宋聘号百年号级古董茶,在茶人中最为津津乐道,历来都是老茶拍卖会上的最大焦点。宋聘号有何魅力?陈年号级茶真的是可以喝的古董吗?今天就来和大家聊聊宋聘号这款普洱茶! ▲红标宋聘资料图 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、宋聘号的诞生与扩张 宋聘号茶庄诞生于1860年...
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普洱茶被誉为“可以喝的古董”,其越陈越香的独特品质是大家公认的。普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶的贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。 普洱茶经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感觉。由于茶多酚氧化酯性儿茶素减少,可溶性糖增多。收敛性降低,苦涩味消除,甜味增加,呈现出特殊的陈香。一般来...
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在中华传统文化里,经常把书香、茶香、墨香并提。书香悠悠,茶香逸逸,墨香淡淡,三香萦室,都是人生的美滋味、美境界。这秋日的夜晚,明月在窗,虫声在耳,研墨试笔,品茗夜读,书、茶、墨香香生色,足以醉满心池。 为人不知的是,宋朝文人大都为品茗行家、斗茶专家。明人屠隆在其所著《考盘余事》中就记载着一段苏轼和司马光之间关于茶与墨的辩论,是当时的一段佳话。 相传,司马光好茗饮。一日,邀好友斗茶品茗,大...
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茶有一道:茶道,犹如人生之道。自古以来,文人雅士总是把品尝佳茗,和品味人生相提并论,以茶道来省悟人生之道。茶有二悟:一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生亦如此,先苦才会后甜。喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。茶是三友:饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。 茶之四气:一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣;二曰灵气:茶气不仅要...
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前两日立夏说过就过,春天说走就走,还没感受到温润春意,夏天就要来了。江淮地区年年五六月的梅雨季节,总是让人潮湿到发霉,本身就有吸水属性的茶叶稍有不慎,就受了潮。价值不菲的西湖龙井受了潮,直接丢掉总感觉太过浪费,不仅仅是金钱上的心疼,这杯春鲜的滋味无法再尝到也是一件让人扼腕的事情呀! 许多茶友见茶叶受潮,通常会将茶叶放在阳光下暴晒,想用自然的手法将大自然的馈赠拯救起来。但这样是不...
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做生意可不是那么容易的,想要把茶叶店经营好当然要有自己的想法和努力,那么卖茶叶一般怎么找客户呢?我们一起来看一下~ 【卖茶叶一般怎么找客户】1.门店很重要首先这一点在开店前就已经要有一个规划了,要不然找客户就会更加困难一些。门店的位置选择十分关键,最好选一些居民人流量大的,周围的茶叶店铺比较少的那种,这样竞争也能减少许多。居民人流量大的位置中,一定有着许多爱喝茶的人,这样一来你店里的客流量也...
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福建是乌龙茶的故乡,有一千年的茶文化历史,是茶文化的发祥地,福建产茶文字记载比《茶经》早300余年,著名的莲花峰及其莲花茶构筑了一道独特的侨乡茶文化风景线。主要产于福州,用尤溪绿茶作茶坯,“引花香,益茶味”,香气浓郁。 一、生长环境 茉莉性喜光忌荫、喜温畏寒、喜湿怕涝,适宜在光照充足,气候适宜,平均气温在20℃~40℃,土壤持水量在60%~80%的条件下生长。 由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花...
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花砖茶又称“花砖”“安化花砖”,为我国特有,是安化黑茶黑的代表性产品之一,按加工方法属于紧压茶。花砖茶是由“花卷茶”(旧称“千两茶”)演变而来,“花砖茶”是它的前身,可以说“没有花卷茶就没有花砖茶”。 花砖茶诞生于于1958年,花砖茶最初为了提高生产效率,用花砖茶替代了花卷茶,这也是工艺上一项创新。其品质最大限度接近了花卷茶,保持了花卷茶的黑毛茶等级用料,将花卷茶长时间日晒夜露的干燥产生的...
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茶宠是指茶人之宠物,是茶水滋养的宠物或是饮茶品茗时把玩之物,多为紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,也有一些瓷质或石质,有多种形式,多种造型,下面我们就来看一下其中几种的图片展示。 ...
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