茶艺师泡茶注水的时候为什么要让水流在茶壶里转圈呢？原来，泡茶除了三要素——茶水比例、水温、时间，还要讲究注水，水要冲多高，冲不冲在茶叶上，水流要怎么转圈……都会影响茶的口感。 说到注水手法，很多人只听说过悬壶高冲，注水不就是把水倒进壶里嘛，有什么好讲究的？果然是外行看热闹，内行看门道啊，今天杯小茶就来给大家讲讲几种典型的注水方法适合泡什么茶吧~ 注水时要注意哪些要点？ 注水高低...
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“一年为茶，三年为药，七年为宝”之称，其原理是白茶经过陈放之后，其多酚类物质不断的氧化，转化为更高含量的黄酮、茶氨酸和咖啡碱等成分。研究表明，黄酮具有降血脂、降血压、抗氧化、抗衰老、美容、抗癌等功效。茶氨酸具有保护神经、镇静、调节情绪、提高记忆力、抗肿瘤、保护肝脏、降血糖、抗疲劳、抗病毒等功能。咖啡碱具有利尿、消肿、解毒等作用。 老白茶开火煮开，然后小火慢熬（火太大茶水就干了，所以要不得）...
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刚开始喝茶的人，对茶香会非常敏感。即使是老茶客，心中也一定珍藏着某款茶香的记忆。人们迷恋或惦念某一款茶，往往因为它特殊的香气，此香令人不可自拔。 香气也是初入门的茶客最为看重的特点，所以说，销往北方市场的茶叶大多要有比较明显的香气。一般而言，香气并不能代表茶的全部，如果仅仅只是了解香气而不识茶味，就是一个茶上的新手。但是香气却是表达茶叶内质非常重要的组成成分，真正的高手，他也会清晰地知道，...
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蒲公英为菊科蒲公英属多年生草本植物，也是一种常见的植物。蒲公英茶含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。 1、美容养颜 蒲公英中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素以及微量元素等营养成分，蒲公英中含有能够抑制湿疹、皮炎等皮肤问题的成分，有效帮助改善皮肤问题、去除雀斑，美白肌肤。 2、清热解毒 用蒲公英泡茶喝能够帮助清热解毒，缓解身体出现的...
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兰贵人茶又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶，兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料，入口甘甜，滋养身心，是中国历代宫廷供茶，是五百年前专给皇帝喝的贡品，有几千年的历史，由此就可以看出兰贵人茶的功效很大，下面我们就具体来看一下！ 一、功效 1、饮兰贵人茶具有生津止渴，神清气爽，美容、养颜的功效。 2、喝兰贵人茶对胃寒、胃胀气，慢性胃炎起养胃、补胃的作用。 3、加入7~8粒红枣炖...
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