雾里青属于什么茶

来源:原创 时间:2022-11-27

烘青绿茶的制作工艺是什么样的?哪些茶叶属于烘青绿茶?首先,绿茶的基本工艺分为:杀青、揉捻、烘干。杀青一般可以分为加热杀青和热蒸汽杀青两种方式,后续的干燥过程也有炒干、烘干和晒干。因此,根据杀青方法和干燥工艺的不同,绿茶一般可分为蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶和晒青绿茶四大类。烘青绿茶的加工步骤:杀青、揉捻、干燥、打毛火、摊凉。经加热、揉捻等工序制成的绿茶,最后再干燥制成的绿茶,就是烘青绿茶。烘青茶的... 查看全文 >

烘青绿茶的制作工艺是什么样的?哪些茶叶属于烘青绿茶?

专题目录

01.黑茶属于什么茶?属于后发酵茶(黑茶属于什么类型的茶)

黑茶是我国的六大茶类之一,产于湖北、湖南、陕西、四川、云南、安徽等地。那么大家知道黑茶属于什么茶吗?来看看下文茶侃网为你带来的相关介绍。 黑茶属于什么茶黑茶,属于后发酵茶,中国六大茶类之一,因其成品茶的外观呈黑色而取名为黑茶。黑茶是我国特有的茶类,有着非常悠久的生产历史,备受茶友们的青睐和喜欢。黑茶产地分布黑茶,主要产于湖南的安化县、陕西、湖北、四川、云南、广西等地;分产区非常广泛,在泉城红... 查看全文 >

02.乌龙茶属于什么茶?属于发酵茶(台湾乌龙茶属于什么茶)

乌龙茶是我国的传统名茶,独具鲜明汉族特色,常被人们称之为美容茶、健美茶。那么乌龙茶属于什么茶呢?下文为你解答。 乌龙茶又叫青茶,属于发酵茶,品质特征优异,是中国特有的名茶。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,诞生于1725年前后,茶品远销日本、东南亚和港澳等地区。乌龙茶产地乌龙茶主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,其中四川、湖南等省也有少量生产哦。乌龙茶品质特点乌龙茶成品茶条索卷曲、... 查看全文 >

03.黄茶属于什么茶(白茶属于什么茶)

说到黄茶,很多的人都不认识,但是黄茶确是中国传统的茶叶种类,那黄茶属于什么茶呢? 黄茶是中国特产,其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶等种类。"黄叶黄汤"是黄茶的特点,湖南岳阳为中国黄茶之乡。 黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道"闷黄"的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。其加工方法近似于绿茶... 查看全文 >

04.雾里青杯·安徽省第十一届国际茶产业博览会评选公示

为了认真落实省政府文件精神,进一步促进安徽茶产业发展,优化配置茶产业生产经营资源,提升安徽名茶品牌形象,满足国内外市场消费需求,加快茶产业经济发展步伐,由安徽省供销合作社联合社、安徽省商务厅、合肥市人民政府联合主办、安徽省农垦事业管理局、安徽省茶文化研究会、安徽省商业协会联合协办的安徽省第十一届国际茶产业博览会(简称“茶博会”)评选推荐工作已结束,根据专家综合评议,经公证处公证,博览会组委会评审委... 查看全文 >

05.2002年 云南茶脉濮茶司岗里青饼400克饼,条索松

2002年云南茶脉濮茶司岗里青饼400克饼,条索松紧适当香气纯正、入口甘甜、回甘绵长、舌根生津、口齿留香#普洱茶#... 查看全文 >

06.藏茶属于什么茶?(藏茶属于什么茶)

藏茶属于黑茶、后发酵茶,藏茶主产于四川雅安,是采用雅安高山小叶种和中叶种为原料,经和茶、顺茶、调茶、团茶、陈茶等五大工序和三十二道工艺,约六个月左右,依古法炮制而成,标准藏茶褐黑有光,具有红、浓、醇、陈四大特色,品种有有毛尖、芽细、康砖、金尖等。从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。是采摘于海拔在1000米以上高山,当年生... 查看全文 >

07.黄茶属于什么茶(白茶属于什么茶)

黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成,具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点,冲泡后汤色黄绿明亮、叶底微黄明亮、香气清香持久、滋味浓厚鲜醇回甘,鲜爽感十足。黄茶属于轻发酵茶黄茶属于轻发酵茶,是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、闷黄、干燥等工序制成的。黄茶最重要的工序在于焖黄,让鲜叶在湿热作用下逐渐变黄,形成其独特的黄叶黄汤的品质。黄茶具有茶形挺直微展,色泽黄绿披毫的特点... 查看全文 >

08.雾里青的产地(雾里青的产地在那里?)

雾里青的产地皖南佛教圣地九华山和国家级自然保护区牯牛降及周边地域,主产区位于石台县珂田、占大、大演一带。雾里青全芽肥嫩,茸毫披露,嫩香持久,滋味鲜醇,汤色浅黄明亮,叶底嫩绿完整。鲜叶标准为全芽,芽头肥壮,芽长15~20mm,制作方法有鲜芽炒制和抽针2种。雾里青的冲泡方法:1、平时雾里青,在冲泡时一定要选择合适的茶具,这种茶叶口感鲜嫩,适合使用玻璃杯或者白瓷杯来冲泡茶叶,而且在冲泡时不需要茶杯盖。雾... 查看全文 >

09.羊岩勾青属于什么茶(羊岩勾青属于什么茶系)

羊岩勾青属于绿茶类,羊岩勾青产于临海,茶树为当地群体良种,采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主,采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序制作而成,其成茶外形呈腰圆,色泽隐绿,汤色黄绿明亮,滋味醇厚。羊岩勾青,区别于其他的绿茶,羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实,色泽翠绿鲜嫩,汤色清澈明亮,叶底细嫩成朵,尤其是香高持久,滋味醇爽,口感特佳,在第三泡的时候,隐隐若现的豆奶香让很多不爱喝绿茶的朋友们,赞不绝口... 查看全文 >

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