都说“冬吃萝卜夏吃姜”，有独特辛辣滋味的生姜，除了在料理时用来去腥、提味外，还可以将它切片冲热水或加其他配料熬煮，制成姜茶饮用，是非常好的一道保健茶！那我们具体来看看它的功效吧！ 一、提神 因为姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芳香等油性的挥发油；还有姜辣素、树脂、淀粉和纤维等。所以，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用； 二、暖胃 多喝生姜水，可以调理好胃寒的病症，...
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玫瑰姜茶是将姜磨碎煮水，之后去掉碎姜，将水到出，放入玫瑰花茶泡一下就可以了，有些时候还会放入红糖。玫瑰姜茶是比较好的饮品，我们一起来分析一下： 1、药性相近： 生姜：辛，温。干姜：辛，热。都归肺、胃、脾经。 玫瑰花茶味甘微苦、性温 2、营养成份不同： 生姜：含挥发油0．25—3%，主要成分为姜醇(Zingiberot)、姜烯(Zingiberene)、水芹烯等。尚含辣味成分姜辣素(...
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玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种，是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成。玫瑰花茶单独泡时稍微有点苦涩，这时可以在玫瑰花茶中加点红糖制成红糖玫瑰花茶，此茶不仅具有玫瑰的清香，又有红糖的甘甜！ 玫瑰花对于调整人体内分泌、促进新陈代谢、消除疲劳、美白淡斑、消水肿等有所帮助；红糖可以暖胃、缓解疼痛、促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化淤生新之功效，二者结合，效果更甚！ 一、美容养颜功效 红糖具...
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姜茶是一种饮品，得到了很多朋友们的喜欢，特别是女性朋友，经常喝姜茶可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著，那姜茶怎么熬呢？ 一：准备材料 主料：红茶5克、干姜1克；调料：赤砂糖20克 二、煮茶 1、红茶、干姜入锅并加入适量的水煮20～30分钟。 2、再放入适量红糖煮3～5分钟即可。 三、注意事项 先用旺火煮至沸腾，再转回小火煮。 温馨提示： 1、不要用茶...
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姜红茶的功效与作用是： （一）生姜的功效与作用 1、活血 生姜含多种活性成分，具有解毒、消炎、去湿活血、暖胃、止呕、消除体内垃圾等作用。 2、抑癌 科学证实，生姜还有抑制癌及预防心血管疾病的作用。从姜中提取的精华素，还可以被用来治疗偏头痛、行动障碍和关节炎。 3、降血脂 生姜含有一种含油树脂，具有明显的降血脂和降胆固醇的作用。 4、驱寒 姜茶可能喝一次即驱走轻微的感冒，症状...
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姜红茶是一种茶饮，主要材料有红茶，生姜和适量的蜂蜜。适合于经常手脚冰凉或者处于减肥阶段的人士饮用，能增强排泄功能，减肥效果非常明显的。 一、适用人群 1、经常手脚冰凉的人群 2、减肥过程想吃甜食的女孩很难让自己休息2天的女孩 3、整整断食一整天绝对无法忍耐的女孩 二、姜红茶的制作 1、把红茶包和生姜一起放入杯中，用九十度以上水冲泡。 2、等稍温后放入蜂蜜（可加可不加） 从中医...
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①将云南晒青毛茶(或加工后的晒青副产 品)放入直径约79厘米的铁锅内，注入开水(也可用清水)， 高温充分熬煎，直至可浸出茶汁全部熬煎出即可。②将茶汤 用细布袋过滤、压榨茶渣，使茶渣与茶汤分离。③将经过滤 后的茶汤盛入铁锅内复煎，熬煎中，应将汤面浮现的浅黄 色泡沫和其它杂物，用漏勺滤除，使茶汁清澈。④茶汤熬至 浓稠时，转盛于中型铜锅(也可将上道工序的两锅并为一 锅复熬)，以木炭文火中温煎熬。⑤至液体...
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2016年12月27日，周二，昆明气温骤降，最低温度只有4℃。没有一杯热乎乎、甜蜜蜜的红糖水，在这么冷的南方，最难将息。就在这个寒冷的晚上，一场主题为“一块向茶行致敬的红糖是怎么熬出来”沙龙在茶业复兴举行。▲沙龙现场展示的7款“红糖”李扬：今天这个活动很有意思，我知道钟晓雨原来计划是想做茶，调研了很久以后，发现茶叶市场最需要的不是茶，是红糖。为什么呢？他观察发现，因为喝了严重过量寒凉的茶，很多茶艺...
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近一段时间，一直带着一个摄制组在茶区走访，比较累，也不胜酒力，导致公众号迟迟未更新，感谢各位朋友博友的关心。这几天将休整一下，会陆续有茶区实录出来，今日，先随便聊聊一些怪象，深度文章，请静候几日。《茶区骗闻录：红糖香》茶叶的香气主要为两种，一种是茶树本身自带的香气，一种是工艺产生的香气。比如大叶种自带的为花果香，此为一，其二，比如烘青茶呈豆香，即为工艺所导致。这些知识点在很多茶学书籍上，甚至茶学词...
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