永春佛手茶,主产于著名乌龙茶主产基地之一:福建省泉州市永春县,又名香橼种、雪梨等,系乌龙茶中的名贵品种之一。经福建农大检测:佛手茶水中浸出物 46% ,单宁21% ,粗蛋白25% ,茶素2.4% ,黄酮类物质12mg/g ,锌 57 μ g/g ,其中锌和黄酮类物质为所有乌龙茶中含量最高。 福建中医学院研究证明佛手茶对结肠炎、胃炎、止泻有显著的治疗作用,对降血脂血压、软血管等有保健功效。此...
查看全文 >
古树茶仅在以云南古六大茶山茶区有古树群落,故而产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶,如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的,就不再是古树茶,此类茶叶统称为拼配茶。古树茶具备很高的储存升值价值,相较而言,台地茶或拼配茶的储存升值空间较小。 在辨别古树茶方面,很多人都存在着误区,往往根据叶底的大小厚薄来判断,以为叶大叶厚就是古树茶。其实,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而...
查看全文 >
冬去春就来,岁月流转,故事在更新,荣枯变幻,熙熙攘攘的人流,轮番演绎着恩怨得失的纠缠,唯有春夏秋冬的季节,朴素更沉稳地去去来来。即使卑微如野草蝼蚁,来到人间,每个生命都是经历那些困苦、折磨、风雨、黑暗、彷徨、成长。 人生是一场期待。如果,经历的是风雨,那是因为正在长大;如果经历的是痛苦,那是因为你正在积淀;如果经历的是失去,那是因为更多的拥有;如果经历的是伤害,那是因为你正在向宽恕靠近。 ...
查看全文 >
先简单给大家介绍下岩茶的基本常识,懂茶的朋友可以直接从第二段查看。“岩岩有茶,非岩不茶”,岩茶因而得名。属半发酵茶,青茶(乌龙茶),以“岩骨花香”的独特岩韵著称。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷岩茶也是中国十大名茶之一,有大红袍、水仙肉桂、、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等,想知道更多去问问百度吧。下面进入正题: 与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那...
查看全文 >
红茶是我国六大茶类中的一种,它属于全发酵茶类,干茶外形偏乌褐色(英文Black tea)。盛行于英国的下午茶,就是中国红茶+奶+糖或+柠檬而成。 红茶香型 清香型 香气清纯、柔和持久,香虽不高,但缓慢散发,令人有愉快感,是嫩采现制的红茶所有具有香气。 嫩香型 香高洁细腻,清鲜悦鼻,有似玉米的香气,鲜叶原料细嫩柔软,制作良好的名优茶。 火香型 包括米糕香、高火香、老火香和锅巴香。...
查看全文 >
黑茶作为一种后发酵茶,具有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等营养成分,据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,对人体有很多的作用和功效。 1、补充营养 补充度走红维生素和矿物质,另外还补充蛋白质,氨基酸、糖等膳食营养。 2、帮助消化,促进吸收,解油腻 黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢,能提高胃液的分...
查看全文 >
红巧梅花茶是一种比较稀少的花茶类,因为培植起来的时候比较的艰难,所以价格比较的昂贵,但是却有很多的功效和作用,一起来看看吧! 一、调节内分泌 红巧梅花茶是最适合女性饮用的健康茶,它能调节女性内分泌,提高卵巢功能,对女性经常出现了月经不调和,更年期综合征,以及卵巢早衰等不良症状,都有明显预防和缓解作用。 二、美白淡斑 红巧梅花茶能淡斑美白,它不但能调节内分泌,促进身体毒素代谢,还能...
查看全文 >