有人说茶艺是中国文化中最具亲和力的部分。无论是过去还是现在，茶艺像一朵山花，开在人们心灵的窗台上，优雅而芬芳。20世纪80年代以来，茶艺这门古老的生活艺术一下子就热闹了起来，成为休闲时尚之一。为提高自身的精神生活品质，许多人基础时间来研习茶艺，乐此不疲。 对于“茶艺”的定义，海内外学者见仁见智。广义的：“茶艺“即”茶之艺“，主张茶艺包括茶的栽培、制造、品饮的方法，狭义的”茶艺“，是指在茶道精...
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这些年，白茶被业内人士视为继普洱之后的又一投资佳品。因为其与生普一样，储存年份越久，茶味越醇厚，药用价值也越高，因此白茶的确有一定的收藏价值。 但不是所有的白茶都有收藏价值，具备收藏价值的白茶一定要是原产地、原材料、原法加工的！同时必须具备“色、香、味、形、气、韵、质”俱佳的特点。 若只是一味的想着白茶多年以后给自己带来的经济收益，那收藏也就无趣了！ 茶叶本是日常消耗品，并非奢侈品。边喝...
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人生如茶，茶以独特的方式，隐喻和展示了我们精彩的人生，带给我们无穷的回味。人生之路上，浸泡在人生这杯茶中，人生的苦涩又何尝不是唇齿生香呢？ 喝茶，喝的是一种心境，感觉身心被净化，滤去浮躁，沉淀下的是深思；茶是一种情调，一种欲语还休的沉默；一种欲笑还颦的忧伤；一种“千红一杯，万艳同窑”热闹后的落寞，茶是对春天记忆的收藏，在任何一季里饮茶，都可以感受到春日那慵懒的阳光。坐在一个人的...
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少数民族的文化差异除了表现在日常的生活习惯上，其饮茶习俗也是不一样的。 壮族“甜茶” 是壮族人民的传统饮品,有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时,姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖,男青年饮“甜茶”,就表明姑娘同意了;如果没放糖,则表示不同意。这种表达的方式,既特别又含蓄。 佤旗“苦茶” 其煮法是在大砂罐中一次放500克茶叶,一直煮到罐中剩下三五口茶水为止。然后等茶凉到一定温...
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喝茶是生活中一件极有趣味的事，喝茶不仅让女人显得更加优雅、更有内涵，而且对身体很好。研究表明：黑茶中有很多具有美容功效的成分，能够延缓人体衰老。 黑茶具有很好的抗氧化功能，而人体衰老的机制之一就是人休中脂质过氧化过程，维生素C、维生素E能延缓衰老，黑茶中不仅有较多的维生素C与E，而且茶多酚还起重要作用。日本学者研究：向来被视为抗衰老药的维生素E，其抗氧化作用只有4%，而黑茶因兼含茶多酚，其...
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六安瓜片，为中华传统历史名茶，从清朝起，就为朝廷贡茶；建国后，六安瓜片也一直被中央军委作为特贡茶。六安瓜片，为何会如此受青睐，这与它的功效与作用也是分不开的。接下来，就与大家分享下六安瓜片功效。 六安瓜片的化学成分具有非常的保健作用 。其化学成分是由3.5-7.0% 的无机物和93～96.5%的有机物组成。茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒...
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白茶是发酵茶，级别为轻微发酵。选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶最主要的特点是毫色银白，素有“绿妆素裹”之美感，且芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。中医药理证明，白茶性清凉，海外侨胞往往将白茶视为不可多得的珍品。 白茶发酵茶茶性温和，比较多人偏爱，发酵茶具有良好的养胃护胃的功效，对于降脂、降压、降血糖等方面有一定的...
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绿茶山楂开胃，绿茶降火，合在一起对身体是很有好处的绿茶和山楂泡水的功效有很多，降压降血脂的作用比较明显。 一、做法 1. 山楂干洗净，控净水分备用。 2. 锅里放水，放入山楂干，水开以后煮上五到十分钟。 3. 放入准备好的绿茶，煮上一到两分钟就关火。 4. 放入冰糖，完全融化以后放凉。 5. 将做好的特饮放到冰箱的冷藏室里玩全冰凉。 6. 即解渴又防暑降温的绿茶山楂饮就可以了，...
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白菊花茶有很好的功效与作用，但也有我们需要注意的禁忌。如果仅在乎功效不在乎禁忌，那么白菊花茶的好处也会变成坏处。 一、白菊花茶的功效与作用 白菊花性辛、甘、苦，微寒。归肺、肝经。功效疏散风热，平肝明目，清热解毒。用于风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，兼能益阴明目，故可用治肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛，共奏疏风清肝明...
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