黑茶作为一种后发酵茶,具有茶多糖、氨基酸、茶色素、矿物质元素等营养成分,据统计主要是有含近500种对人体有益的有机化合物,约700种香气化合物,对人体有很多的作用和功效。
1、补充营养
补充度走红维生素和矿物质,另外还补充蛋白质,氨基酸、糖等膳食营养。
2、帮助消化,促进吸收,解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,能帮助调节脂肪代谢,能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
3、减脂,降血压,软化血管,降血糖,预防各种心血管疾病和糖尿病
黑茶中特有的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高。此外,黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张使血压下降。
4、延缓衰老
黑茶中含有的丰富矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。
5、抗癌,抗各种突变
茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。
6、杀菌,消炎,利尿解毒,降低烟酒
茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
7、提神醒脑
黑茶中含有的茶氨酸能够调节大脑兴奋、镇静,有效抑制因为咖啡因引起的兴奋,并且给人舒畅、松弛的感觉。
8、美容护肤
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用黑茶具有不错的美容效果。
总的来说,黑茶对人体的作用和功效还是很多的,但是饮用黑茶还是有很多的注意事项,所以需要大家进一步的了解。