紫砂壶泡什么茶最好?这是很多刚开始接触紫砂壶的朋友都经常询问的问题,而我最近也刚好遇到了几位壶友问我类似的问题,借助这次机会,在这里我给大家做个简单的讲解。 现在喝茶的人越来越多了,而且在喝茶人的茶座上也总是很容易发现几把宜兴紫砂壶,可见紫砂壶在茶友圈子里是非常受欢迎的。对于刚关注紫砂壶的朋友来讲:紫砂壶泡什么茶最好?应该算得上是一个他们非常急切想要寻求答案的问题。寻本溯源找答案在我们回答这个问题...
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茶蕴清和之气,所以经常饮茶的人多面容白皙,身体康健。茶在美容方面的疗效早已经被人们广泛认可,很多绿色环保的美容产品中都有茶的成分,如各种洗面奶、增白霜等等,即便只是用茶汤洗脸都有好的美容效果,不仅如此,茶还可消除黑眼圈,可以治疗脚气,这些是外在,内在来说,可以治疗多种疾病,如高血压、消化不良等,甚至对癌症也有一定的防治作用。之所以有这样好的保健效果,一方面固然是因为茶中有多种有益身心的物质,另外...
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云南其实有无数山头,这无数山头里,有知名度高的,有默默无闻的。有茶友说有幸喝过几个山头,冰岛的甜,甜的几乎都不像普洱茶。而老班章的霸气,喝完一杯茶,真的浑身汗淋淋。绝无夸张,而且还不是天气热的缘故。还有景迈的柔,轻轻的,顺顺的。无量山的,重苦,投茶多,泡杯子里,然后过了大概十几分钟后喝,苦中微涩,然后顺着喉咙下去,在喉咙深处回甘,那种散发出来的感觉,是只能意会不可言传的。 古树...
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武夷山中盛产岩茶,无论山间小道或是清溪水旁,四处散布着星星点点的采茶人,头戴斗笠,肩挑竹筐健步如飞,行色匆匆,点缀在这碧水丹山的风景中。而稍微平坦的地方则满眼都是喝茶歇脚的茶庐。小小的古意幌子飘着,茶桌就摆在大大的古榕树下。茶叶你可以随便要,什么肉桂、大红袍,都用了功夫茶的小壶盛出来。 要想在山中喝茶,莫过于找个烟雨季节,独自一人撑伞上山,点一壶大红袍,一边手捧茶杯细细品茶,一边同经营茶铺...
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明清废团茶,散茶大兴,烹煮过程简单化,甚至直接用冲泡法,因而烹茶器皿亦随之简化。但简化不等于粗制滥造,尤其对壶与碗的要求,更为精美、别致,出现各种新奇造型。由于中国瓷器到明代有一个高度发展,壶具不但造型美,花色、质地、釉 彩、窑品高下也更为讲究,茶器向简而精的方向发展。壶、碗历代皆出现珍品,如明代宜德宝石红、青花、成化青花、斗彩等皆 为上乘茶具。壶的造型也千姿百态。有提梁式、把手式、长身、扁身等...
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很多茶友们都会一个疑问,普洱茶是拼配好还是纯料好?在大多数国人的潜意识里,血脉纯的那才就是好的。 什么是拼配和纯料? 普洱茶行业热门的词汇有小产区、名山、古纯……其中“古纯”是一个最美好又最危险的词汇。 纯料严格来讲是指同一时间在同一棵树上采摘的同一品级的茶青,但要按照这个标准,一棵树的茶青恐怕做不成几饼茶,市场上大量的古树纯料,动不动卖就能卖上几年,所以一定程度上“纯料”是个伪名词。...
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茶,在上古时代被当作药引子,救死扶伤用途很广,公元八世纪,陆羽的《茶经》诞生了,“自从陆羽生人间,人间相学新茶。”诗人这样赞美茶中之圣~,现在茶已成为世界三大饮料(茶、咖啡、可可)之一,喝茶除了有益身体,更可以透过与亲朋好友茗茶时交流情感,享受悠闲时光、放松身心。 茶蕴含着大自然的生命力,它的文化内涵更结合了文学、音乐、艺术等,成了中华文化之一环。茶之"亚圣"卢同曾...
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铁观音是中国十大名茶之一,原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。它既不属于红茶也不属于绿茶,它属于青茶(乌龙茶),属于半发酵茶类,但铁观音茶介于绿茶和红茶之间,既有红茶的鲜浓醇厚,又有绿茶的芬芳清爽。 铁观音经过采摘、凉青、做青、炒青、簸拣5项工艺制作而成,这和绿茶、红茶有所区别。 福建安溪县既是世界名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,所以铁观音中最优质的...
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