凤凰单枞茶的简介 凤凰单枞茶，是青茶品种之一，归于乌龙茶类，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。凤凰单枞有900多年的生产历史，源远流长，声誉远播。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，即“凤凰单丛”。它是我国茶树品种中自然花香最清...
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对于懂铁观音的朋友们来说，铁观音的泡茶知识简单几步的，但是就几步也要注意很多，因为步骤和方法能使得茶叶的口感不一样。下面我们来说一说泡铁观音的方法。 第一步：古人云：“茶滋于水，水籍于器。所以可以看出茶具对泡茶的重要性。那么泡铁观音要选择适宜的茶具，建议泡铁观音最好用盖碗泡。在泡茶前，盖碗要用热水来冲洗一遍。 第二步：放入适量的铁观音茶叶，盖碗一般的大小为140毫升，若打算只冲泡一次，...
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坚信许多 盆友针对凤凰单枞茶还较为生疏吧，凤凰单枞茶实际上是乌龙里边的一种，凤凰单枞茶有很好的保健养生作用，常常喝凤凰单枞茶不仅能够具有软化血管和防止癌症的作用，并且凤凰单枞茶还能具有减肥的好处，因此凤凰单枞茶备受大家的钟爱，我们一定要把握一下凤凰单枞茶的泡法才行。由于一部分人不掌握凤凰单枞的冲调方式，影响荼叶口味，专此开贴，发一下实例教程冲调单枞茶和别的茶有一定差别，并且冲调难度系数要大一些，技...
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铁观音的冲泡水温为1 00℃，具体泡法为：准备一壶开水，铁观音干茶8g，将茶具清洁一遍，然后把铁观音茶投入到盖碗中，茶水 比例为1：20，第一泡为洗茶，洗茶后向盖碗中注满100℃水，盖上盖子，等待15秒左右，茶叶完全舒展后，用公道杯将盖碗茶汤滤至茶杯，即可品饮。,铁观音的泡法水温：1.取适量茶叶，一般茶叶为8克（可根据个人口味 淡浓稍做调整），放置于盖碗中，用100℃...
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用烧水器烧开一壶水，用开水将茶具清洁干净，之后把8g铁观音投入到盖碗中，茶水比例为1/15，向盖碗中注满水，水温为100摄氏度，第一泡为洗茶，快速出汤倒掉即可，然后再次注水，注水后等待15秒时间，即茶叶吸水后完全舒展，即可开始出汤，将茶汤滤入公道杯，最后倒入茶杯品饮。铁观音的泡法：1.冲泡茶具好多茶友认为铁观音与朱泥紫砂壶是绝配，这种认知是非常片面的。大家都知道铁观音可以分为浓香型铁观音与清香型铁...
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1、烫杯，先将玻璃壶放入茶洗中，用沸水烫洗干净，再将玻璃杯也用沸水清洁；2、洗茶，把黄茶投入玻璃壶中，注入开水冲泡，3~5秒后倒掉茶汤；3、泡茶，继续往玻璃壶中注入开水，耐心等候2~3分钟即可饮用。1、烫杯黄茶在冲泡时，先将玻璃壶放入茶洗中，揭开壶盖，注入沸水，盖上壶盖，用沸水浇淋玻璃壶。然后拿起茶夹夹取玻璃杯，放入茶洗里，提起玻璃壶，倒出沸水把玻璃杯烫洗干净。2、洗茶接着取出玻璃壶和玻璃杯，把7...
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浓香型铁观音的泡法：先准备8g干茶、一壶开水，将茶具用开水烫洗一遍，然后把铁观音茶投入盖碗中，第一泡为洗茶不饮用，洗茶后再向盖碗注满开水，盖上碗盖子，等待15秒左右，待茶叶完全浸润后，将茶汤滤出倒入茶杯，即可品饮铁观音茶汤。铁观音的冲泡方法：1.清洁茶具在泡茶之前，一定要对茶具做好清洁工作，即稍好一壶开水，用开水清洗茶具。2.投茶量正常用盖碗泡茶，一次用量约重8克~10克，根据个人口感轻，重选择茶...
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茶文化博大精深，源远流长，在茶文化中很重要的一点就是讲究泡茶，泡茶正确与否对于一杯茶的口感也有影响，要想泡出一杯色香味俱全的铁观音还真不是易事。你知道铁观音怎么泡才正确吗？下面小编就为大家介绍一下铁观音的泡法步骤及注意事项。实际上，是因为即使是同样的茶叶，不当的冲泡方式对口感的影响也是很大的，甚至会造成截然不同的味道。在这里，就教你几招铁观音的正确冲泡方式，希望各位茶友都能品上一杯鲜香四溢的铁观音...
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绿茶分炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶及晒青绿茶四大种类。炒青绿茶指的是采用滚筒或锅炒的方法杀青、干燥的绿茶，其外形紧结、色泽绿润、香气高鲜、茶汤颜色绿眀，滋味浓而爽口。炒青绿茶是绿茶中产量最庞大的，还能够细分为长炒青、圆炒青、扁炒青等。代表性名茶如：婺绿、平水珠茶、西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、松萝茶、信阳毛尖等。烘青绿茶指的是在干燥工艺中，用烘笼或烘干机烘干的绿茶，其外形完整、色泽深绿油润、香气清高...
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