昌泰自1999年创立,曾是如日中天的普洱茶品牌,在业界向来流传着“下关生,勐海熟,昌泰野生最难寻”的说法。昌泰早期诞生了很多经典系列茶品,如99易昌号、01绿昌泰、03棕昌泰等。今天,旗舰店“藏品普洱”掌柜,要向大家介绍又一款经典茶,2003年千家峰·金竹山野生圆茶。 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽...
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中国茶史可上溯几千年,是最早发现茶、开发茶、利用茶和发展茶事的国家。茶深入中国人的骨髓和血液,各种文化渗透和加入,让茶承载着无比厚重的文化与历史感。 而对于茶,它只是片叶子,竟引无数文人墨客为之折服和倾倒,甚至为之疯痴: 陆羽 天宝十五年,陆羽被封为“考察茶事”,游历巴川蜀峡,一路上他逢山驻马采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录。“考察”期间,陆羽常身穿短褐脚踏...
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芦荟茶的药用价值 芦荟系多年生百合科肉质草本植物。它含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、活性酶及对人体十分有益的微量元素,是不错的美容茶, 它具有很好的药用价值。常喝芦荟茶具有防治溃疡,促进伤口愈合,刺激细胞生长和止血的作用。 (云南茶艺文化) ...
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茶花原产于中国东部,中国中部及南方各省露地多有栽培,已有1400年的栽培历史,北部则行温室盆栽.四川、山东、江西等地有野生种。因其植物形姿优美,叶为浓绿而光泽,花形艳丽缤纷,而受到世界园艺界的珍视。 山茶花开花于冬春之际,花姿丰盈,端庄高雅,是中国传统十大名花之一,也是世界名花之一。郭沫若盛赞曰:“茶花一树早桃红,百朵彤云啸傲中。” 茶花是云南省省花,昆明市、重庆...
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往事如茶,越久越浓,往事如花,越开越艳,转眼数载已成云烟。回想往事或可说是在品往事时,觉得它更像在品茶,人生淡淡,茶水清清,品茶,品的是一种心境,感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀的是深思。 渐渐发现,人生是一场修行,边走边悟,且行且珍惜。童年的纯真,少年的懵懂,青年的志在千里,中年的海阔天空,都是人生必经的过程,如茶人生,次第前行。没有人童年未了,已到中年,如果到了,也应该不是什么令人欣喜的...
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普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有: 1-3年新茶 这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量丰富、多酚类含量较高、叶绿素占比较大,因而茶汤的色泽更接近于采摘之时的鲜叶颜色。这类茶品,随着生茶不断陈化,茶汤绿艳消失,逐渐演变为杏黄明亮的汤色。 3-8...
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经常会听到朋友感慨“其实我也很想好好学一下喝茶的,但不知从何下手啊。我平时也喝茶,但就是瞎喝,解渴,不懂品饮。你有什么快速入门的小技巧吗?”你身边是否也有这样的朋友,你是否也听到过类似的困扰呢? 我们都知道茶有苦涩鲜甜等几大味觉,而感受这些味觉的细胞,主要分布在舌头上。研究发现,舌头上不同的区域主要负责感受不同的味道,这就是大名鼎鼎的“味觉地图”理论。 最早提出这个概念的是德国科学家黑尼...
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自古以来,寺庙与道观多藏于高山或密林中,与大自然息息相通。故历来就有所谓“寺必有茶,僧必善茗”的说法。 我国最早种植茶树是西汉时期四川蒙山甘露寺的僧人吴理真,他将七棵茶树植于清峰,被当地人称为仙茶。大唐天宝年间,唐朝廷在此建立了唐明皇的御购茶园,“蒙山顶上茶”由此闻名天下,这是佛教与茶最早的记载了。饮茶,从科学角度讲,对人体有诸多裨益。助消化、去血脂、生津利尿等等,而茶本身的淡与雅,又为人...
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陈年普洱茶暗香厚韵丰富与否,体现的是茶品质高低和附属价值。造成普洱茶韵不足的原因有很多: 其一是茶树本身的质量问题;茶树龄小或生长在养分不足的土地上,必须依赖人工的肥料来补充成长所需,采摘这种类型茶树的叶子所制成的茶品,自然转化而成的茶韵也趋于单调。 其二是雨季来临,水分充足,茶树根含水量增加,茶叶成长快速,茶质就稀释薄化了,不够耐泡的茶品,在还没来得及转化丰富的韵味之前,茶汤就已经转趋...
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