相信有许多人喝到一款茶,习惯性地就发表一下意见,其实,绝大部分阅历丰富的老茶人,往往不会仓促评价一款,这并非是故弄玄虚,而是一种较为科学的品茶态度。何以见得?因为,我们现在对普洱茶多次冲泡的方法,并不同于公式化的茶叶评审。由于长时间将普洱茶闷泡,即失去了茶汤该有的变化与层次,然而,比较大的缺陷却还是一目了然。对于多次冲泡普洱茶的评鉴,在前几泡时体现的可能只是某一个层面,在这个时候为普洱茶下定论,就...
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作为爱茶人士,那一定是知道建盏的,建盏是指建窑烧制的黑釉茶碗,即建窑黑釉盏,它是黑瓷的代表,产于福建北部的建阳窑,宋代八大名瓷之一,是汉族传统名瓷、宋代皇室御用茶具。 “建盏”釉料独特,在烧制过程中能产生不同的筋脉和色彩,因而成品的釉面呈现兔毫状、油滴状或曜变状,温润晶莹,瑰丽悦目,具有典型的中国民族风格和浓郁的东方艺术色彩。 优质建盏所用的原料均来自建阳地区,其泥土中含有丰富的铁元素...
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一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶人的一生,曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静、清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。 一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。然而,就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻,人门的目光往往忽视了茶的实质,反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶...
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茶商荣膺“中国世博第一人” 清咸丰元年(1851),英国伦敦举行首届世博会——伦敦世界博览会。在江浙沪经营茶叶、丝绸的广东籍商人徐荣村(1822-1873),寄出12包“湖丝”参加展览,经博览会评定,公推为第一名。维多利亚女王赐金、银奖牌各一面,并赐赠“翼飞洋人”执照一份,允许“湖丝”进入英国市场。这是中国产品首次在世界博览会上取得金奖。 中国茶扬名巴拿马博览会 1912年2月,为庆...
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白瓷是中国传统瓷器分类的一种,以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成,高白瓷是景德镇采选本地优质高岭土等原料,经精加工配置,以高温还原烧制成,其稳定性更高,瓷质釉色纯净细腻,高洁无瑕,冰肌玉骨,白度更是高达88.1度。1965年,被全国陶瓷会评选为“白度冠居全国第一”,公认为世界上最高档最环保的瓷。 白瓷茶具是以高温还原烧成,胎质细腻坚致,釉色雪白,胎釉一体,经国家轻工业部测定白度为...
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山楂和绿茶的营养价值都是非常高的,那么山楂和绿茶可以一起泡吗?一起冲泡之后对人的身体有什么样的好处呢? 一、山楂可以和茶叶一起泡1、山楂和茶叶没有药性上的冲突。2、山楂和茶叶一起泡不会产生副作用也没有毒性。所以山楂可以和茶叶一起泡水喝。二、好处(一)功效与作用山楂含有丰富的营养物质,如维生素c,有机酸,山楂黄铜等,山楂和茶叶泡水是有一定益处的。1、降压降脂 因为山楂中含有山楂黄铜,能...
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