招待客人,向有“茶七饭八酒十分”的说法,意思是给客人斟酒时要斟满,以表达热情和敬意,而给客人上茶时却不能太满,茶倒得太满了,端起茶杯请茶,反而有逐客的意思。茶满七分,留那三分余地,是给客人仔细品味吗? 大凡雅物,总有诸多讲究。茶自然也不例外。茶叶产自哪里,怎么种植,何时采摘,如何制作,什么特性,都有讲究。就碧螺春,讲究多多,不仅说其形细如蚕眉,色美似螺黛,味馨若兰麝,而且因其“根一枝直下,...
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中国有句俗话“清晨开门七件事,柴、米、油、盐、酱、醋、茶”,说明了茶在人们日常生活中是不可缺少的用品。不仅汉族如此,我国少数民族也有许多独特的饮茶习俗,当今世界上有一半人口有饮茶的习惯,茶已成为世界上最重要的饮料。 中国是茶树的故乡。茶(Camellia Sinensis)属山茶科,常绿灌木。高约1.5—2米,它的叶子长,呈椭圆形,有小锯齿,开五瓣小白花,果实扁圆,成熟时裂开有种子散出,每年春季...
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名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着一千多年的历史,凭其独特的岩韵,深邃的文化底蕴,早在17世纪就远销欧美。 山水钟灵武夷山位于福建省西北部。早在4000多年前,就有民众在此劳作生息,逐步形成了偏居中国一隅的"古闽族"文化和其后...
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1、品质要好: 不管黑茶有多少附加值,万变不离其宗,其本质是食品。选取品质优良的茶是收藏的基础。一看:外观是否端正,压制是否松紧适宜,色泽是否鲜活,有无霉变。二品香气是否纯正,为该品类茶独具特征,有无不良气味,内含物是否丰富。货真价实的产品一般品质与价格对等,购买时切忌低价诱惑。 2、饮陈存新:对于长期饮用黑茶的老茶客来说,饮陈存新是黑茶饮用收藏的重要技巧。随着老茶价值的增加,市面上冒充老茶的...
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关于最贵的茶叶排行榜我们从两个方面来叙述,一是中国最贵的茶叶排行榜;二是世界最贵的茶叶排行榜。 一、中国最贵的茶叶排行榜 1、NO.1 武夷山大红袍(拍卖价:1040万元/公斤) 在武夷山的九龙窠景区,只剩下三棵六株的大红袍母树,树龄已经超过了350年。光这几棵树,投保的金额就高达一亿元,可见其珍贵非凡。自然,这种树产出来的茶叶也是天价。 1998年,此大红袍母树茶20克就拍得了15...
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玫瑰红茶是玫瑰茶的一种,它是用上等的红茶混合玫瑰花窨制加工而成的花茶。玫瑰红茶是一种大叶红茶,玫瑰红茶除了具有一般红茶的甜香味,更散发着浓郁的玫瑰花香。 玫瑰花茶是世界上最受欢迎的花草茶,玫瑰香气优雅迷人,性质温和,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,常喝对身体有很多好处! 一、改善内分泌失调 玫瑰红茶作为一种很好的药食同源的饮品,玫...
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武夷岩茶让武夷山成为了闻名中外的茶山,更沉淀了深厚的中华茶文化,承载了武夷山的辉煌历史。时至今日,武夷岩茶已成为了中国茶叶不可或缺的一部分。 大红袍是武夷岩茶的扛鼎之品,也是乌龙茶中的极品,自古以来就是一种名贵的茶叶,因而大红袍茶的品牌也是十分众多的。目前市场较为口碑较好的品牌有这些! 一、武夷星大红袍 武夷星茶业有限公司是集福建乌龙茶、绿茶、花茶、白茶、红茶等茶类,特别是武夷...
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中国人喜欢饮茶,也喜欢种茶,所以中国的茶叶种类繁多,茶在经过不同的加工从而形成不同的茶叶种类,今天小编要介绍的是最好的红茶。 红茶的种类较多,产地较广,按照其加工的方法与出品的茶形,一般又可分为三大类:小种红茶、工夫红茶和红碎茶,在其中最好的是功夫红茶。 1、正山小种红茶 产于福建省桐木关,是世界最早的红茶,有着“红茶鼻祖”的号称。 2、祁门工夫 产于安徽省祁门县,位列贡茶,...
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