在潮汕有句话叫“宁可一日无米,不可一日无茶”,在潮汕有一种茶当地人家中必备,那就是单丛,单丛一般也指的是凤凰单丛,而凤凰单丛则是一种神奇的茶叶,因为他的旗下又分为n种香型,各种各样的香型。正如我们常见就有十大香型,如黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香,那么汤水到底有多香?经沸水冲泡之后,茶叶沉浮间悠扬花香微微飘散,饮一口明亮茶汤,浓醇滋味散去后只剩香甜在...
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18:26:10虽然凤凰单丛茶是一种非常好的健康茶,但每个人都必须了解凤凰单丛茶,这样我们才能更好地利用茶来达到养生的效果。凤凰单丛茶多少钱?具体介绍如下!凤凰单丛的茶多少钱单丛的茶叶质量差别很大,有高有低。从目前的品种来看,凤凰单丛,有80多个品种。与其产地、工艺和生产密切相关。一般价格在几十元到几百元的居多。凤凰单丛茶叶价格的影响因素1.原产地产地不同,那么价格自然不同。正宗的单丛茶比其他山区...
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据嘉靖二十六年《潮州府志》中记载:“凤山名茶待诏茶,亦名贡茶”。历史悠久的潮州凤凰单丛茶,是不少饕餮茶人的心头所好。不论口味寡重,抑或南北差异,几乎所有茶人都能在凤凰单丛中找到最契合自己的滋味。好茶,还得会冲泡,强强联合才能最大程度上享受凤凰单丛茶的孤高奇香和极致韵味。下面一起来看看,冲泡单丛茶的事宜。泡单丛茶的常用器具1、主泡器按个人习惯不同,常用的有盖碗(玻璃、瓷质)、紫砂壶和潮州手拉壶。薄胎...
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凤凰单丛呈黑褐色,冲泡出来的汤色金黄明亮,醇厚浓郁的香味一直吸引着大家,且凤凰单丛茶还很耐泡,还具有抗癌、排毒、防衰老等很多种作用,这么好的茶叶,你们知道凤凰单丛是属于什么茶吗,一起来看看吧 ~凤凰单丛属于什么茶凤凰单丛(或凤凰单丛,也称凤凰茶),属于乌龙茶,主要产于广东省潮州市凤凰山。一株茶树,经过茶农几代人的培育之后,被确认为有独特优异香味,这株茶树于是被单株采收、单株制作,那么,这株茶树就称...
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凤凰单丛茶是乌龙茶的一种,历史悠久,多次被评为全国名茶,外形条索粗壮,色泽黄褐,有兰花香,滋味浓醇,回甘强。那么,凤凰单丛茶该怎么泡?下面就 跟小编一起去了解一下凤凰单丛茶的冲泡方 法吧。凤凰单丛茶一、凤凰单丛茶的冲泡方法泡凤凰单丛茶时茶具可用盖碗或紫砂 壶,更好的是潮汕当地的潮汕壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲 泡 。第一泡一般为洗茶,不饮...
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单丛为广东名茶,具有香高醇爽之特点,而冲泡单丛茶分为温杯、投茶、注水、出汤4个步骤,冲泡时先烫洗杯具,之后将茶叶投入盖碗之中,沿着盖碗边缘冲入100℃的高温水,10s左右的时间即可出汤,细细品饮。具体步骤如下:准备工作:茶器:白瓷盖碗(110毫升)、茶巾、公道杯、茶杯、茶滤、出汤时间:10秒左右水温:100℃茶量:8g单丛茶是否洗茶:否1、温杯泡单丛茶,先不要着急冲泡,第一件事一定要温杯,将水烧开...
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在潮汕有句话叫“宁可一日无米,不可一日无茶”,在潮汕有一种茶当地人家中必备,那就是单丛,单丛一般也指的是凤凰单丛,而凤凰单丛则是一种神奇的茶叶,因为他的旗下又分为n种香型,各种各样的香型。正如我们常见就有十大香型,如黄枝香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、杏仁香、姜花香、肉桂香、桂花香、夜来香、茉莉香,那么汤水到底有多香?经沸水冲泡之后,茶叶沉浮间悠扬花香微微飘散,饮一口明亮茶汤,浓醇滋味散去后只剩香甜在...
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凤凰单丛冲泡方法1、温具用初开的沸水冲洗茶具,这样不仅可以清洁杀菌,还可以激发茶叶的香气。2、投茶将8-12克的凤凰单丛茶投入盖碗中。3、洗茶高注沸水入盖碗中,并快速把茶汤倒掉。注意,一定要快,不然会使茶叶中的营养物质过度流失。4、冲泡接着再将沸水高冲到盖碗中,并用盖杯刮去表层浮沫,注入的水盖过茶叶即可,不宜过多。5、出汤等待5秒左右,依次循回往各杯低斟茶汤。低斟是为了尽量减少茶汤和茶香的外溢,...
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单丛茶在泡的时候,先用开水将茶具消一下毒,再将单丛茶投入盖碗中,用沸水冲泡,3秒后将茶水倒掉。接着再次注入沸水,盖上茶盖,焖泡3分钟后即可品饮。单丛茶在投茶时,建议将量控制在6~8g之间,避免茶叶浪费。单丛茶的泡法单丛茶在泡的时候,建议先用刚烧开的沸水将茶具里外浇淋一遍,以起到消毒杀菌的作用。再将8g的单丛茶投入盖碗中,并用沸水冲泡,再用筷子搅拌,3秒钟后将茶水倒掉。接着将刚烧开的沸水再次注入盖碗...
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