福海讲堂第八十五期阳春三月，茶香四溢。春天，是一年中最美丽的季节，对于爱茶的人来说，春茶更是大家心尖的惦念、舌尖喉头的回味！随着气温的回升，云南的茶园也纷纷进入了春茶采摘季。关于“春茶什么时候上市？”“什么时候可以喝到春茶？”等等问题，就成为了当下茶圈的热门话题。今天的福海讲堂，我们就和大家一起走进茶园，看看关于春茶采摘的那些事儿！什么是春茶关于春茶，在我国大部分茶区都是依照一年四季的气候变化，再...
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茶，四季均有采茶，但按滋味等级划分。2020年春茶预计3月中旬正常上市，这些硬知识可一定要掌握哦！何为春茶？ 茶树在经过一个冬天后而发的新芽，采摘加工而成的茶叶，由于茶树休眠时间长，积累的营养成分比较充足，特别是春季温度相对较低，雨水充足，茶芽一般都比较肥硕。所以说，春茶是茶叶采摘加工最好的节节。所以，一般情况下，绿茶与红茶普洱，包括黑茶、白茶，都追求春茶。特别是追求鲜爽度的茶叶，春茶会更鲜爽一...
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约会春天！春泥破土！茶树吐芽！近日，中央广播电视总台直播洪雅春茶采摘。央视记者白璐现场体验采春茶，品春茶！农耕忙碌、生机勃勃。春风和煦，茶园飘香，止戈镇青杠坪村万亩茶园已迎来采茶人忙碌的身影。茶园里，一排排绿油油的茶树形成片片“梯田”，采茶工们熟练地采摘着尖尖嫩芽，不一会儿，竹篓里就铺满了新采的春茶。洪雅县有着2000多年的种茶历史，茶叶在地面积29.5万亩，有机茶认证面积1.28 万亩，是四川省...
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阳春三月，莺飞草长，桃红柳绿，茶韵依依。近来，江西各地茶园出现一片采茶忙碌景象。浮梁县江村乡多举措保障春茶开采茶叶产业是浮梁县江村乡的主导产业之一，随着天气好转，春茶陆续开采。浮梁县江村乡在做好疫情防控工作的同时，围绕茶农春茶采摘、鲜叶投售和复工复产等难题，创新方式，多措并举，召开专题部署会和茶产业发展座谈会，印发了《关于切实做好春茶生产期间疫情防控工作措施》的通知，提前科学谋划春茶开采的各项措施...
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大家对春茶认识最严重的误区就是，都认为越早采摘的春茶品质越好，其实并不是这样的，茶树经过了冬季3-4月的修养，深埋土里的根系吸收到的矿物质养分十分饱满，使得春季萌发的茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软并含有丰富的维生素等营养物质，香气强烈，滋味鲜爽，变化丰富。且春季茶树一般无病虫危害、无污染，因此在头春采摘的茶叶品质，往往是一年中最佳的。春茶越早采摘越好？ 很多茶友认为越早采摘的春茶品质越好，其实不然。...
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云南春茶什么时候采摘？春茶一般于每年的3~4月采摘，对于部分早茶，一般在2月上旬即可采摘，因此根据气候、茶叶生长情况，采摘时间有所区别，但大多春茶集中在三四月采摘，春茶经过冬季的修养、滋润，因此茶品内含物质丰富，滋味鲜爽、醇厚，持嫩性较强，其次香高持久，且回甘显著。一、春茶一般什么时候采摘 一般在三月下旬到五月中旬，春茶茶叶经过了冬季的休养生息，茶叶色泽光亮翠绿，叶质柔软，维生素氨基酸等物质达到了...
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俗语有云：“明前茶，贵如金”不少名优绿茶，都以清明节作为时间节点，推崇清明节前后所采收的茶叶，以此为珍品。当然，受各地的地理环境、气温气候不同及其它因素，普洱春茶的采摘时间也有所差别，那么普洱春茶几月开始采摘呢？普洱春茶几月份采摘 采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，除外，还分为旱季雨季，其中旱季春茶在2月底－5月中、秋季茶则在9月底－11月底之间，5月底-9月底为雨季茶；其中旱季春茶因为...
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春茶，顾名思义就是春天采摘制成的茶，经过一个冬天的休眠，茶树体内的营养物质积累达到一个高峰，因此春茶内含物质丰富，茶叶质地鲜嫩、鲜爽，滋味清纯，香气馥郁持久，其次春茶又分为明前茶，雨前茶。普洱古树春茶的采摘一般在三月尾开始，持续到五月中。普洱古树几月份采摘新茶 在云南，一般在三月尾开始，持续到五月中。如果是气温低一点的高海拔山区，茶树长得慢一些。因为海拔低的地区，回暖速度快。海拔高的地区，白天和晚...
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最近天气回暖，万物复苏，经历寒冬蛰伏，春茶蓄势待发，有一些绿茶产区已经开采春茶。爱茶之人必定也是迫不及待，想要尝一尝初春的第一杯好茶。很多茶友也来询问福鼎的春白茶开采了吗？自然是还没有的。如今这个时候，茶树尚未发新芽，采下来的还是去年的冬芽，不仅老，内质还不丰富。采茶这件事不能着急，太早太晚都不好，一切还得按自然规律来。春白茶中，最早采摘的是白毫银针，占了个头采，通常都是在3月开始采摘，早的年份从...
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