金花茯砖茶与其它茶类相比,最独特的地方就在于其具有的“金花成分”,金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道,而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时,那种花香变融入茶汤之中,化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗、口感强劲,别有一番滋味。接下来,将与大家分享下茯砖茶的功夫泡法及煮饮法。 主要用具:冲泡安化黑茶茯砖茶宜选择粗犷、大气的茶具,功夫泡饮法一般是采用盖碗或紫砂壶,煮饮法一般是采用老铁壶、铁...
查看全文 >
茯砖茶是黑茶中的一个种类,约在1860年前后问世,因在伏天加工,故又称“伏茶”,因原料送到泾阳筑制,又称“泾阳砖”,那安化黑茶茯砖茶怎么泡呢? 1、清饮法:清饮法就是只用茯茶来泡。 (1)、烹煮法 用沸水先将茶叶过滤一遍,然后加入冷水,烹煮到沸腾。用过滤网将茶汤进行过滤,将水倒入公道杯中,然后再分至品茶杯中,即可饮用。 (2)、泡饮法 将茶叶进行润茶之后,直接加入沸水,经过短暂...
查看全文 >
高马二溪黑茶哪款好喝?湖南省高马二溪茶业有限公司于2007年7月27日在安化县市场和质量监督管理局登记成立; 是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业。该公司拥有产品有: 一、三尖系列 竹篾天尖、银贡针、天尖直泡、天尖条装、天尖150G、天尖50、天尖、篓装二级天、六和茶、金贡针、高马二溪、醇益天尖茶200g、GFT06贡斌天尖 十周年纪..、LCT02六赐制天...
查看全文 >
安化黑茶茯砖茶分特制和普通两个品种,茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工,故又称“伏茶”,因原料送到泾阳筑制,又称“泾阳砖”。 一、简介 茯砖茶约在1860年前后问世。当时用湖南所产的黑毛茶踩压成90公斤一块 茯砖茶的篾篓大包,运往陕西泾阳筑制茯砖。茯砖早期称“湖茶”,因在伏天加工...
查看全文 >
山峦起伏,葱茏浓郁,两条清流交汇于此,自古名曰高甲溪、马家溪。一个483户人家的小山村坐落其中,村子如同巨大莲花形茶杯中的璀璨明珠,这就是湖南省益阳市安化县田庄乡的高马二溪村。依托茶产业的兴起,如今,一个过去众人皆知的贫困村成为了省内外闻名的富裕村。41家茶企沸腾了山村环绕高马二溪的这片莲花形山叫高马山,自明朝开始,这里就是皇家贡茶园。因为种种原因,在很长一段时间里,地处偏远、山高林密的村子年人均...
查看全文 >
茯茶的饮用方法分清饮和调饮,茯砖茶呈砖状,茶身较紧,冲泡前用小刀或镊子取下适量茶叶碎开备用,具体冲泡方法如下:1. 清饮法烹煮法:选用玻璃煮水器一套,过滤网、公道杯、品茗杯,冲泡先用沸水温杯烫壶,将预先备好的茯砖茶投入壶中,投茯量一般以茶水比1:20(可视茶原料及个人喜好增减茶量)为宜,沸水润茶后再再注入冷泉水,煮至沸腾,将茶汤用过滤网沥入公道杯,再分茶入品茗杯,即可品饮,烹煮过程中茯茶的菌花香弥...
查看全文 >
金花茯砖茶与其它茶类相比,最独特的地方就在于其具有的“金花成分”,金花干嗅便具有一种黄花的淡淡的清香味道,而将带有金花这种特殊菌类的茯茶泡饮时,那种花香变融入茶汤之中,化作茶的滋味而更加醇厚微涩、清纯不粗、口感强劲,别有一番滋味。接下来,茶小编将与大家分享下茯砖茶的功夫泡法及煮饮法。主要用具:冲泡安化黑茶茯砖茶宜选择粗犷、大气的茶具,功夫泡饮法一般是采用盖碗或紫砂壶,煮饮法一般是采用老铁壶、铁锅、...
查看全文 >
茯砖茶属黑茶、也称发酵茶始祖。据史书记载第一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县。制作茯砖茶最早原料来自陕西、四川,由于后期消费需求猛增,陕西、四川原料以无法满足加工需求,才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。茯砖茶历史发展茯砖茶在明朝初问世,采用陕南、四川等茶为原料,手工筑制,因原料送到咸阳泾阳筑制,称“泾阳砖”;因在伏天加工,故称“伏茶”。以其药效似土茯苓,就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。茯砖茶香...
查看全文 >
近年,黑茶在我国六大类茶中脱颖而出,而黑茶中最具特色的是茯茶,茯茶保存时间越久越香,陈化越久茶越醇厚,收藏价值很高,是能喝的古董和极具升值潜力的藏品,也是具有金融投资属性的理财产品,在收藏界具有历史价值的百年茯茶更是贵于黄金,在市场上一砖难求,因而陈年茯茶广受追捧而收藏者日众。本文试图就茯茶的收藏价值作一些肤浅的探讨。史上的西北官茶历史上,中央政府在西北设置的“茶马互市”的茶马司所用的官茶大部分是...
查看全文 >