2002年紫宋聘号老生茶，延续百年老字号！经典臻品！经历岁月洗礼，陈年老韵浓厚，香气高扬，茶气十足。 保存的很好，干净，破损也不严重。 背面实拍，棉纸有少许虫洞。 用料很好，选自易武正山大叶种乔木茶箐，芽头繁多，已转化成乌润褐红色。 看饼面，用料幼细，芽叶比例搭配很好，整体颜色老相十足。 从背面翘起一块准备冲泡。 120毫升左右的小壶，投茶大概在8克左右，沸水冲入高扬的茶香瞬间腾起...
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茶叶——神奇的东方树叶，自古以来就作为一种贸易商品往来于世界各国，更是成为了中国的一个代名词。当今社会，越来越多的人选择喝茶，也使得茶叶销售竞争激烈，那卖茶叶应该掌握哪些技巧呢？ 耐心 有些客户是完全不懂茶的，他可能会问很多问题，有些可能一天要回答上百遍的小问题，你都要耐心地解答。 真材实料 即使客户真的不懂茶，也一定要按顾客要求推荐。客户指定要好茶，就一定要是好茶，不然你会失去客户...
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茶对人类健康有重要的贡献，但是其中的奥秘我们却不得而知。从20世纪60年代起，茶学迎来了科学探秘时代，大量自然科学的茶成分分析方法、分离和鉴定技术快速发展，一系列先进科学技术先后参与到茶叶的研究中，茶与健康二者的密切关系、罩在茶叶上的面纱一步步被揭开。 如今人们都在迫切追求健康生活，面对茶叶这贴近生活、药食两用的植物，我们如何利用?本刊特辟专栏请浙江大学茶学系教授王岳飞老师为我们解惑。 &...
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品茶是很多男人的习惯，这个习惯非常好。在很古老的时候就有用茶漱口的习惯，原因是茶叶能够保护我们的口腔。现在越来越多的男士开始注重美容，但是用茶叶渣美容的却很少，其实是因为男人不知道茶叶渣的好处，如果知道的话，肯定不会把这么好的东西丢掉。品茶能够给我们带来身体上的健康，而茶叶渣能够给我们带来皮肤上的健康，茶叶真的是一种好东西。 柔嫩肌肤茶叶渣的好处有很多，我们千万不能浪费了。绿茶能深层清洁肌肤，...
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在漫漫岁月的流逝中，普洱茶越陈越香的品质、茶品丰富多彩的变化，加之饮茶人面对时间长河的心理感动，那么好普洱茶的特征是怎么样的呢？ 1、质 质即原料好，这是任何优质茶的第一基本要素，第一物质基础；没有这一点，普洱茶的其他美德就无从谈起。 2、形 形即茶叶的条形，条形是否完整，是否紧结和清晰。叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细；看干茶色泽和净度，无异、杂味，色泽棕褐或褐红（猪肝色），具油润光泽...
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饭后能立即喝茶吗？答案是否定的，好多爱茶人可能觉得不可思议。其实空腹不能品茗【会过度刺激胃】，那么饭后也不能马上品茗，因为这样也是对身体有害。 饭后马上喝茶，会冲淡胃分泌的消化液，影响胃对食物的消化。而茶叶中含有大量单宁酸，饭后喝茶，会使胃中未来得及消化的蛋白质同单宁酸结合成一种不易消化的凝固物质，影响蛋白质消化和吸收。更重要的是，茶叶妨碍了机体对铁元素吸收，长此以往，会影响人体消化功能，...
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喝茶对于中国人来说，应该是很重要的，古人生活中不可缺少的七件事中就有茶，即使自己不喜欢喝茶，家中也一定会准备下茶来待客的。客来了敬茶是中国最传统、最地道也是最温暖的待客之道。 虽然现在生活中有用各种饮料和咖啡待客的，但总不如用茶待客，那么正宗、纯正和亲切。“寒夜客来茶当酒”是可以的，而且是那么的有着诗情画意，饱含着主人的深情，把主人与客人的情谊和素养体现得深厚而有品味。 饮料大多是甜的或...
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茶文化历史悠久，每一款茶都有属于它的故事，或是神话，或是典故。无论两个品种的茶叶多么接近，总有人喝出了不一样的感觉，从而喜欢上这其中一种，譬如毛尖茶与毛峰茶。 毛尖茶在六大茶类中属于绿茶，外形呈条索状，细、圆、直、紧，色泽翠绿，白毫显露，内质汤色嫩绿明亮，茶香味道与熟板栗有些相似，香味高长，茶汤鲜爽，余味回甘，叶底绿色匀整。毛尖具有许多功效，既可生津止渴、解食消腻，又能防癌、纺织坏血病等。...
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西湖龙井茶，是中国十大名茶之一，在历史上曾分为“狮”、“龙”、“云”、“虎”、“梅”五个品号，现在统称为西湖龙井茶。对于西湖龙井茶挑选是很重要的，那么怎样正确的挑选西湖龙井呢？ 首先，正宗的西湖龙井茶都是有可查询防伪标签的。我们在选购的时候应该记得询问卖家是否有防伪标签！不得不说的是，西湖龙井茶虽然是杭州的特产，但是不等于只有在杭州卖家处购买的就是正宗的西湖龙井创。其次，大家千万不要盲目的追...
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