普洱茶素有越陈越香的说法，在正确的保存之下，保存的时间越长，功效越好，价值就越高，那真的是普洱茶时间越久越好吗？ 一般来说，普洱茶如果保存得当，会越陈越香。因为新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱老茶的人比较不习惯。老的普洱茶由于陈放较久，经过长时间的后氧化作用，茶性变得较温、刺激性弱，能促进血液的新陈代谢，养生、助气、补气。存放的时间越久，氧化程度越高，茶汤滋味越醇和。 ...
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普洱茶分为生茶和熟茶，两者不同之处就是生茶没有经过渥堆发酵，熟茶经过了人工渥堆发酵，但是普洱生茶和普洱熟茶的发酵方式的不同，直接决定了它们后期的转化周期，转化周期的不同也影响了生茶和熟茶的品饮时间，那它们分别存放转化多长时间是最佳品饮时机呢？3年左右以内的新制普洱生茶虽然香气高扬，但是茶汤滋味青涩重，茶性刺激，茶气强，对于肠胃不好的茶友可能会带来不舒适感。5—10年的普洱生茶茶汤转化的厚重饱满，大...
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普洱茶越陈越香作为一种概念性的共识已经被认可，同时也得到了时间的检验和证明。存新茶，喝老茶，也是很多人的品饮习惯。老茶好喝，厚重，充满着岁月的味道和时间的积累。很多时候，品味老茶，也恰似回首人生一般。由于老茶的这种特性，越来越多的人喜欢上喝老茶。但是市场上并没有那么多的老茶。2000年以前的老茶，价格飞天，在当今社会，但凡某个事物很出名，很有利润，很挣钱，那么它的仿品、赝品和造假品就会层出不穷。无...
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车尘马足，驼铃叮当，又一队马帮从茶区出发。接下来很长的一段时间，他们以思茅为起点，途径大理两面江、中甸、德钦、芒康、左贡、昌都，最后到达拉萨。一队队的马帮，就是通过这样的方式，千山万水，源源不断将茶叶运往藏区和其他地方，持续了数百年。马鞍上驮着新制的茶叶，经鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干而成。长途漫漫，为了防止茶叶破碎，人们会事先给茶叶适当洒水，稍微软化，再装箱启程。可能谁也没有想到，就是这一看...
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车尘马足，驼铃叮当，又一队马帮从茶区出发。接下来很长的一段时间，他们以思茅为起点，途径大理两面江、中甸、德钦、芒康、左贡、昌都，最后到达拉萨。一队队的马帮，就是通过这样的方式，千山万水，源源不断将茶叶运往藏区和其他地方，持续了数百年。马鞍上驮着新制的茶叶，经鲜叶采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干而成。长途漫漫，为了防止茶叶破碎，人们会事先给茶叶适当洒水，稍微软化，再装箱启程。可能谁也没有想到，就是这一看...
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黑茶在制作工艺上属后发酵，在微生物、有益菌的催化下，产生氧化酶与茶叶中的茶多酚持续发生氧化反应，黑茶是越陈越香气，时间越久，滋味越醇厚、甘爽，具有很高的品饮价值和收藏价值。黑茶里的茯砖，这种茶叶向来以能长出一种叫做”金花”的金黄色”花粉”而为贵，并且”金花”越多、越大，砖茶的品质越好、价格越高，而”金花”实际就是一种霉菌，就是冠突散囊菌，俗称”金花菌”。茯砖的生产其实就和平常老百姓家腌制咸菜、制作...
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科学存放一定的时间普洱茶的品质会越来越好。普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但普洱茶并不是因该几十年无限制的存放下去。普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存...
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普洱茶并不是时间越长越好，首先普洱茶的陈化取决于原料、工艺、保存方法，并受时间、光线、温度、湿度等因素影响，其次，普洱茶具有存放时间限制，在到达最佳品饮点之后，继续存放，普洱茶的品质补单不能提高，反而还会下降，因此，并不是越陈越香，越长越好。普洱茶怎么样保存：1.光线普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料，但在茶叶成品后储存却要注意避光，切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下（包含但不仅限于太...
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白茶存放时间越长越好吗？ 生活中许多人都爱喝白茶，尤其是陈年白茶有药茶的说法，但是在选择白茶之前，一定要先了解它的品质，这样才可以达到自己的购买目的。那么，白茶存放时间越长是否越好呢？下面来看看相关介绍。白茶存放越长时间越好吗？一般情况下，在购买白茶的适合商家不会明确告诉你真正的产地，因为茶叶都具有一定的地域性，所谓一方水土养一方人，茶叶也是一样的道理，区域水质土壤不同，白茶的品质也是不一样的，如...
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