绿茶的各种杀青方式

来源:原创 时间:2022-11-05

自古以来,茶叶就被当作解毒治病的良药,古人认为茶有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。而且唐代药学家陈藏器在《本草拾遗》中说:“诸药为各病之药,茶为万病之药”。由此可见,茶就像药一样,以茶解忧,不仅可以疗养身体,而且还可以疗养心灵;当然,以茶解忧,还需对症用茶。 当失望、无奈、苦闷之时,泡一杯清澈甘醇... 查看全文 >

以茶解忧 对症用茶

专题目录

01.凤凰单丛茶生产产地介绍(凤凰单丛茶产地是哪里)

相传南宋末年,宋帝卫王赵 南逃路经乌岽山,口渴难忍,山民献红茵茶汤,饮后生津止渴,赐名为“宋茶”,后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴,口衔茶枝赐茶”的传说,因此又称“鸟嘴茶”。 至清同治、光绪年间,为提高茶叶品质,人们通过观察鉴定,实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法,将优异单株分离培植,并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法,故称凤凰单丛茶。凤凰单丛茶出产于凤凰镇,因... 查看全文 >

02.茶叶五大营养物质(茶叶的三大营养物质)

中国人爱喝茶,闻着茶香,细细品味,是最好的放松、养心方式。除了养心,茶叶的保健功能也是超级棒! 茶叶是个宝,不喝还不知道,用得好能胜过冬虫夏草! 茶叶五大营养物质,功效太神奇,好处实在太多 茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分,也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质,最典型的代表是儿茶素(酚)。 儿茶素(酚)具有抗氧化(消除氧自由基)、抗炎、降低心血管病发病几率、降血脂、减少体脂形... 查看全文 >

03.白茶的起源(白茶的起源和历史记载)

白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:“永嘉县东三百里有白茶山。”陈橼教授在《茶叶通史》中指出:“永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(唐为长溪县辖区),系白茶原产地。” 茶学界有些不同观点,有人认为白茶起于北宋,宋代的皇家茶园(焙),设在福建建安郡(今建瓯市)北苑(今建瓯市东部),《大观茶论》中的白茶,是早期产于北苑御焙茶山上... 查看全文 >

04.送长辈什么茶叶比较好(夏天送长辈什么茶叶比较好)

老年人一般都是肠胃不好,最好是喝熟茶,生茶性寒,易造成老年人脾胃功能紊乱。所以送熟茶给长辈要好一点。 一、送熟茶给长辈是因为熟茶的保健功效比较好 1、熟茶:降脂,降压,养胃,较适合中老年人群。 2、熟茶可以降脂,降压,防治动脉硬化,预防便秘,利尿,养胃,养颜,减肥等较适合中老年人群及胃寒等人群。  3、选择熟茶对胃有暖胃和保护作用,同时熟茶不会对胃有任何的刺激作用。 4、... 查看全文 >

05.黑茶可以煮几次(安化黑茶可以煮几次)

黑茶是一种有上千年历史的古湖南黑茶,不仅口感神韵佳,对人体的各项保健功能就更为突出,只能令其它冲泡饮用类的茶感觉到“火候欠佳”,那黑茶可以煮几次呢? 黑茶可以煮几次这个问题要根据各种不同的因素来解答,比如用水,黑茶质量,黑茶投放量,这些因素会决定黑茶可以煮多少次。煮黑茶很简单,首先待水温加热到开,放入适量安化黑茶,沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。 由于黑茶的... 查看全文 >

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