外国人喝茶，那叫喝饮料。中国人喝茶，是又美又任性的败家。 - 01 - 喝茶，一不小心就入坑在朋友那里喝茶，做梦都没想到：茶叶里竟有神奇的蜜香。原来，别人用小杯子冲泡，比大口缸泡出来，真的更好喝一些。于是，你买了一套茶具。盖碗、公道杯，小茶杯一应俱全。就这样，喝茶这条路上，又一个爱茶的人，成功入坑。 - 02 - 学费，总是要交的茫茫茶海，到哪里去买茶呢？茶城可以货比三家，就去茶城吧。...
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茶，本是一片树叶，在漫长的岁月长河中，终于与人类相遇，于是人们将它采回家中。同一片树叶，经过勤劳智慧的中国人之手，演变成不同类别风味的饮品。岁月酿成了茶的味道，茶散发出灵魂的清香。 我国是茶树原产地，茶文化源远流长。中国饮茶起于何时则众说纷纭，有的认为起于上古，有的认为起于西周，也有的认为起于秦汉。造成这种现象的主要原因是唐代以前无“茶”字，只有“荼”字的记载，直到唐代“茶圣”陆羽，将“荼”字减...
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现在茶的养生功效得到越来越多人的重视，不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。 但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情，这需要长年累月的“坚持”才会有效果。 坚持喝茶，你会获得这几个好处······ 坚持长期喝茶——可以深层排毒 我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。 例如，白茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，...
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从健康的角度考虑，戒烟势在必行。而对那些一时还难以戒掉烟瘾的吸烟者来说，饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法香烟的烟雾里含有4千多种化学物质，其中50种以上化学物质属于致癌物质，而且经过呼吸道吸收又最有利于这些致癌物质在全身扩散。自由基是烟草焦油中产生的一种“垃圾”，它留存体内是人体的一大隐患和“定时炸弹”。研究表明自由基也是造成基因变异，致癌的重要原因。 茶叶中的茶多酚物质是一种抗氧化剂，能...
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茶有着其他饮料所没有的三大功能，即防癌、防心血管病和防辐射危害，所以，饮茶越来越为更多的人所喜爱和重视。不过，茶叶虽好，也要会喝。所谓“会喝”，一是指懂如何品尝，二是指懂饮茶卫生，可惜人们常常不注意后者。 一、根据季节变化饮茶 春季，可以喝香气浓郁的花茶。因为花茶的香气具有很强的散发作用，可散发冬天积在体内的寒邪，使阳气逐渐升发。 夏季，是喝绿茶的季节。绿茶性寒苦，其营养作用在诸茶中是...
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明中叶以后，随着城市的繁荣，社会风气也发生了变化。许多人信奉“穿衣吃饭，即是人伦物理”（李贽《焚书》），也开始追求世俗爱好和个人心性。像袁宏道就在《与龚惟长先生书》中公开宣扬要“目极世间之色，耳极世间之声，身极世间之鲜，口极世间之谭”。这促进了社会服务业的发展，也将文学家的目光引向时俗物用。所以相对于以前茶肆多出现于史料典籍，到明清时期茶馆则堂而皇之地成为众多文学故事的载体，成为多方文学圣手的描...
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