2007年普洱茶成为当年中国的三大热词之一:股票、房奴、普洱茶，一时之间，普洱茶迅速在网络甚至投资市场传播。其实，普洱茶原产区与中原文化发达区有万水千山之隔，直至明清时期才被认知，人们对于明清之前普洱茶历史的认知有很多不足与误区，下面，只见普洱带你一起回溯普洱茶历史的起源，特此整理了普洱茶历史编录，关于普洱茶的历史起源，你想知道的全在这! 普洱茶-文化的传承商周：商周时期，云南的濮族人名已经开始种...
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普洱茶要怎么存放比较好？这是一个很有意思的话题，不少茶友都很关心如何理想地陈化普洱茶。 ▲存茶 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、存放普洱茶的目的 普洱茶有“越陈越香”的特点，在长时间的存放过程中，其内在香气、滋味、口感会不断发生转化，由此带来普洱茶魅力的升级...
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普洱老茶历经岁月沉淀，没有正确的冲泡方法，就无法完美表现好茶的色香味。因此，要想品鉴一杯好茶，就别拿冲泡技巧不当回事。今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来和大家讲解冲泡普洱老茶的技巧。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 文章将从以下三个部分进行整理。第一部分：了解老茶的...
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在如今人们生活中，“茶”已经成为极为常见的字眼。但是在唐代以前，少有“茶”的字眼。有一种普遍的说法认为，在古代，“茶”与“荼”是一体的，“荼”即是“茶”。但也有人认为，古时“荼”的涵义要比“茶”广。不管哪种说法正确，可以肯定的是，唐代中期陆羽《茶经》刊印之后，“茶”字便广泛流行起来，而且其意义也同今天的茶类似。 有意思的是，“茶”字广泛使用后，唐代及其之后的有时还会用“荼”来表示“茶”，例如...
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不管是在办公室、茶楼还是家中，都可看到有些市民茶杯不离手。但是，常常喝茶的茶友们，你们真的懂茶吗？又懂到哪种程度了？昨日，九龙坡区消委会、市茶叶商会组织一批消费者到巴国城了解了一番茶知识。记者现场发现，部分茶友们的习惯可能与茶性相悖。茶商们告知，铁观音不仅需要抽空保存，还得进冷冻室，保质期为1-2年。 选茶看颜色形状闻味道“如果消费者要买高端茶叶，首先需要注意的就是产地，如龙井就是西湖、新昌大...
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按照以下冲泡红茶的六大法则，泡茶方法正确的话，就能泡出你满意的红茶来。 1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸： 因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。 2.注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大： 一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。 3.谨慎斟...
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茶是中国的传统饮品，几乎每家每户都喜欢喝茶，现在也有很多外国人喜欢喝茶，喝茶在中国是一种普遍的现象。浓茶对于很多人来说都不敢去饮用，本身浓茶对身体就没有好处，何不喝点健康的茶叶，对于男人来说喜欢喝浓茶的朋友是一种享受，但是喝多了浓茶对男人来说有很多的坏处你知道吗，下面小编就为大家简单的介绍下男人经常喝浓茶的危害有哪些。 男人喝浓茶的坏处如下所示： 男人喝浓茶后会稀释胃液，降低...
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茶为南方嘉木。《神农本草》说：“神农尝百草以疗疾，一日遇七十二毒，(另文解释)，得荼而解之”。那这神奇的东方仙草里含有什么，才会让人欲罢不能呢? 1、茶多酚 茶多酚是茶叶中的一种主要化学成分。是茶叶中30多种酚类物质的总称，味苦涩。南方的茶叶、夏天的茶叶、嫩茶、绿茶中茶多酚含量最高。茶多酚具有抗衰老、抗辐射等作用。 2、氨基酸 茶叶中的氨基酸含量一般占茶叶干物质的1%-4%。茶叶中氨...
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一般来说，菊花茶是可以和绿茶一起喝的，并且还具有抗辐射、防衰老、清火的功效。 绿茶有抗氧化抗辐射的功效，绿茶中含有的维生素C、维生素E，特别是茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可以清除人体内的氧自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有胡萝卜素，它在肠壁和肝脏的作用下，可以转变为维生素A。而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。 ...
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