武夷岩茶种类繁多，最具代表性的品种莫过于当下在市面上流行的武夷岩茶“三巨头”—大红袍、肉桂、水仙。水仙，是武夷岩茶的“外来品种”，始于清道光年间（1821年），发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。《水仙母树志》中记载—清道光年间，由泉州人苏性者，业农寄居太湖...一日往严义山...经桃子岗祝仙洞下，见树一，花白，类茶而弥大... 试以制乌龙茶制法，竟香冽甘美，命名曰-祝仙，当地“祝”与“水”...
查看全文 >
普洱茶十大知名品牌，在业界向来都有很强大的影响力，是引导茶友买茶、藏茶的重要风向标。现在，随着整个普洱茶市场的风云变幻，知名品牌茶的品质究竟怎么样呢？ 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶十大知名品牌，仍具有稳定的品牌效应 普洱茶十大知名品牌，比如大益、...
查看全文 >
茶，本是一片树叶，在漫长的岁月长河中，终于与人类相遇，于是人们将它采回家中。同一片树叶，经过勤劳智慧的中国人之手，演变成不同类别风味的饮品。岁月酿成了茶的味道，茶散发出灵魂的清香。 我国是茶树原产地，茶文化源远流长。中国饮茶起于何时则众说纷纭，有的认为起于上古，有的认为起于西周，也有的认为起于秦汉。造成这种现象的主要原因是唐代以前无“茶”字，只有“荼”字的记载，直到唐代“茶圣”陆羽，将“荼”字减...
查看全文 >
茶蕴清和之气，所以经常饮茶的人多面容白皙，身体康健。茶在美容方面的疗效早已经被人们广泛认可，很多绿色环保的美容产品中都有茶的成分，如各种洗面奶、增白霜等等，即便只是用茶汤洗脸都有好的美容效果，不仅如此，茶还可消除黑眼圈，可以治疗脚气，这些是外在，内在来说，可以治疗多种疾病，如高血压、消化不良等，甚至对癌症也有一定的防治作用。之所以有这样好的保健效果，一方面固然是因为茶中有多种有益身心的物质，另外...
查看全文 >
很多人都想买好茶，喝好茶，但却苦于没有专业知识，而且各种茶的品质又不一样，常常把自己弄得晕头转向。今天，我们为你介绍这些知识，只要你掌握这些，这不至于买茶上当。 一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶……每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么?如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以...
查看全文 >
茶在国人眼中，并不是单纯的饮料，而是具有防病保健的良药。喝茶并不简单，要注意的东 西很多，今天就给大家介绍茶叶中有利健康的宝贝以及喝茶的禁忌。 第一宝，茶单宁抗癌 茶叶中的苦味和涩味来自茶单宁，它占茶叶可溶性成分的40\%―60\%。茶单宁可是茶 叶里的“第一大功臣”，它能抗氧化、提高免疫力，对许多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、结肠癌等有预防功效。 第二宝，咖啡因提神 茶叶的可溶性成分...
查看全文 >
每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。根据资料，每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。那么糖尿病人可以喝茶吗?糖尿病人能喝什么茶? 喝茶之所以能降低2型糖尿病危险，是因为喝茶能影响葡萄糖代谢，防止葡萄糖水平升高，同时还可以防止自由基破坏，保护β细胞。喝茶的这些好处与茶叶中含有的多酚类物质不无关系。 糖尿病人能喝什么茶 1、红茶 红茶含有大量多酚类物质，具有促进人体产生胰岛...
查看全文 >
茯砖茶是中国商业文明萌芽阶段重要的高价值产物，是丝绸之路最重要的贸易物资，也是西、北部边疆军政开支的财政支柱税源商品。泾渭茯茶不仅给中国的发展做出了很大的功效，还能给人的身体提供很多的营养物质。那泾渭茯茶的功效主要是有哪些呢？下面小编就给大家简单的介绍一下吧！ 1、助消化 泾渭茯茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，能提高胃液的分泌量，从而帮助消化。 2、减肥降...
查看全文 >
