武 · 林 · 茶 · 会 半夏 浮瓜沉李，枕书消夏 2022年6月19日 多云 气温：24℃~29℃ 相对湿度：74% 尚在梅汛期的杭城，还未到入伏时节，可看到「浮瓜沉李，枕书消夏」这八个字的时候，眼前浮现的画面竟让自己有点小小的期待。夏日，午后，竹帘，蝉鸣，碧云天，青草地，案上一杯清茶，一袭墨香，轻摇团扇，略带清风，流水淙淙，浮瓜沉李……比不得白居易口中的“眼前无长物，窗下有清风。”...
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“斗茶”在我国古代是一项饶有趣味的品茶赛事，集文化古韵与竞争气氛于一体，是文人墨客、茶友们喜爱的精神盛宴。今年11月1日，首次真正意义上全国性的民间斗茶盛会——“勐海论茶”即将在被誉为“普洱圣地”的勐海茶厂举行，考验参赛者对茶的辨别、品赏和冲泡能力。由此，本刊现特搜集整理了历史上有关“斗茶”的资料，以飨广大茶友。 斗茶始于唐代，据考创造于出产贡茶闻名于世的福建建州茶乡。每年春季...
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很多时候，我们不愿意打破一种界限，并不是界限的打破需要多大的力量，而是我们在很多时候都不清楚界限和我们处于怎样的状态，和多远的距离。界限仿佛是规则的边缘，某些神秘的东西被圈养于其中。汉斯·霍夫曼的画作是我最喜欢的艺术品，我把他装裱起来，挂在了床头上。一幅画很美，美在木框的规则之中。 一杯茶，实实在在，不受任何主观因素的影响，自然的纯粹的静止在桌面上。静止是相对于旁边的一小碗文竹，刚才有点小...
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茶籽不仅可以榨油，还可制蜡烛和肥皂，茶籽有很多的功效。茶籽的功效与作用是： 1、茶果，是茶树的果实又叫茶籽，即茶树的种子，可榨油供食用。茶油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。 2、茶籽含油30%以上，供食用及润发、调药，可制蜡烛和肥皂，也可作机油的代用品。茶籽榨出的茶油...
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苦丁茶是很苦的，苦丁茶之所以叫苦丁茶的其中一个原因是就苦丁茶比较苦，但是，在喝过之后回味的时候却很甘甜。苦丁茶的苦和中药的苦涩是不一样的，经过沸水的冲泡之后，它呈现的是一种清苦的味道。 苦丁茶虽然清苦，但是回味却很甘甜，同时他的功效与作用也是非常好的，能给我们带来很多的好处。 一、苦丁茶的功效与作用 （一）医疗价值 功能主治：疏风清热；明目生津。主风热头痛；齿痛；目赤；聤耳；口疮；热...
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黑茶是中国的六大茶类之一，是中国的传统名茶，黑茶含有多种的营养成分，具有很多的功效，那黑茶能降血糖吗？答案肯定是肯定的，黑茶能降血糖。 黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物。茶多糖在成熟茶叶中含量最高，印证了古人对“粗茶”效用的观察。茶多酚对人和动物体内的淀粉酶、蔗糖酶活性有抑制作用，能够降低淀粉和其他物质转化成糖进入血液。其中茶色素中茶黄素的效果...
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在我们的生活中，很多的朋友都认为喝茶可以减肥，在这其中他们认为减肥功效最强的应该是黑茶，黑茶不仅含有多种的营养成分，还具有减肥的功效，那喝黑茶真的能减肥吗？ 黑茶对抑制腹部脂肪增加有明显的效果，众所周知，黑茶由黑曲菌发酵制成，在发酵过程产生中普诺尔成分起了防止脂肪堆积作用。黑茶含有大量食物纤维，食物纤维消化停留腹时间长了会有饱腹感，更重要还能燃烧脂肪，维生素B1能充分燃烧脂肪充分并转化热...
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