斗茶色（宋代斗茶斗色）

斗茶色

来源：原创时间：2022-11-07

白茶是一种微发酵茶，白茶的种类是根据茶树品种的不同而区分的，采自大白茶茶树的品种叫“大白”，采自水仙茶树的称为“水仙白”，采自菜茶茶树的称为“小白”。又因为采摘标准的不同，而将选采大白茶单芽制成的称为“银针”；将选采嫩梢芽叶，其成品茶茶色如花朵的，称为“白牡丹”。 1、根据采摘标准，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉（1）白毫银针——全部用芽头制作而成。白毫银针，创制于1796年，中国六... 查看全文 >

专题目录

01.江户时代和现代的茶文化
02.洛神花果茶（洛神花果茶的配方）

01.江户时代和现代的茶文化

由织田信长、丰臣秀吉开创的统一全国的事业，到了其继承者德川家康那里终于大公告成。公元1603年，德川家康在江户建立幕府，至1868年明治维新，持续了260多年。千利休被迫自杀后，其第二子少庵继续复兴利休的茶道。少庵之子千宗旦继承其父，终生不仕，专心茶道。宗旦去世后，他的第三子江岑宗左承袭了他的茶室不审庵，开辟了表千家流派; 他的第四子仙叟宗室承袭了他退隐时代的茶室今日庵，开辟了里千家流... 查看全文 >

02.洛神花果茶（洛神花果茶的配方）

洛神花果茶是一道美食，主要食材是洛神花、橙子。洛神花果茶是一道标准搭配的美食，口感好、材料划算，最重要的是洛神花果茶的功效与作用很棒。一、洛神花果茶怎么做【主料】洛神花10g、橙子1个、苹果1个、水晶梨1个、小金橘6个、柠檬片10g。【配料】蜂蜜适量。【做法】1、柠檬片用温水略浸泡，洗去浮尘； 2、洛神花用温水略浸泡； 3、洗去浮沉，沥干水分； 4、所有水果切丁； 5... 查看全文 >