众所周知,云南普洱茶的产量,大约十万吨,其中台地茶占比,据官方数据,是大于95%的占比。按照这个数据来说,真正的古树,又有多少?我觉得不到2%,另外百分之三是乔木。市场上,是买不到台地茶的。因为几乎没有茶的包装,写的是台地茶。市场上,是买不到古树纯料的,因为几乎所有的茶,包装都是各名山古树头春纯料,实际上,可以说概率为零。 难道我们茶友不知道这事实?像我这般愚笨的人,确确实实是花了半年左右的世界,...
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美好的东西常常是相通的。茶如诗词,有的婉约,有的豪放;茶如书法,有的丰润如“颜筋”,有的劲瘦如“柳骨”,有的中规中矩如隶楷,有的张扬奔放如“颠张狂素”;茶如歌,有的抒情温婉,有的激越豪迈,有的清远悠扬,有的荡气回肠。 茶与诸多艺术形式貌不似而神似,我们完全可以将茶也看成一种艺术,一种充满灵性的艺术,而有参悟的茶人们无疑就是个艺术家。君不见,品茶之高者,总是气度不凡,或儒雅斯文,或气宇轩昂,...
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虽已是春天,但依然觉得冰冷。尽管气候尚未转暖,不过万物已经有了复苏的兆头。若是有点回暖的温度,还可以喝些适合春天的茶,可这冷冷的寒气逼人不知该如何选择茶叶。其实,与这时节相呼应的是温和的乌龙茶。 乌龙茶是处于红茶与绿茶之间具有鲜明汉族特色的茶叶品类,其口感比红茶清新甘甜,又不似绿茶较为寒凉比较伤胃,乌龙茶恰到好处的保留与温和赋予了它独一无二的吸引力。乌龙茶中又有许多选择,铁观音、大红袍、水...
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落日,如甜橙在西柚汁里浮沉。心乱了,它很需要独处,我想。茶,是我傍晚独处时最好的伙伴。最喜欢在落日西沉的时候让心寂静。一盏灯、一支笔、一张纸还有茶足够了。 我年少,所以举止轻狂。张狂,是我青春的财产,它放肆在我的毛发里滋生,它不倦地保持一种姿势,一种前行的欢畅。 我对蓝色的大海情有独钟。我想:一域永不凝固的海水是我涌动的情感,虽不是张狂但拥有潮来潮去的自如。也一开始就没有找准海岸,只是凭...
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铁观音属于乌龙茶。严格来说,铁观音是属于青茶,而青茶又称乌龙茶,它介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,是我国绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶、黑茶、六大茶类之一。 全国高等农业院校统编教材《清上明制茶法》载:“青茶(即乌龙茶)起源:福建安溪劳动人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)创制发明了青茶,首先传入闽北后传入台湾省。”铁观音因品质优异,香味独特,各地相互仿制,先后传遍...
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对于办公室上班族来说,最大的烦恼就是经常犯困、打不起精神来。针对这种情况,很多公司都有为员工提供咖啡以帮助提神。其实,咖啡喝多了对身体并不好,喝茶提神才是最健康的,我国从古至今都有喝茶提神的习惯。那么,喝什么茶提神效果好呢?下面小编就为大家推荐提神效果最好的茶叶。 从提神功能方面来说,茶库君通过相干的观测发明,这些茶叶提神效果最好: 1、绿茶 绿茶是未经发酵制成的茶,所含的茶多酚含量高...
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柠檬和绿茶可以一起泡茶喝,柠檬绿茶是把绿茶的茶叶与新鲜柠檬片放在一起,加入蜂蜜一起冲调成的饮品,它既有茶叶的香气,又有柠檬的天然果香,平时人们饮用以后能吸收丰富的营养,也能美白减肥预防多种疾病。 一、柠檬和绿茶一起冲泡不会相克 (一)和柠檬相克的食物: 1、柠檬+牛奶:会影响蛋白质吸收 2、柠檬+山楂:会影响蛋白质吸收 3、柠...
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金银花茶花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用,可治疗暑热症、泻痢、流感、急慢性扁桃体炎等病。尤其是夏季解暑清热,加上点冰糖,是一个很好的茶饮,但是饮用喝金银花茶也有一些禁忌,下面我们就一起来看一下。 1、忌服用过量 金银花性寒,服用过量很容易导致身体中的肠胃出现不适应的情况。 2、月经期间禁止服用 金银花性寒,所以在月经期间最好别服用,避免对身体造成不利的影响。 3、脾胃虚...
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