茶像一根根悄无声息的血管流进了千家万户，串连起一个个彼此相亲的社会关系。现代社会的发展已经不是一千多年前。在以农耕为主的时代，人们还可以用棒喝顿悟的思辨方式开示，到今天的科技信息时代，“生活禅”、“人间禅”的提出，无疑是禅学的发展。其内涵是引导人们在尽责中求满足，在义务中求心安，在奉献中求幸福，在无我中求进取，将个人融入大众。那么，与人们生活必不可分的茶就是最佳的媒体之一，那是我们需要用心去体悟...
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中国茶道既是饮茶的艺术，也是生活的艺术，更是人生的艺术！在梅兰衬托下，一壶一杯。根据自题词可知，壶中泡的是峒山秋片茶，用无锡惠泉水冲泡。 茶道——是一种以茶为媒的生活礼仪，也被认为是修身养性的一种方式，它通过沏茶、赏茶、饮茶，增进友谊，美心修德、学习礼法，是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样...
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茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。 清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香：如兰斯馨。茶有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品茶还应具有兰花般高雅的香气。甘：苦尽甘來。茶有真味，滋味甘淡清醇，小苦而微甘，耐人品味。和：中气平和。茶的香、味以“和”为贵，饮茶后应有一种“平和”之气润泽于五脏六腑间，久不能去，谓之和。空：...
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紫砂工艺的文化内涵，深沉庄重。黑泽深重的紫砂，也包容各类陶瓷的审美意蕴。正是基于这深层的、为常人所难以言传的审美心理，人们才几乎不以紫砂为器具之极品，或视为拱壁，或爱不释手、津津乐道无穷。紫砂艺术的美学表现形式，首先是具有良好的理化性能，具有丰富柔和的质感，以其古朴典雅的风格著称于世，为世人喜爱嗜好。紫砂的造型千变万化，千姿百态，是紫砂艺术的具体表现特征。方器、圆器、筋纹塑器，仿真象形，自然生动，...
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众所周知，作为各自国家传统文化的有机组成部分的日本茶道和中国茶道在世界上都颇富盛名。然而鲜为人知的是，英国也有其别具一格的茶道。“英式茶道”遵守的第一条规矩是：不用过烫的开水冲茶，为的是避免烫水使茶叶中的营养物分解、破坏，此外他们还害怕温度过高的茶水会刺激口腔并引发多种口腔癌。由此他们习惯于故意将刚刚煮沸的开水置于室温下冷却上几分钟，再缓缓将半烫的水注入茶壶中，最后注入杯中喝时已是“半热半凉”的了...
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在桑田忠亲的那本《茶道六百年》里，提到“所谓茶道，实际上是茶汤之道”。所谓茶道，实际上是“茶汤之道”的简称。茶汤的原型，是中国宋代兴盛的一种饮食游艺，在镰仓初期传到日本，逐渐本土化，形成了名为“茶汤”的日式风雅游艺。到了室町中期，在珠光的努力下，“茶汤”进一步技艺化，并最终发展成了茶道。我们仅仅是把茶作为一种艺术享受，而日本却妄图从茶里得“道”。日本茶在欧美的影响力应该从日本明治维新前后说起，这里...
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我国作为茶叶的原产地之一，拥有悠久的产茶、饮茶历史。随着时间的推移，茶从一片单纯的山野树叶逐步融入到人类复杂多变的社会关系网，到现代成为一种生活方式。我国作为茶文化的发源地，对茶的文化内涵有着丰富多样的阐释。这些阐释是现代茶企发展的精神支柱，是民族文化的重要组成部分。01茶的饮品意义我们日常所说的茶可以指由茶树上采摘的嫩叶和芽制成的饮品。不同时代茶的饮用方法不同。大约是明朝废除茶团，倡导散茶；明清...
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茶道，就是品赏茶的美感之道。亦被视为一种烹茶饮茶的生活艺术，一种以茶为媒的生活礼仪，一种以茶修身的生活方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。茶道则是茶文化的核心，而茶文化与竹文化从来是相连在一起的，自古，茶席之中，竹器是一个重要元素，吃茶，怎能无竹相伍。竹与茶到底有什么无解之缘？竹，静雅；茶，甘甜；在生活中，竹的每一个部分在茶中都可...
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梁实秋说：“凡是有中国人的地方就有茶。人无贵贱，谁都有分，上焉者细啜名种，下焉者牛饮茶汤，甚至路边埂畔还有人奉茶。”茶，可雅可俗，可与琴棋书画诗酒共赴雅集，也可和柴米油盐酱醋流入俗世。千百年来，茶在神州大地的各个角落生根发芽，香飘万里。而茶文化更是博大精深。有没有告诉你，“茶道即茶德，茶品即人品，茶德即品德。”于是就有了品茶不仅仅是品茶，更主要的是修道修心。让我们来看看，茶，从发乎神农的解毒草，是...
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