在1936年中茶公司成立以前，私人制茶时期所产的茶品，即现今之古董茶，市面上看过之人寥寥无几。近百年的老茶并不是随处可见、唾手可得，更不要听信各种版本的故事和传说。 ▲福元昌圆茶茶筒 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 普洱老茶的形成不是随便摆放即可达到不坏不霉的境界，...
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中国已经有了几千年的喝茶历史，碧螺春是我们日常生活中最为多见的一种茶饮，碧螺春也是中国历史名茶。 碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山（今苏州吴中区），所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。 碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”。康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，于是题名“...
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茶者，养生之仙药，延龄之妙术也” 在距今八百多年前，日本茶祖荣西禅师曾赋予茶最美好的神奇功效。 如果您想青春永驻，您渴望长命百岁，那就端起您面前的这碗来自中国的茶吧！ 茶者，可健身，可清心，可雅志，可怡情。一杯好茶，不仅可以康健我们的身体，更能愉悦我们的心情。 但人生不如意事，十之八九。我们常常不会认识到生命无常，人生苦短。却喜欢沉浸在过往事件的无奈和忧伤之中。 当你忧郁苦闷之时，...
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“香气、汤色、、口腔内表现、体感、、、”茶友们在喝普洱茶的时候会以不同的侧重点来评判一款普洱茶的表现。回甘生津则是大部分茶友都会提到的重点，它代表着普洱茶区别于其他茶类的无穷魅力。好的茶尤其是好的普洱生茶，生津回甘明显，有些甚至能够达到舌底鸣泉的美妙境界，令很多茶友为它深深着迷。 但我也经常听到有茶友问：“怎么有时喝茶会感到口干舌燥，越喝越渴。这是怎么造成的呢？难道是茶叶品质有...
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落日,如甜橙在西柚汁里浮沉。心乱了，它很需要独处，我想。茶，是我傍晚独处时最好的伙伴。最喜欢在落日西沉的时候让心寂静。一盏灯、一支笔、一张纸还有茶足够了。 我年少，所以举止轻狂。张狂，是我青春的财产，它放肆在我的毛发里滋生，它不倦地保持一种姿势，一种前行的欢畅。 我对蓝色的大海情有独钟。我想：一域永不凝固的海水是我涌动的情感，虽不是张狂但拥有潮来潮去的自如。也一开始就没有找准海岸，只是凭...
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一壶好茶，脱离不了好的茶叶，好的茶具和好的泡茶之水。除此之外，泡茶的注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶品质影响很大。 水线的走势 主要关系到茶底和水流的动静比例以及茶底接触水的均匀程度。泡多了茶的人，或对泡茶知之甚多的人，可能就会知道水线的走势有以下几种： 1、螺旋形注水 这样的水线令盖碗的边缘部份以及面上的茶底都...
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老姜茶用著名的老姜，优质红塘为主要原料，采用现代工艺生产精心制作而成，原汁原味，生姜在民间被视为仙草，对水土不和、晕车有极好的疗效。 一、功效与作用 1. 用于风寒感冒、发热、恶寒等症。 生姜用于解表，主要为发散风寒，多用治感冒轻症，煎汤，加红糖乘热服用，往往能得汗而解，也可用作预防感冒药物。生姜发汗作用较弱，常配合麻黄、桂枝等同用，作为发汗解表辅助的药品，能增强发汗力量。 2. 用...
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