什么样的白茶比较好

来源:原创 时间:2022-11-08

遇到好茶,茶友们总会买一些存放在家中,闲暇时品一杯,朋友来时泡一壶......那存茶就是一件极需花心思的事情了。如果保存不当,等再泡时,发现怎么和当初的滋味完全不一样了?那就太可惜了。接下来小编就为大家详细介绍在家里应该如何存茶? 了解茶叶劣变的主要因素 光线 光线照射可以加速各种化学反应,会对茶叶贮藏产生不利的影响,所以茶叶应避光贮藏。 温度 温度越高、茶叶陈化的速度也就越快。实... 查看全文 >

家庭存茶没放对地方?不注意茶叶就毁了!

专题目录

01.普洱茶的品质,区分供货商才开始

都说现在普洱市场一片混乱,茶商的信任度达到了有史以来最低的地步。我认为我们除了不断获取正确茶知识,另外通过实际的品饮,加深对茶的理解外,还应该做好茶商或者茶企的区分,这个方向,其实已经可以让我们相对精准的被匹配。 首先,我们自己要清楚,我们真实的需求是什么?如果你一心想喝,同时还想稍微存一点古树名山,那么能满足你需求的,少之又少。大茶企,完全可以忽律,不可能有真正的名山古树在卖,甚至没有古树头春在... 查看全文 >

02.中期茶必学的泡茶秘籍,这样泡的茶才好喝

相信有很多朋友在茶庄都喝过中期茶,为什么茶艺师冲泡的中期茶这么好喝,但是买回家自己冲泡的却总觉得差强人意呢?学会下面几个泡茶小技巧,让你泡出品质口感更优质的中期茶! 1. 注意中期茶的冲泡器具冲泡中期茶,我们首选的是白瓷盖碗 或者建水陶壶作为冲泡器具。白瓷盖碗冲泡的中期茶,能更加还原中期茶原本的本真味道。而建水陶壶冲泡出来的中期茶,茶汤则较为醇厚,让人一饮回味无穷。因此在冲泡中期茶的器具选用中,... 查看全文 >

03.茶中有道 弹尘静心

步入茶庄,弹尘静心,细品慢味,你周身的毛孔渐渐扩张。如果好友相逢,言投意合,自会倦也散去,烦也消矣,收获的是千金难买的心旷神怡淡静超然。偶临小榄龙泉茶庄,记者更是深有体会。 跟龙泉主人高惠龙这位来自“闽南茶都”安溪的茶人交谈,既可交流人生的体会,又能深得博大精深的中国茶文化的精髓。也许他与小榄有缘、与中山有缘,否则也不会在此一拚就是六年。六年间,他以自己的精诚与智慧不但使小榄人接受了故乡的... 查看全文 >

04.茶要收藏多久 才配叫“老茶”?

随着天气慢慢冷下来,身边有很多朋友又把“老茶”挂在了嘴边,品一杯老茶似乎是这个寒冷冬天最幸福的事,有些茶友还念起了自己的“茶经”,准备等到“奇货可居”,将自己的老茶转卖高价。这样的想法无可厚非,但是,究竟要存多少年,才是老茶呢? 目前市面上出现更多的老茶-普洱茶、老铁、老白茶。存放一款茶,其实就像培养一个果树,随着树龄的增长,灌溉的改变,果子的味道每年都会有变化,其中的乐趣也只有那些老茶的... 查看全文 >

05.茶叶可防痢疾(婴幼儿预防痢疾吃茶叶)

茶叶用于治疗痢疾,这在我国已有很长的历史,并在民间广泛流行。如唐朝孟诜在《食疗本草》中说:“治热毒下痢,好茶一斤炙,捣末,浓煎一二盏服。久患痢者,亦宜服之。”茶不但可治痢疾,即使肠道传染病中最可怕的霍乱,茶叶也有一定疗效。如宋•陈师文《圣济总录》说:“治霍乱烦闷,茶末一钱,服之即安”。 据现代研究观察,茶叶浸剂或煎剂,对各型痢疾杆菌皆有抗菌作用,其抑菌效果与黄连不相上下。其中绿茶的抗菌效能... 查看全文 >

06.存茶是技巧(点茶的技巧)

茶叶具有喜温燥而恶冷湿、喜清浊而忌香臭等特性。这对存放茶叶的盛器内质和储存方法有着较高的要求。自古以来,储存茶叶都是一个生活难题。作为至洁之物,茶叶易受潮、易霉变以及吸收异味,并且一旦霉变成败茶,无论用什么方法都难于复原,形同废物。为此,茶叶必须妥善贮藏。 古今中外,人们对茶叶储存的创新探索从未停止过。明代爱茶雅士冯梦祯在《快雪堂漫录》中写道:“实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其... 查看全文 >

07.养胃花茶(养胃花茶有哪些)

养胃茶里面一般都是加了一些比较温和的重要成分的,这样养胃的效果要好一点。对于大部分的女性来说,她们最喜欢养胃花茶了。那么常见的养胃花茶有哪些? 1、楂蜜茶: 做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可 2、黑糯茶: 胃不好胃寒的人都可以喝黑糯茶,黑糯茶比较温和,具有养胃暖胃作用,还有排毒养颜、补肾护肝的作用 3、姜红... 查看全文 >

08.十大陶瓷茶具品牌(十大顶级陶瓷茶具品牌)

十大陶瓷茶具品牌分别是:唐丰、尚言坊、洛威、云在青天、汇享、森典/Sendian、鑫尚德/XINSHANGDE、好茗天/HAOMINGTIAN、陶古春秋和梅兰竹菊。 1、唐丰 唐丰创立于2010年,位于“世界陶瓷之都——德化”。唐丰茶具始终坚持走中高端路线,以百年黑檀套装为主,相关茶具配套为主,目前产品已经全面覆盖互联网各大主流电商平台,成为公认的互联网茶具领导品牌。 2、尚言坊 尚... 查看全文 >

09.肉桂茶属于什么茶(肉桂茶属于什么茶红茶还是绿茶)

肉桂茶属于武夷岩茶,而武夷岩茶属于乌龙茶。 一、武夷岩茶 武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。 二、乌龙茶 乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全... 查看全文 >

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