班章大白菜是什么茶?班章大白菜为什么价格这么高?班章大白菜对于经常喝茶的朋友来说,那是款名声大噪的明星茶品。 ▲大白菜图标 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一.班章大白菜的诞生 班章大白菜,指的是上世纪90年代末至2004年间,福今何氏兄弟借用勐海茶厂生产的“大...
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存茶,其实要从茶类以及它的形态来分辨。茶有六大类:绿、青、红、黄、白、黑。我们在上集讲了,绿茶只要密封冷藏,或者冷冻存放。剩下的五大类茶,青茶(就是我们俗称的乌龙茶)、红茶、白茶、黄茶、黑茶类,我们家庭在夏季该如何存放? 乌 龙 茶 首先说一说青茶类。青茶类,就是我们俗称的“乌龙茶”。实际上,乌龙茶也分很多类型,台湾乌龙就是其中一种。 台湾乌龙,大多数的爱茶人喜...
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对于博大精深的茶文化,世界各国都有不同的注解:中国人“以茶待客”、“以茶代酒”,喜欢喝茶听戏;日本人喝茶讲究“茶道”;英国人习惯喝下午茶,称傍晚为“茶时”;美国人通常用茶袋泡茶……无论哪个国家,从茶的品种、喝茶器具,到冲泡的水温、时间,都有要求,尤其是对时间的把握。 美国一项研究发现,红茶泡的时间越长,越有益健康。美国塔夫斯大学的营养学教授杰弗里·巴伦博格表示,时间长有利于其中有益健康的黄...
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茶几是居室空间,特别是客厅不可或缺的点缀,功能性的茶几让生活轻松而舒心,造型独特的茶几让美丽的家更增几分创意和个性。根据自己的品位喜好,运用不同风格的茶几,你一定能为居室调配出别样的优雅风情。 平和稳重、古朴雅致的居室布置,自然少不了典雅风格茶几的功劳。这类茶几大方稳重,造型不一定复杂,但讲究精致,色调温和,没有繁杂的功能,和简洁明快、典雅高贵的沙发相配,展现出居室唯美主义的倾向。比如一款...
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中国茶的制作工艺中,有一道重要工序叫“发酵”。茶叶的颜色,营养成分和口感等都是依赖于茶叶的发酵程度,发酵的好,茶叶才能色香味俱全。而发酵程度是我们用来分辨茶叶种类的重要依据。中国的十大名茶,包含了五大茶类,也正好对应五色、五行,代表了中国茶工艺和文化的最高境界。 绿茶:是一杯清晨的提神茶,让你开始精神饱满的一整天。 绿茶五行属木,属于不发酵茶。茶叶仅经过“杀青”保留其绿色外表,然后经过不...
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茉莉花茶是中国名茶之一,是摘自春天里的盛开的茉莉花和茶叶一起搭配生长地花茶,具有春天花朵香气又有茶叶的清新之气,是口感香甜的受大家欢迎的花茶。那它对我们的身体有什么好处呢? 一、行气开部 茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状。 二、抗菌消炎 茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用都可,可治疗皮肤溃烂等病症。 三、预防蛀牙、防止口臭 ...
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茶器,是我们喝茶品茶不可或缺的部分。“器具精致,茶愈为之生色”,因此,茶器的选择与安置对茶起着不可忽视的作用,那么绿茶用什么茶具来冲泡好呢?一般绿茶可以采用玻璃杯、紫砂壶、瓷杯三种茶具,它们各有各的好处,一起了解一下吧! 玻璃杯采用透明玻璃杯泡饮细嫩名茶,日照绿茶之冠北移春, 便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程,人们称其为“茶舞”。洗净茶杯后,先将85—90℃开水冲入杯中,然后取绿茶投...
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