蜂蜜和花茶是可以搭配起来喝的，但是因为大部分的花茶是碱性，所以蜂蜜遇到碱性就会变黑的。不过不会影响他们的作用，可以放心的喝。具有代表性的蜂蜜花茶有：蜂蜜金银花茶、蜂蜜玫瑰花茶、蜂蜜菊花茶等等。
一、蜂蜜金银花茶
蜂蜜金银花茶是一款茶饮品，制作原料主要有蜂蜜、金银花等。
（一）制作
金银花30克，蜂蜜20克。将金银花加水2碗，用砂锅煎煮。
文火煎成1碗后，过滤取其药汁，然后加蜂蜜调匀。每日早晚温服。
（二）功效
清热润肠通便。适用于胃热较盛的便秘。
1、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用，金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。
3、可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒.急慢性扁桃体炎、牙周炎等病。
2、金银花所含绿原酸的生物活性，能促进人体新陈代谢、调节人体功能、提高免疫力。
3、除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。
4、其功效还具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。
5、金银花能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛；抑制脑血栓的形成；提高人体耐缺氧自由基，增强记忆，延缓衰老；改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，润肤祛斑。
6、金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。特别需要提醒的是，虚寒体质及月经期内不能饮用，否则，可能出现不良反应。
二、蜂蜜玫瑰花茶
由蜂蜜和玫瑰花为主要原料泡出的茶。
【功效与作用】
1、蜂蜜和玫瑰花茶大家不都陌生，很多人日常生活中都有喝过，现在玫瑰花茶加蜂蜜做出蜂蜜玫瑰花茶成很多都市女性的喝法，这不是没有道理的，蜂蜜和玫瑰花都有美容的功效，相信很多爱美的女性自然不过错过这样天然的美容产品了，而且两者一起喝还有很多其他的功效。
2、蜂蜜的营养成分均为天然营养物质，其单糖、维生素、酶类等生物活性物质有利于被皮肤细胞的吸收，能有效地改善皮肤表面的营养状态，使皮肤细腻，保持自然红润，还有利于延缓皮肤细胞的衰老，从而起到延缓或减轻皱纹等作用。
3、中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁，喝点玫瑰花可以起到调节作用。
4、在工作和生活压力越来越大的今天，即使不是月经期，也可以多喝点玫瑰花，安抚、稳定情绪。玫瑰花茶对于抑郁症、焦虑症有辅助治疗作用。
5、玫瑰花含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能改善内分泌失调，对消除疲劳和伤口愈合也有帮助。调气血，调理女性生理问题，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。身体疲劳酸痛时，取些来按摩也相当合适。
6、玫瑰花茶的好处自然不用多说，玫瑰花被称为女人之花，玫瑰花茶是女性的首选饮品，既能美容减肥还能调节女性生理问题，常喝能让皮肤有光泽脸色红润，自然受到很多女性的追捧。
三、蜂蜜菊花茶
蜂蜜菊花茶是一种茶饮，主要由蜂蜜和菊花制成，适合肝火旺、便秘的人饮用，也适合电脑前久坐、用眼疲劳的人，该茶有提神健身、消除疲劳的功效。
【功效与作用】
1、蜂蜜菊花茶尤其适合肝火旺，便秘的朋友饮用，对于上班一族常用电脑眼睛疲劳者来说也是一种不错的保健饮品。
2、《本草纲目》中也记载菊花“性平，味甘，具有散风热、平肝明目之功效”。现代药理分析表明，菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效，经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，多喝些菊花茶很有好处。眼睛近视的人更是经常感到眼睛干涩，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
3、蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间；具有润肺、通便、补中、解毒的功效。 如果你是肝火旺，容易便秘，需要排毒的话，这个搭配很好，因为蜂蜜润肺、通便、补中、解毒；菊花：疏风清热，凉肝明目。
4、经常服用蜂蜜有助于消化和吸收，能改善心脑系统的血液循环，菊花茶清凉降火，与纯正蜂蜜同服，能达到更好。
总之，蜂蜜和花茶都是很好的饮品，可以一起冲泡。
