶叶，一种并不能算是真正的茶叶，却有以茶的形式出现。 一、真正的茶叶 （一）简述 茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛。花白色，花柄有时稍长；萼片阔卵形至圆形，无毛，宿存；花瓣阔卵形，基部略连合，背面无毛，有时有短柔毛；子房密生白毛；花柱无毛。蒴果3球形或1-2球...
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《本草纲目》记载，花茶性微凉、味甘，入肺、肾经，有平肝明目，滋阴润燥，排毒养颜，调节内分泌等功效，是非常适合夏天饮用的养生保健佳品。 花茶是我国特有的茶类，有诗赞：“香花调意趣，清茗长精神”。饮花茶不仅是一种乐趣，而且可以保健祛病。那夏天适合喝哪些花茶呢？夏季烈日炎炎，比较适合喝消暑的茶，今天给大家推荐以下几款花茶。 菊花茶 菊花菊花茶性甘、微寒，具有清肝明目、保护视力、解毒消炎、防辐...
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品质好的信阳毛尖从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮，味道清香扑鼻。 ...
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安溪铁观音乃我国十大名茶，是乌龙茶的代表，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。 然而由于铁观音茶树天性比较娇弱，产量不大，“好喝却不好栽”，且市场鱼龙混杂！那么如何辨别铁观音的优劣呢？ 外形：好的铁观音外形肥状、重实、色泽砂绿，干茶香气清纯的，此类茶即观音特征明显均为上品茶；反之为次品茶。 香气：好的铁观音香气突出，...
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