平时喝茶留心的茶友，经常可以看见一些茶叶上会附着毛茸茸的毫毛，泡茶时茶汤上也会浮起白毛。那么为什么茶叶上会有很多毫毛？茶叶毫毛多就一定是好的茶叶吗？毫毛是好还是坏？今天就为大家科普一下吧！ ⒈ 茶毫是什么？ 茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，含有丰富的茶氨酸、茶多酚等营养物质。 ⒉ 茶叶上为什么有茶毫？ 茶叶片背面的毫毛其实是茶树品种的特征，不同的品...
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准备一只盖碗或紫砂壶，取出5g普洱茶（茶水比例为1:20），先用开水将盖碗以及茶具清洁一遍，然后将5g普洱茶投入盖碗中，注入开水快速出汤，第一泡为洗茶不饮用，再次定点注水后，盖上碗盖子，等待7s左右的时间，将茶汤滤入公道杯，最后分倒至茶杯即可品饮。 ...
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早晨喝红茶补水降血压 经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。早起后饮一杯淡茶水，可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。但是切忌不可饮用浓茶，以免损伤胃黏膜。 而红茶是最适合早晨喝的茶。人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。 红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量...
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茯砖茶，作为黑茶中的贵子，最独特之处就在于其具有的“金花”成分。所谓“金花”，就是在原料的加工中通过“发花”这么一道特殊的程序，专门在黑茶的茶砖块中培养一种叫做“冠突散囊菌”的冠突曲霉物质，俗称为金花，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。 金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道，而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时，那种花香变融入茶汤之中，化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗...
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中国作为茶叶的发源地，品种和数量都比较多，绿茶就是其中品种和数量最多的六大茶类之一，绿茶种类繁多，主要是包括英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰、六安瓜片、信阳毛尖、狗脑贡茶、云雾毛尖、曾侯银剑、大悟绿茶、平水珠茶、宝洪茶、上饶白眉、径山茶、峨眉竹叶青、峨眉春语、汉家刘氏茶、南安石亭绿、仰天雪绿...
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蜂蜜和花茶是可以搭配起来喝的，但是因为大部分的花茶是碱性，所以蜂蜜遇到碱性就会变黑的。不过不会影响他们的作用，可以放心的喝。具有代表性的蜂蜜花茶有：蜂蜜金银花茶、蜂蜜玫瑰花茶、蜂蜜菊花茶等等。 一、蜂蜜金银花茶 蜂蜜金银花茶是一款茶饮品，制作原料主要有蜂蜜、金银花等。 （一）制作 金银花30克，蜂蜜20克。将金银花加水2碗，用砂锅煎煮。 文火煎成1碗后，过滤取其药汁，然后加蜂蜜调匀...
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莲子茶是茶，更多时候是一道美食，比如说莲子粥。那么莲子茶是怎么做的呢？又有哪些好处和坏处呢？我们一起来看一下。 一、做法 1、配方一 【材料】莲子10粒，桂圆干20克，龙眼蜜1／2盎司，红枣5粒，开水350毫升。 【附件】包糖，杯具，平底锅，盎司杯，可爱壶。 【做法】 （1）莲子先用水煮酥； （2）然后加红枣、桂圆干、龙眼蜜续煮15秒钟，倒入可爱壶。 2、配方二 【原料】茶...
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六安瓜片茶叶单片不带梗芽，叶缘向背面翻卷，色泽宝绿，起润有霜，汤色澄明绿亮、香气清高、回味悠长，叶质浓厚耐泡，好的瓜片都有兰花香。 目前市场上六安瓜片品牌较多，鱼龙混杂，为避免入坑，今天就来给大家介绍目前市场上比较受消费者欢迎的品牌！ 一、微六 徽六茶业始创于1905年，为中华百年老字号之一。其生产的”徽六瓜片“从明嘉靖三十年到清代，一直被列为贡茶。现如今，徽六...
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