香味能从口腔透到鼻腔，再从鼻腔透进灵魂，从灵魂再显示在脸上。愉悦。 清透的茶，清透的香。 我爱清风徐来，从2016年的秋天爱到2017年的春天，还要继续无法控制的爱下去。 清越透鼻香风抚耳朵。 清风徐来是大户赛茶。大户赛位于双将勐库邦马大雪山的巨臂上，海拔2000米以上，为勐库最高的村寨之一。大户赛普洱茶特点：条索秀挺，苗锋壮硕，茶质浓强，茶气劲显，滋味酽厚，茶气强劲，苦味重，但入口...
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一杯好茶，甘之如饴，连皮肤都爱喝!茶--“神农尝百草之滋味，水源之甘苦，令民知所避就，当此之时，日遇七十二毒，得荼而解”，“荼”便是茶的古称，历代著名的医书皆记载了茶的功效，包括明目、令人思维敏捷、轻身换骨等。 肌肤也爱喝好茶 茶的好处不言自明。在东方的养生之术里，茶具有非常重要的地位，公元1211年日本僧侣Eisai在其著作《饮茶养生》一书中写道：“茶是养生的神奇良方，对延年益寿具有超...
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古树茶仅在以云南古六大茶山茶区有古树群落，故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。古树茶具备很高的储存升值价值，相较而言，台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。 在辨别古树茶方面，很多人都存在着误区，往往根据叶底的大小厚薄来判断，以为叶大叶厚就是古树茶。其实，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而...
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对于有些爱喝茶的人来说，有一个“甜蜜的烦恼”，那就是喝了茶之后容易睡不着，让人感到很郁闷。那么为什么喝茶会导致人们失眠呢？怎样才能避免喝茶失眠呢？小叶子为喝茶容易失眠的朋友介绍了几种方法，希望可以帮助到大家。喝茶造成失眠的原因并不是绝对的，与茶叶中所含物质、饮茶的时间、饮茶量、个人体质等均有关系。首先来了解一下喝茶失眠的主要原因吧。 1、咖啡碱的作用 ...
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我们都知道喝酒伤身，由其是酒量有限的人。酒精代谢不畅，体内乙醛含量增加，乙醛会引发一连串的氧化反应。最终，损害细胞膜、蛋白质和DNA。酒精引发的癌症风险核心也是乙醛引发的这一系列反应。茶中有大量的抗氧化剂，抗氧化剂的作用，就是制止过氧化反应的进行。那么，喝茶对喝酒会起到保护作用吗？ 2004年，波兰科学家发表了一篇动物试验，来探索这个问题。他们把老鼠分为4组“对照组”:每天向胃里灌注生理盐...
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数百年的收藏历史，紫砂壶已经深深融入中国的文化。在中国，紫砂壶是有灵性的。因此，收藏紫砂壶不仅仅是买一把好的壶，养壶也是紫砂壶收藏的一个很重要的组成部分。而养壶的过程更是散发着浓浓的中华文化的气息。 作为一件毫无生命特性的普通工艺美术品，经过了火的洗礼，从窑中取出带有“燥气”、“土腥之昧”，生气未发，壶韵隐藏。只有经过了人的使用与悉心养护，紫砂茶具特有的“润玉”光泽才能显现。其特别之处在于...
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茶具在泡过茶后，内壁会长出一层茶垢，很多爱喝茶的人喜欢积累茶垢，并把积多了的茶垢雅称“茶山”，但茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质， 茶具在泡过茶后，内壁会长出一层茶垢，很多爱喝茶的人喜欢积累茶垢，并把积多了的茶垢雅称“茶山”，但茶垢中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种金属物质，可引起身体神经、消化、泌尿造血系统病变和功能紊乱，尤其是砷、镉可致癌，引起胎儿畸形，危害健康。 我国民...
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现在我们对茶叶的分类，基本上是根据茶叶制造方法，结合茶叶品质的特点来分类，具体分为基本茶类是根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，即绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶与再加工茶类（花茶、保健茶等）。而普洱茶是一个比较特殊的存在，在茶叶分类习惯上把普洱茶归入黑茶类，而有茶友认为它不是黑茶，应为单独一个茶类，那么普洱茶到底属于什么茶呢？黑茶，因成品茶的外观呈黑色得名，属后发酵茶，传统黑茶采用的黑毛茶原...
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铁观音是中国传统名茶，属于青茶类，也是中国十大名茶之一。属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 ...
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