茶的发现和利用已有数千年历史。据考证，有文字记载的茶事已有两千多年的历史。 唐代陆羽所著的《茶经》，更是我国乃至世界上现存最早、最完整、最全面的茶学专著，被誉为“茶叶百科全书”。现如今茶的“足迹”已经遍布世界各地，成为一种广受欢迎的绿色饮品。那么有人说喝隔夜茶会致癌，这是真的吗？ 隔夜茶一般是指茶叶浸泡超过12小时以上，或者是搁置了一晚上的茶。有些人说喝隔夜茶会致癌的主要原因是隔夜茶会产...
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最初的茶叶包是方块形状的，之后衍生出很多其他的形状，钻石茶包是其中的代表。茶叶包是为了方便使用才制作出来的，后来也通过相同的原理衍生初许多其他的产品，让人们的生活更加的方便。在这里主要通过种类、优点和用途来介绍茶叶包。 一、种类 1、最初的茶叶包都是简单的方块单囊造型，将这类茶叶包放入水中，茶叶会集中在茶叶包内，冲泡速度很慢。但是由于形式简单，使用包装的机械较为简陋，所以仍为大多数商家使...
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茶叶袋（茶袋）通常做成用于冲茶小的多孔袋。茶叶袋可以密封并用茶叶填充，或者茶叶袋可以是敞开的和空的（因此允许茶叶冲泡器/饮用者用全叶茶填充它）。许多茶叶袋都附有一根绳子，以便更容易将它们从酿造容器中取出，但是，并非所有的茶叶袋都是如此。 一、茶叶袋的起源 茶袋的起源浸泡在传说中。在20世纪之交，据说一位名叫托马斯沙利文的茶叶进口商偶然偶然发现了茶叶袋的发明。 二、茶叶袋的便利性 茶袋...
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茶叶包装也属于食品包装，在了解茶叶包装之前，要先了解一下现代食品包装的相关内容。 现代食品包装的设计选用原则是：根据被包装食品的保护性要求，科学地选用保护功能好的包装材料，进行合理的结构设计和包装装潢设计，配套使用精密可靠的包装机械设备，采用先进的包装技术方法，从而达到保护食品，延长保质期的目的。具体细节如下。 一、必须了解食品对防护性的要求不同食品的化学成分，理化性质等各不相同，因此不同食...
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2010年，CCTV-2的一个不专业的报道，从此，紫砂产业诞生了一个新名字----＂化工壶＂。在＂谈化色变＂的时代，公共媒体竭示一些紫砂壶掺了化工色料，那是多么令人可怕的事情。央视的报道中把紫砂原料中加入人工化工色素的紫砂壶称之为＂化工壶＂，本人认为，这不是一种专业而科学的说法。紫砂原料中含有二氧化硅，氧气铁，氧化铝，氧化锰等多种物质，正是这些物质含量的多寡，才出现了五色紫砂，并使成壶由此变化出无...
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本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗不知从何时开始，有了 “隔夜茶有毒，不能喝”一说，现在更多人会有“宁可信其有，不可信其无”的想法，一下子对隔夜茶有了戒备。在茶领域也有人说隔夜茶会产生大量亚硝酸盐、滋生细菌，喝了对身体健康不利，简而言之无非就是对亚硝酸盐的恐慌。而对于隔夜茶我们始终有一个误区，只要茶过了夜就叫隔夜茶！一、什么是隔夜茶上午泡的茶下午能喝，晚上泡的茶第二天不能喝！茶本身也不...
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“别喝袋泡茶，外面的袋子都是塑料！”“袋泡茶不健康，少喝点。”你是否也曾听到过关于袋泡茶类似的言论？这些负面言论的根源，都是袋泡茶的“袋”，因为很多人认为袋泡茶的袋子是塑料做的。当然，这也不是无中生有，因为确实有过一段时间，塑料装的袋泡茶泛滥，搅浑了袋泡茶市场，使得消费者对袋泡茶失去了信心。那么，袋泡茶是如何产生的呢？小喜年甄制陈皮普洱袋泡茶袋泡茶的产生是巧合也是阴差阳错。相传在1904年，一位外...
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本味原指食材本来的味道，也引申为回到本来的样子。于茶来说其“苦涩甘甜”的天赋秉性，即茶之本味。戎氏本味系列，制茶世家勐库戎氏以“戎氏本味制茶法”精心打造的系列性产品。洞悉茶叶本性，施以深厚的制茶功力，在充分保留每一片茶叶原本味道的基础上，以“自然调和自然”，使其与生俱来个性殊异的特质尽情舒展。戎氏本味1935（生茶/熟茶），以勐库戎氏制茶起始年份1935年命名，锻造戎氏本味系列“尚品佳茗”。其生茶...
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很多人泡茶前都习惯洗一遍茶，一方面是为了洗掉污垢杂质，茶叶更干净，泡出来的口感也会更好；另一方面是出于健康，洗去茶叶表面的农药残留。一些农残具有致癌性，长期摄入对身体危害很大。所以喝白茶会致癌吗，白茶致癌是肯定的？下面小编就来说一说。一、喝白茶致癌？在２０１８年第４５期食品安全监督抽检中，福建省市场监管局共发现了４批次的福鼎白茶为不合格茶叶产品，原因都是草甘膦超标。草甘膦在我国被明确列为茶叶中农药...
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