酥油，和奶油等奶源性产品一样，是从当地产的鲜奶中提取的，好的羊奶酥油，外观呈乳白色。从牛奶中提取的，则以金黄油润为好。 相较于奶茶，酥油茶是蒙古族、藏族等民族饮用的一种较为讲究的茶，藏语叫“恰苏玛”，意为搅动的茶，是当地日常生活中必不可少的一种饮料，除了用于平日生活和接待贵客，各类礼节活动中也经常见到。相较于清茶，酥油茶的口感更加润滑香甜，如再配以核桃仁、花生、芝麻等作料，则更...
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就饮用藏茶而言，无需懂藏俗，但通过藏茶粗略了解神秘的藏地文化将大有裨益。有一句藏族谚语特别震撼：“茶是血、茶是肉、茶是生命。”在藏区，不懂茶难以懂民俗。不过了解藏俗再喝藏茶，也让都市人通过一杯茶了解到藏族对藏茶的崇敬之情。比如端上一杯茶时，用无名指沾上一点弹向空中，再弹向前端，最后再弹向地面，这是信仰中的敬天、敬地、敬父母仪式，以示感激之情。 藏族人日常饮茶讲究长幼有序、主客有序，在公众场...
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西藏高原上的藏族，作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩，形成了别具特色的高原茶文化。茶叶具有消食、止渴、去腻等特殊的功能，对于缺氧、干燥和以肉食、酥油、糌粑为主食的青藏高原人来说，确实是不能一日无茶。 藏族茶俗：客来敬茶 茶叶在唐以前亦称“荼”，《尔雅·释木篇》中说：“木，苦荼（茶）也。”藏语称茶为...
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在西藏高原这种带有草原风味、具有独特藏民族特色的酥油茶文化，一千多年来，已深入到藏族人民的社会风俗、社会礼仪和生活艺术各个方面，从茶礼、茶具、烹茶方式和饮茶习俗等形成了西藏高原茶文化的特色。喝茶是藏族社会生活中不可缺少的一部分。客来敬茶，是藏族茶俗中最主要的内容，反映出他们日常生活的恭敬、和睦、祥和的气氛。 在西藏，藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶，其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是...
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2017年7月29日上午，“阿里巴巴1688优质供应商全国巡回招募会（吉林站）”在长春举行。吉林省汲古斋艺术品投资有限公司（后称“汲古斋”）应邀参会。活动过程中汲古斋与众多企业经营者交流学习，不仅推广了自己的企业文化，也学到很多新型的管理理念。通过阿里巴巴平台的这次会议，我们更加确定了汲古斋企业发展的方向。会中，阿里巴巴副总深度讲解了1688平台的优势及线下店铺与线上平台资源对接，通过阿里巴巴后台...
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6月30日，由云南一叶茶仓网络科技有限公司（以下简称：一叶茶仓）举办的一叶茶仓·2022年第一届供应商交流会在云南临沧滇西生物特色（加工）产业园区成功举办。来自云南临沧、普洱、西双版纳茶叶主产区的供应商代表、一叶茶仓企业高层、媒体同仁等60余位嘉宾齐聚一堂，分享经营合作经验，凝心聚力，在新的趋势下，共谋产业合作发展新方向。昆明晋商商会会长常胜利先生首先上台致辞，他表示，临沧是云南主要产茶区之一，也...
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#人人能科普，处处有新知# “千里不同风，百里不同俗。”我国是一个多民族国家，由于所处地理环境，历史文化、风俗和生活习惯的差异，每个民族的饮茶风俗各不相同。藏族民房 北宋熙宁年间宫廷颁布诏书：“雅州名山易马，不得他用……”名山成为历代王朝与藏族、回鹘等族的主要通道。明国时期贩茶商队 茶学家陈椽在《茶叶通史》中提到，我国黑茶始于四川，据《甘肃通志》记载，明嘉靖三年（1524）年，湖南安化就防四川的“...
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在西藏这么仙境的地方，有着我们的藏族同胞，作为有悠久历史的民族，在其饮食上与中原也有着不同，藏族人民喜骑射，在广袤无垠的大草原上，吃着羊肉，喝着的就是神秘有着独特制作方法的酥油茶。对于高原地区，我们存在着缺氧、干燥等情况，并且常年吃肉食，酥油、糌粑，总是要多喝两口茶，在藏族这个热情好客的地方，远方来客来临，作为主人的藏族人民，首先就会双手端出酥油茶，请你喝一杯，以表示对你的尊重和热情。酥油茶的制作...
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中国少数民族不仅有自己的茶叶习俗，而且形成了自己独特的茶文化。藏茶，在英文也被称为藏茶或Ｚａｎｇｃｈａ，是一种来自雅安的独特黑茶。一、西藏酥油茶西藏酥油茶是西藏人民日常生活中不可或缺的饮料。它在很多方面对人们有好处：帮助保持身体温暖，消除饥饿感，帮助消化，促进健康的心血管系统，清洁积聚的乳酸体，恢复内在力量，增加耐力。酥油茶的成分是黄油，砖茶和盐。在每个藏族家庭中，都有一个细长的木制圆筒，用于搅拌...
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