毛尖有白毫是好茶吗

来源:原创 时间:2023-01-03

铁观音是好茶,属于中国传统名茶,因其香味特殊、独具观音韵而闻名于海内外。铁观音产于福建安溪,是一种青茶,按照制作工艺可以分为清香型、浓香型、陈香型等。冲泡铁观音时,先将山泉水加热至100度,之后注入壶中,第一泡洗茶,第二泡10秒后饮用。铁观音是好茶铁观音是好茶,是中国十大名茶之一,属于青茶类。其茶叶产地在福建安溪,而安溪被称为铁观音之乡。铁观音独具观音韵,冲泡后有天然的兰花香。铁观音茶介于绿茶和红... 查看全文 >

铁观音是好茶吗(铁观音是好茶吗?)

专题目录

01.竹叶青是好茶吗(竹叶青是好茶吗?)

“茶中美少女——可以在杯中起舞的茶”,浙江大学茶叶研究所所长王岳飞用美少女来形容竹叶青。 竹叶青冲泡后“遇水直立,上下沉浮”,一眼就能辨识出来。一杯茶泡下去,横漂在水面的茶叶经过水的浸泡,一根根苏醒过来,有的上下沉浮,有的沉立杯底,犹如一场欢腾的芭蕾舞演出。这令人叹为观止的“茶舞”,不仅仅是视觉上的愉悦,更是茶叶品质的体现。绿茶讲究芽叶,等级越高,叶越少,芽越多。最高等级龙井和碧螺春,也只能做... 查看全文 >

02.耐泡,就一定是好茶吗?

喝茶,不可避免的会谈到耐泡度这个问题,但大部分人都会武断的说:这茶耐泡!言下之意,是暗指这是一泡好茶。但转念一想,普洱茶或黑茶一定比精工细制的西湖龙井耐泡吧,可是能说西湖龙井就不是好茶吗?肯定是不能的。那么茶叶耐不耐泡,到底跟什么有关呢?是不是越耐泡茶就越好? 首先,我们要明确一个概念,耐泡度。它的确是判断茶叶质量的一个方面,体现了茶叶内含物质丰富,是否经得起冲泡,但是与茶叶好坏并无绝对关系。不同... 查看全文 >

03.径山茶是好茶吗?(径山茶是好茶吗)

径山茶,又名径山毛峰茶,简称径山茶。产于浙江省杭州市余杭区西北境内之天目山东北峰的径山,因产地而得名,属绿茶类名茶。下面我们一起来了解下径山茶怎么样。径山茶是好茶吗?茶叶的外形紧细,毫毛显露,色泽翠绿﹔茶汤呈鲜明绿色,口感清醇回甘。径山茶外形细嫩显毫,色泽绿翠;内质嫩香持久,滋味鲜爽;汤色嫩绿明亮,叶底细嫩成朵且嫩绿明亮。它在冲泡时,可以先放水后放茶,而且茶叶会很快沉入杯底的特点是其他名茶所不能有... 查看全文 >

04.莫干黄芽是好茶吗?(莫干黄芽是好茶吗)

莫干黄芽是好茶吗?说起来,莫干黄芽的外形其实不甚讨喜。这种茶叶青黄相接,条索卷曲,一眼看上去就不像是“好茶叶”特有的特性。但是,这正是莫干黄芽独一无二地地方。此茶汤色金黄,带着清淡的嫩玉米香。口感醇和,回甘明显,生津持久。汤底茶叶呈嫩黄色,均匀成朵,赏心悦目。莫干黄芽之所以小众,因其最开始的莫干山没有正规的茶叶作坊。只有爱喝茶的莫干山人自开的小作坊,所制茶叶仅够家人和三五好友品饮。制茶技术不够完整... 查看全文 >

05.信阳毛尖是好茶吗(信阳毛尖为什么不是十大名茶)

1915年巴拿马万国博览会上,信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖,被评为全国十大名茶之一。如今,100多年过去了,信阳毛尖在中国茶叶界的地位,却出现了两极分化的认知。一方面,很多茶友坚持信阳毛尖是绿茶之王,另一方面,许多人没听过没见过没喝过信阳毛尖,认为它配不上十大名茶的称号。那么,信阳毛尖到底怎么样?为何其知名度比不上其他的十大名茶?今天,老杨带大家聊聊这个话题。一、信阳毛尖的前世今生信阳产茶历史悠久... 查看全文 >

06.茶水有泡沫是好茶吗

茶水有泡沫不能直接判断茶叶好坏,茶水中的泡沫是由于水流的振荡所产生的,这层存在于茶叶中的泡沫叫做茶皂素,茶皂素又名茶皂甙,是一类结构复杂的糖苷类化合物,味苦而辛辣,具有很强的起泡力,因此泡茶出现泡沫属于正常现象,但并不能说明茶叶品质的好坏。茶皂素都具有什么样的功效呢?首先,茶皂素具有较好的抗渗漏与抗消炎作用,可用于调节血糖,降低胆固醇,预防心脑血管疾病,化痰止咳等功效。其次,茶皂素不仅是良好的表面... 查看全文 >

07.安顶云雾茶是好茶吗?(安顶云雾茶是好茶吗)

安顶云雾茶是好茶吗? 茶与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识!下面文章希望你喜欢。 安顶云雾茶是一款产自浙江富阳的绿茶,也许很多人对其并不是很熟悉,其实它在富阳茶中属于上品了,受到当地人的一致好评,方圆几万亩的安顶山生产的安顶云雾茶,距离现在已经有几千年的历史了。在1986年,安顶云雾茶获得了浙江省一类优质奖。那么你说安顶云雾茶是好茶吗?可以继续往下看。一、安顶云雾茶是好茶吗? 安顶云雾茶之所以得此名... 查看全文 >

08.黄山毛尖怎么样?是好茶吗?

黄山毛尖怎么样?是好茶吗? 黄山毛尖,产自于安徽省黄山一带,是一款按照绿茶加工方式加工的绿茶品种,开发研制于1998年,虽然历史不是非常的悠久,但在茶叶市场上的受欢迎度还是非常高的。那么,这黄山毛尖属不属于是好茶呢?一起接下来看看相关的介绍吧。黄山毛尖怎么样?是好茶吗? 黄山毛尖,外形紧结挺直,色泽油润,汤色嫩黄明亮,冲泡后,清香馥郁,滋味醇爽,叶底嫩绿,茶叶完整;茶叶经过多项检测,农残标准都为... 查看全文 >

09.信阳毛尖泡出来很浑浊是好茶吗

信阳毛尖泡出来很浑浊是好茶吗,泡出来的茶汤浑浊且透亮即是正常,浑浊不透亮就不好。今天来分享一下信阳毛尖泡出来有毛毛像面汤的原因,信阳毛尖茶泡出来像米汤一样的,那种茶条形一定是比较细的,白毫显露或者满披的,就是比较多的意思。如果在冲泡的时候,直接向杯子里面倒水的话,然后泡出来的茶汤色就像面汤一样。感觉特别的浑浊。很少有茶叶像信阳毛尖这样茶汤比较浑浊的,由于近来要少很多的茶友,对这个也不是很了解信阳毛... 查看全文 >

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