夏天到啦!又到了快乐冰饮时间!烈日炎炎、满身臭汗的情况下只有一杯凉爽的冰饮才能解决灵魂。这一两年暴打渣男柠檬茶火的一塌糊涂,一度成为社交必备,刷爆朋友圈。但是去年暴打渣男柠檬茶的茶地却出现了严重的食品安全问题,本来茶底用的是“泰茶”。但是这款绿油油的茶却被深圳市场监管局查到含有人工合成类色素(柠檬黄、日落黄、亮蓝)超范围添加食品添加剂,真是不拿消费者的安全当回事!而后一段时间暴打柠檬茶也迅速褪去热...
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有款茶,有一个神奇的本领听过它的名字的人,基本都忘不了听过兰花香,豆香,栗香,蜜香……鸭屎也有香的?我的大脑短路然而,喝过的茶友都知道,这是一款好茶,十足的好茶。鸭屎香凤凰单丛,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡,可冲10泡以上。如此好茶为何叫鸭屎香呢?原来有一位茶农当初从乌岽引进,种...
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第一次认识鸭屎香,是朋友推荐的。原来平时大家常说的鸭屎香是种茶叶,彼时好奇,为何这种茶叶叫鸭屎香,难道香气是鸭屎款的,这得有多恶心,多让人难以接受。今天我们就一起来了解鸭屎香名字由来,鸭屎茶为什么叫鸭屎香茶。鸭屎香名字由来鸭屎香其实有个很文雅别致的名号,叫银花香。这种茶叶来自广东凤凰山,属于凤凰单丛,所以也是乌龙茶。在传说中,这种茶的树木主要长在一种鸭屎土的黄土壤中,鸭屎土为茶树提供了很多养料和营...
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在凤凰单丛茶的众多品种里,为大家所熟知的基本上都是蜜兰香和黄枝香这两款。而鸭屎香这款名字听上去就非常不雅的单枞茶,知道的人并不多,真正喝过的人就更少了。但只要喝到鸭屎香的人,总会对它产生极为深刻的印象,恨不得立马买上几斤几铁盒,存在家里慢慢饮用。但是,鸭屎香茶不是你说买就能买得到的。要知道,这款茶的母树从乌岽山引进,种在海拔900米的凤凰山凤溪管区下坪坑头村,原枞的树龄有80年左右,生长在名为“鸭...
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凤凰单丛是根据茶树的各个单株形态或品味的不同特点,自成品系(株系),进行单株采收、单株制作,所以才叫作单丛。每丛茶树独一无二的各有一种自然花香果味,比较出名的有蜜兰香和鸭屎香,那蜜兰香好还是鸭屎香好呢?我们先来看看二者的区别吧!1、香气不同(1)蜜兰香:属十大花蜜香型之一,它带有明显的甘薯蜜味,并且还夹杂着兰花香,蜜香味高锐持久,芝兰香幽雅细长,滋味醇厚回甘,有“浓蜜幽兰”的特韵。(2)鸭屎香:属...
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为什么叫做鸭屎香茶?奇葩的很,很多人都不理解这个称呼的来由,下面小编就为大家揭秘为何这么称呼了。“鸭屎香”是目前最受欢迎的凤凰单丛茶。鸭屎香”乃是土名,名虽不雅,而作为凤凰单枞的名种,可为“大俗即大雅”。凤凰单枞茶是乌龙茶中最高香的品种,铁观音“七泡有余香”就让人津津乐道了,而凤凰单枞茶,冲泡的时候,您完全可以把前面的7泡直接倒掉,因为最普通的凤凰单枞都可以冲泡12泡以上。一、种奇怪的凤凰珍宝有关...
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鸭屎香,广东凤凰单丛茶中的一种。与多数单丛以香气命名不同,鸭屎香可不是鸭屎的味儿。据当地年已八旬的茶农魏春色介绍,鸭屎香的原丛是从乌岽山引进的。它的命名与它刚引种的茶园土壤有关。该土壤当地称“鸭屎土”,是一种富含矿物质的白垩类黄壤土。而最初的鸭屎香便种在鸭屎土中。一开始鸭屎香因为香气浓、韵味好而受到乡里人的关注,大家纷纷追问是什么名丛,魏怕被人偷去,便随口起了鸭屎香。但最终还是有人想办法获得了茶穗...
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凤凰单丛茶是传统工艺茶,多年发展来,一种新工艺产品单丛茶在茶界中受到好评,并且销售量也是非常好的,它就是—抽湿型鸭屎香。品质好的抽湿鸭屎香,以单丛茶为原料,以类似于清香型铁观音的制作方法做出来的高香茶;抽湿茶最大的特点就是新鲜、高香、叶底和茶汤均呈青绿色,和铁观音的清汤绿水是有点相似的,并且茶汤花香高扬,汤水顺滑,有回甘,色、香、味都不错,唯逊于韵。抽湿茶,前提是要香,所以一般制作抽湿茶的单丛茶品...
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