武夷岩茶在清代就非常的出名。提到武夷山，茶友们最先想到的想必一定是武夷山的岩茶，武夷岩茶是属于青茶类的茶叶。武夷岩茶传说是美丽的，由于乌龙茶的功效，更赋予神奇的色彩，劳动人民创造了人类最佳的茶饮，那么下面简单的介绍下武夷岩茶的典故~ 武夷岩茶的典故 名山出名茶，名茶耀名山。武夷山与武夷茶双绝人寰，著称于世。武夷山何时有茶?据当代茶叶专家陈椽等考证，我国茶叶在二世纪时由西南向东南传播，不久...
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1、孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒,每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便"密赐茶荈以代酒"。 这是"以茶代酒"的最早记载。2、陆纳杖侄晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有"恪勤贞固，始终勿渝"，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招...
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1、孙皓赐茶代酒据《三国志·吴志·韦曜传》载：吴国的第四代国君孙皓，嗜好饮酒，每次设宴，来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重，常常破例。每当韦曜难以下台时，他便“密赐茶荈以代酒”。这是“以茶代酒”的最早记载。2、陆纳杖侄晋人陆纳，曾任吴兴太守，累迁尚书令，有“恪勤贞固，始终勿渝”，的口碑，是一个以俭德著称的人。有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶对叔父招待之品仅...
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每年一到冬天天地寒彻的时候我们总是盼望一场雪有了那漫天纷飞的碎玉琳琅冬天才显得完整2018岁末年终总能给我们意想不到的惊喜盼望着，盼望着牛碾坪迎来了初冬第一场雪这时候正宜烹茶一炉火，几杯茶三两知己，漫步于牛碾坪的冬日茶海怎一个安逸了得窗外雪花飞过宿在屋檐，扑在树桠在牛碾坪冬日里最舒适的事情便是煮雪烹茶总想起唐代白居易他一句“晚来天欲雪，能饮一杯无”勾起多少人内心的憧憬明代人张岱乘小舟湖心亭看雪中国...
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2018年的这场雪来的有点早。昨天的预报是暴雪，我感觉不实，所以晚上的酒就喝的有点高，夜里的风尽管不停的敲打我的窗户，我研究沉睡不觉。也许雪的确是精灵，要不然不会从密闭的走廊里给我传递这样的信息:白雪却嫌春色晚，故穿庭树作飞花。哇，轻卷帘，夜雪在飘。一友来电，说孩子不上学了，我还上班否？我说难道想围炉煮雪吗？想一想，外面大雪纷飞，尤其是李白先生说燕山雪花大如席，我想虽然夸张了些，但是就眼前的...
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我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。#2022第一场雪#今天我的家乡终于迎来了2022年第一场雪，看朋友圈里晒的雪景就把我激动得想立刻出门去，将这纯洁世界拥入怀中。心想上午写完文章下午再出门吧，山上的雪化得没那么快，我正好可以写一写古人雪天都在干嘛，富有诗情画意的古人对雪天应该更为关注吧，答案是肯定的，之前已经提到过雪天古人喜欢化雪煮茶，有扫门前雪，也有扫梅花雪，今天要说的这个诗...
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春节放假的最后两天，又迎来了一场雪，尽管返乡出现严重的问题，然而雪在悠闲自在的人看来，却是闲情逸致的美。所以有人不仅拍了雪景的照片，还在网上晒出了白居易“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无。”的诗，这样的意境明显的让高速公路上艰苦爬行的游子情何以堪？而已经回到家的我，脑海里不自觉的浮出这么一个画面来:一座小小的房子在大雪中站着，窗户外边，寒风凛冽，大雪纷飞，屋内火炉上的酒正冒着热气，火...
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各地纷纷下起了大雪，在这寒冷的日子里，围炉煮雪，敲冰煮茗是多么惬意的事情。雪融化成水煮茶或泡茶好不好？什么样的水才是好水呢？1,水要甘而洁。 宋代蔡襄在《茶录》中说：“水泉不甘，能损茶味。”赵佶在《大观茶论》中指出：“水以清轻甘洁为美。”王安石还有“水甘茶串香”的诗句。2,水要活而清鲜。 宋代唐庚的《斗茶记》记载：“水不问江井，要之贵活。”明代张源在《茶录》中分析得更为具体，指出：“山顶泉清而轻，...
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《茶诗》唐末五代.郑遨嫩芽香且灵，吾谓草中英。夜臼和烟捣，寒炉对雪烹。惟忧碧粉散，常见绿花生。最是堪珍重，能令睡思清。译文：茶啊！那是一种嫩芽，她蕴含着香气和灵气，是天下植物的精华。在寒冷的夜里，燃起炉火，伴着茶烟，把茶饼捣碎成茶末，取白雪煮沸，悠然自得地煎茶。这是多么美妙的感觉啊！只是有些担忧绿色茶粉未散开、难融水的状况，那样子就成了绿色的花朵翻滚摇曳在沸水之中了（茶粉散开情况会影响煎茶的味道）...
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