六安瓜片为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。 “六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中,是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来。 在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。 ...
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六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。 六安瓜片是中国名茶中唯一由单片鲜叶制成,不含芽头和茶梗的特种绿茶。六安瓜片的外形顺直匀整,叶边背卷平摊,如颗颗瓜子,其色、香、味、形都在这一片瓜子形的叶子上。 六安瓜片的采制技术,与其他名茶不同。正宗的六安瓜片因其传统制作工艺繁琐一般在谷雨前后才能出第一批成品瓜...
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六安瓜片它是中国历史闻名的十大名茶之一,它有着深厚的茶文化底蕴。它产自于安徽六安大别山一带,由于它的单叶顺直平整,外形又像极了瓜子,所以被称之为六安瓜片,别称:瓜片,片茶。而且它的营养价值极高,是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片究竟有没有红茶呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片有红茶吗六安瓜片的采摘跟其他名优绿茶不同,必须要求所有鲜叶要有一定的嫩度作为品质的基础,还要养到新梢开面才可以采摘...
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六安瓜片是绿茶,属于未经发酵茶,是所有茶叶中唯一一种由单片茶叶制作而成,单片茶形酷似瓜子,主要产于六安,所以有着六安瓜片的名称。六安瓜片的茶叶色泽铁青透翠,带有清香,茶汤金黄带翠,初尝微苦清凉,而后回甘鲜爽。六安瓜片是绿茶六安瓜片是绿茶,属于未发酵茶,是唯一一种没有芽和梗的茶叶,只用单片茶叶制作而成,成品茶的单个茶叶像是瓜子,所以有着“瓜片”之称,又因其主要产于六安市,所以取名为六安瓜片。六安瓜片...
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六安瓜片的历史来源,多年来许多茶叶工作者寻根溯源,略有所获。较为可信的传说有二。一1905年前后,六安茶行一评茶师,从收购的绿大茶中拣取嫩叶,剔除梗朴,作为新产品应市,获得成功。信息不胫而走,金寨麻埠的茶行,闻风而动,雇用茶工,如法采制,并起名“封翅”(意为峰翅)。此举又启发了当地一家茶行,在齐头山的后冲,把采回的鲜叶剔除梗芽,并将嫩叶、老叶分开炒制,结果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形见绌。...
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六安瓜片属于什么茶?六安瓜片,为绿茶特种茶类,具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵,为中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一。六安(Lùān)瓜片茶,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市大别山一带,唐称“庐州六安茶”,为名茶;明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,...
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六安瓜片绿茶是最著名的十大名茶之一,而且有着深厚的茶文化底蕴,它是属于绿茶特种茶类。具有极高的营养价值,有着清热解毒,消暑解渴的功效,更是我们馈赠亲友的最佳选择。那么六安瓜片绿茶它究竟是什么地方产的呢?那就让我们一起来了解一下吧。六安瓜片绿茶是什么地方产的六安瓜片绿茶产自于安徽省六安地区,其中以六安、金寨、霍山三县所产之品质最佳,尤以金寨齐云山周围的瓜片为珍品,故金寨产的瓜片又名为齐山云雾。这六安...
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六安瓜片是属于绿茶的范畴,而且在绿茶中可以说工艺很复杂,产地也是比较稀有,所以口感也是一级棒。很多人都对六安瓜片不太了解,只知道红茶和绿茶,具体可以看看趣丁网带来的介绍哦!六安瓜片是绿茶还是红茶六安瓜片属于绿茶1、六安瓜片绿茶中的特种兵六安瓜片的采摘不同于其他名优绿茶。所有的鲜叶都必须有一定的嫩度作为品质的基础,必须培育至新芽“开面”后才能采摘,鲜叶有一个芽,二至五片叶。虽然有一些不嫩的鲜叶,但茶...
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六安瓜片,属于绿茶,沏茶时雾气蒸腾,清香四溢,亦有“齐山云雾瓜片”之称。六安瓜片每年春季采摘,成茶成瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。片茶指全由叶片制成的不带嫩芽和嫩茎的茶叶品种。此茶不仅可以消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,那六安瓜片绿茶是哪里的茶呢?下面我们就一起来了解一下吧!六安瓜片产地情形六安地域整年天气潮湿暖和,均匀气温在15摄氏度阁下,海拔较高,无霜期时...
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