茶是国饮,也是我国老百姓日常最爱喝的饮品之一。以前,茶是那些富贵人家专享的饮品,普通老百姓是喝不起的;随着现在生活条件的提高,茶叶也进入了寻常百姓家,大家都能随时随地,想喝就喝。 相信喜欢喝茶的朋友,都避免不了要自己去买茶这个过程。而如何挑选茶叶,也是令不少茶友头疼的问题。且不说市场上的产品鱼龙混杂,让人眼花缭乱,就连商家的套路也是层出不穷,一不小心就被忽悠了。好茶没买到,冤...
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中国茶的制作工艺中,有一道重要工序叫“发酵”。茶叶的颜色,营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度,发酵的好,茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶,包含了五大茶类,也正好对应五色、五行,代表了中国茶工艺和文化的最高境界。 绿茶:是一杯清晨的提神茶,让你开始精神饱满的一整天。 绿茶五行属木,属于不发酵茶。茶叶仅经过“杀青”保留其绿色外表,然后经过不...
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绿茶是六大类茶之一,是未发酵茶,因冲泡后清汤绿底而得名因为泡出来的汤是清绿色并且是没发酵的茶叶。从古到今,绿茶都是一种十分受欢迎的饮品,在我国被誉为“国饮”,在茶叶市场中绿茶的品种丰富多样。 目前市场比较出名的绿茶种类有信阳毛尖、六安瓜片、西湖龙井等12种。 一、信阳毛尖 信阳毛尖是中国十大名茶之一,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。 二、六安瓜片 ...
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蜂蜜性温,菊花性凉、清热去火,所以一个性温,一个性凉,当它们一起冲泡之后会产生预想不到的作用。 一、菊花茶的功效与作用是: 1、菊花茶具有更高的饮用价值。肝火旺、目涩,或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的疗效。 2、主治感冒风热,头痛病等。 菊花茶除此功效与作用外,对眩晕、头痛、耳鸣也具有防治作用。 3、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱...
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谷雨至立夏是采集春茶的时节,因为讲究新鲜,所以可以品尝出春天的气质,而在春天能品上一杯太平猴魁,则是一件相当惬意的事! 太平猴魁,属于绿茶类尖茶,产于黄山一带,是尖茶之极品,以“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”来形容猴魁。光绪年中后期,太平人在南京、扬州、武汉等地开设的茶庄、茶店、茶栈有上百家之多,太平茶叶沿江一带十分抢手。 好茶还需好泡法,太平猴魁就是那种看似简单却需要掌握技巧才能泡出醇厚...
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茶叶机械是指加工茶叶所用的机械设备。他包括采茶机、包揉机、松包机、筛沫机、摇青机 除铁机抖筛机、拣梗机、圆筛机、滚切机、磨光机、解块机、理条机、曲毫机、分级机、炒茶机、烘培机、提香机筛选机、杀青机、热风炉、炒干机、揉捻机、分装机、内膜机、茶叶挑梗机真空包装机。 滚筒杀青机是茶叶加工中最常用的机械,适用于各种绿茶的连续杀青作业,常用的有30型和40型两种,热源形式有煤或柴式和电热式。 滚筒杀...
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茶杯狗数量少,所以物以稀为贵,纯正品种茶杯狗价格在8000-4W不等,最便宜的也在4000到2万6之间,那有200元以下茶杯狗吗? 一般来说,茶杯犬200买不到的,这个价格很容易买到星期狗就是几天就死了,茶杯好一点的品种都要上千块。淘宝茶杯犬50元,100元,200元全是假的,别说100,200,300,500或者1000,全是假的,没错你没看错就算1000块你也买不到茶杯犬,别说茶杯犬...
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“及时品茗未为奢,携侣招邀共品茶。 都道狮峰无此味,舌端似放妙莲花。”碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷。 ...
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白茶是越久越好,白茶放久了就变成老白茶了。老白茶,又名白金茶,即贮存多年的白茶,其中的“多年”是指在一个合理的保质期内,比如10~20年。白茶在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。 老白茶寒凉,功同犀角,且存放时间越长,滋味也越醇和,其药用价值和品饮价值也更高。 一、白茶越久越好 一般的茶保质期为两年,因为过...
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