普洱茶的存储是个很重要的环节，影响茶叶后发酵转化的走向。但是在实际存茶过程中，很多茶友都不了解普洱茶的秉性，从而有很多错误的存茶方法。 ▲普洱茶存放，图片源自网络 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶怕光 普洱茶很容易受到光辐射，在强光环境下，茶叶很容易发...
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茶不吸引人，是因为她没有酒的浓烈，咖啡的香醇，只是那么平平淡淡的等待有心人来品。品茶是因为爱茶，只有爱茶，才能从中品出意犹未尽的味道，才能品出她涩中的醇，淡中的香。不懂茶的人，喝出它的苦涩，懂茶的人，才能喝出它的清香，沁人心脾。 喝茶是份享受，在心情烦躁的时候，在身心疲惫的时候，泡上一杯茶，茶香飘起的时候，整个心就像止水一样安详、宁静!闻着淡淡地茶香，漫漫长夜便有了一份静养之心，此时没有一...
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“待到春风二三月，石垆敲火试新茶”。清明刚过，“明前茶”已陆续上市。近日，安徽省食品药品监管局发布消费提示，提醒广大消费者科学选购、健康品茶。 选购有学问想要挑选到好茶叶，需要掌握大量的茶学知识，如各类茶叶的等级标准、价格行情以及茶叶的审评、检验方法等。普通饮茶之人可以从嫩度、条索、色泽、整碎和净度5个方面来判断茶叶的好坏。嫩度是决定茶叶品质的基本因素，可通过外形来审评，比如，龙井的外形就...
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19世纪五十年代，与福安、柘荣、霞浦县交界的福鼎县白琳镇一带也开始制造生产“白琳工夫”红茶，它被人称为“来自东海仙山的瑰宝”。其产地福鼎县地处福建东北，北西与浙江毗邻，境内山脉延绵，著名的太姥山，岩壑奇秀，景色秀丽，为我国东南的地质胜地，重要的自然遗产。 相传光绪年间（公元1875~1908年），乡人曾移种繁殖一种茶树，其成茶品质高于一般小叶种茶树群体。此后在太姥山麓的白琳、翠郊、磻溪、黄...
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袋茶是一种成品茶，也叫茶包或袋泡茶，是将磨碎的茶包入一个滤纸作的小袋中，上面连一条线，冲泡後可以很容易的将残袋扔掉。袋茶由于其方便性符合现代人的消费习惯，逐渐在宾馆、宴会等场合普及，那么袋茶有怎样的历史呢? 1908年6月，美国纽约茶商托马斯·沙利文为了降低生意成本，便决定把少量茶叶样品装入一个丝绸小袋子，寄送给潜在客户试尝。收到这些奇怪的小袋子后，疑惑的客户无从下手，便尝试着把它们浸泡到...
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桂圆中含有多种身体所需要的营养物质，进入身体之后具有很好的益智健脑以及补血安神的作用。 一、桂圆泡水喝的功效 1、益气补血 桂圆中含有大量的葡萄糖、蛋白质等等，同时铁元素的含量也是非常丰富的。所以日常在服用桂圆之后能很好的提高身体的热量，补充身体所需要的营养物质，并且还能够促进体内的血红蛋白再生，具有一定的补血作用。 2、提高记忆力 科学家通过实验发现，桂圆肉服用之后对于全身都具有很好...
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绿茶是一种在我们的生活中比较常见的一种茶叶，经常喝绿茶不仅能提供给我们的身体很多的营养物质，还具有很好的保健功能。当然茶叶也不是单一的，茶叶之间是可以互相搭配的，茶叶搭配起来喝有着事半功倍的效果。那在那么多的茶叶种类中绿茶和什么茶叶搭配起来是最好的呢？ 1、柑橘类 绿茶具有防癌、改善心血管健康以及减肥等效果，这主要是因为绿茶里面含有儿茶酚等多酚类化合物，如果绿茶能和一些富含维生素C的...
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信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。中国十大名茶之一，河南省著名特产。主要产地在信阳市和新县，商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种营养价值。 1915年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖，1990年信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。 信阳毛...
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茉莉花茶是款非常适合大众的健康饮品，比较温和，适合大部分人来喝，且一年四季都额可以饮用，那最适合什么季节饮用呢？ 1、春季 春季喝茉莉花茶，能缓解春困带来的不良影响，茉莉花茶甘凉而兼芳香辛散之气，具有舒筋活血，驱风散寒的效果，有利于分发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，茉莉花茶香气扑鼻，闻一口就曾经心旷神怡，启盖泯茶，香气更是沁入心脾，茉莉花茶具有提神醒脑,镇静，令人神清气爽...
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