正宗茶叶蛋快速入味的妙招

来源:原创 时间:2022-11-08

2004年张毅力作刮风寨茶王饼,早期标杆易武茶,选用百年树龄古树茶制作,造就了它无可挑剔的口感!茶汤饱满具有层次感,茶香高扬变化丰富,汤感细腻醇厚又不失协调! 张毅老先生制作,张毅(1941-2008),易武镇乡长,现代易武茶的发起者,普洱茶史重量级人物。他对普洱茶作出了不可磨灭的贡献,值得我们缅怀与追忆。 一片200克,一提7片,仓储干净,陈化好。 背面有茶品的详细信息。 张毅对选料... 查看全文 >

2004年张毅力作刮风寨茶王饼评测

专题目录

01.云南勐海:全县茶叶面积达905956亩,综合产值达150.2亿元

勐海县,位于地处祖国西南边陲,云南省西南部,西双版纳傣族自治州西部,东接景洪市,东北邻普洱市思茅区,西北靠澜沧县,西部和南部与缅甸接壤。 勐海县高度重视茶产业的发展,在充分分析环境因素、区位优势的基础上,先后制定出台了一系列促进茶产业发展的政策措施,持之以恒推进‘中国普洱茶第一县’建设,紧紧围绕打造‘普洱茶现代产业示范县’的战略目标,以‘一县一业’示范创建为契机,全力发展和壮大茶产业。如今已经成为... 查看全文 >

02.茶叶受潮怎么办?(茶叶受潮怎么办)

受潮的茶叶冲泡后的清香味和口感都要大打折扣,在此我们介绍一个处理受潮茶叶的好办法,当然是在茶叶未发霉变质的前提下了: 把受潮的茶叶放在铁锅里,开小火,用锅铲将茶叶来回轻轻翻动。当茶叶的香味溢出来时,迅速起锅。这时,茶叶干了,而且香味也没有流失。随后,把炒干的茶叶倒在一个盘子里,晾凉,再装入干燥的容器封好即可。 这种方法可用于绿茶、青茶、红茶等类,但是黑茶最好不用这种方法,若是黑茶受潮,可... 查看全文 >

03.饮茶品人生(饮茶品人生的诗句)

古德云:茶道的根本在于清心,这也是禅道的中心。总之,自唐宋以来,禅提升了饮茶的品位与境界,茶涤除了人心灵的暗昧,有助于禅心的体悟,禅茶一味,才是茶道的精髓之所在。禅茶一味的意境,要真正理解,全靠自己去体会。 因此,禅茶合一,能磨练自己的心性提升内心的涵养,达到更高的境界。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗的品位去参悟。禅茶一味的意境对体悟人生有一定帮助。七碗受之味,一壶得真趣... 查看全文 >

04.一杯禅茶要用四种心态去营造

文化的精神是"正、清、和、雅", 这一种精神决定了禅茶文化具有一种 不同于哲学和理论学的社会化育功能。 禅茶文化离不开人文关怀, 离不开人生日用,离不开禅的关照与感悟, 离不开茶的精清、淡洁、涤烦、致和修养功夫。 从这个角度来看,将禅茶文化的功能定位 在"感恩、包容、分享、结缘"这八个字上,最为恰当; 既理事圆融,又雅俗同归, 具有在人生日用事中普遍落实和操作的现实意义。... 查看全文 >

05.正山小种的储存方法(正山小种怎么保存)

正山小种红茶的储存方法比较简单,通常采用常温下密封、避光保存即可。因为正山小种是全发酵茶,存放一两年后松烟味进一步转化为干果香,香味变得更加醇厚而甘甜。茶叶越陈越好,三年以上的正山小种味道开始变得醇厚韵长。 一、铁罐的储存法选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。二、热水... 查看全文 >

06.茶道与茶文化解析:十大名茶

茶,在上古时代被当作药引子,救死扶伤用途很广,公元八世纪,陆羽的《茶经》诞生了,“自从陆羽生人间,人间相学新茶。”诗人这样赞美茶中之圣~,现在茶已成为世界三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,喝茶除了有益身体,更可以透过与亲朋好友茗茶时交流情感,享受悠闲时光、放松身心。    茶蕴含着大自然的生命力,它的文化内涵更结合了文学、音乐、艺术等,成了中华文化之一环。茶之"亚圣"卢同曾... 查看全文 >

07.老白茶产地(老白茶产地是哪里最好)

老白茶产于中国·福建省南平市政和和宁德市福鼎市一带。 老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。 2011年在上海举办的豫园国际茶文化... 查看全文 >

08.红茶什么时候喝最好(喝红茶有什么好处)

红茶是一种有着众多功效的茶叶,滋味醇厚甘甜,有着非常多的好处,但是也需要讲究一下喝红茶的时间,这样才能达到更好的保健养生效果,那红茶什么时候喝最好? 1、什么季节喝红茶最好 中医方面认为,红茶性温和,具有暖胃的作用,所以喝红茶最好的季节应该是在冬季,在寒冷的冬天,喝上一杯红茶不仅能暖胃、醒神,还能帮助消化。现代医学证明,红茶中具有丰富的蛋白质和糖分对于增加人体抵抗寒冷、暖胃促进消化有... 查看全文 >

09.茶是不是放越久越好(茶叶是不是年份越久越好)

有的茶越久越好,有的茶一两年就过期了。越久越好的茶有:普洱茶、老白茶、陈年铁观音、黑茶等等。 一、越久越好的茶 1、陈年铁观音 铁观音茶叶经烘焙、冷却、密封后储于特别仓窖中促其后熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等几个档次。以十年至二十八年者最佳。 干茶色泽枯暗,汤色深黄、褐色或红褐色,味道温和,冲泡后微甜回甘。除具有茶的一般功能外,还有降压、降脂、助消化等效用。茶叶经烘... 查看全文 >

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