小种红茶按工艺分

来源:原创 时间:2022-11-04

初学喝茶的朋友,往往容易被茶香征服。“好香啊……”,的确是对茶的赞叹,也是茶“以香夺人”的魅力。茶之魅力不应仅仅停留在“香”的层面,而且茶香是有层次的。真正的茶香应是自然的淡香、含香,是齿颊留香,是含蓄的,发自内质的香。但有些茶香,并不是自然的茶香,有可能是为了掩盖劣质的“浮香”而已,往往需要引起注意。 不同的茶品有着不一样的茶味香气,当我们在品饮茶时,细细研究就会发现其中的奥妙与乐趣。 ... 查看全文 >

体验茶香的五个层次变化

专题目录

01.2003年金大益:究竟凭什么如今一茶难求?导致身价暴涨数倍

#金大益#2003年301金大益是国营勐海茶厂改制前出的首批金大益青饼,如今这款茶在行业市场上已经是一个传奇,有价无市的那种,堪称传说中的明星茶。 ▲2003年301金大益 藏品普洱,藏品牌好普洱,每天一篇专业原创文章,150多款明星老茶介绍,分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识,尽在微信公众号“藏品普洱”,敬请关注。 一、301金大益的诞生背景 301金大益诞生于勐海茶厂... 查看全文 >

02.捧着一把茶壶,把人生煎熬到最本质的精髓!(捧着一把茶壶把人生煎熬到最本质的精髓)

有人说,人生就像一碗粥,需要慢火“熬”。也有人说,人生若苦药,需要文火慢“熬”有人说,人生是一碗汤,需要慢“熬”慢炖。无论把人生比喻成什么,它都是一种经历,经历需要的是时间,用漫长的时间去经历,这就是“熬”。人生用一“熬”字,初听会觉夸张可实则如果每人能够静静地坐下,细细地体味自己人生经历的种种,恐怕无论男女老幼,都会觉得这一字用得实在精当。 林语堂说过一句话:“捧着一把茶壶,把人生煎熬到... 查看全文 >

03.一叶茶解释人生(一茶一世界一叶一人生)

一片茶叶要经历多少风雨,忍受多少煎熬,才能百炼成茶人的一生,曲折往复,犹如这杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静、清苦,那味蕾上的涩涩余香,是生命的滋味,亦是茶的原味。 一片茶叶,看起来如此纤弱,直到放入杯中,与水融合,绽放出清香。然而,就在茶叶与沸水相融、热烈舞蹈的时刻,人门的目光往往忽视了茶的实质,反而注意那杯中之水了。 在浩瀚的岁月中,人的生命何其短暂,有多少人真能及得上一片小小的茶... 查看全文 >

04.茶汤有哪些妙用?

在鲜花市场上买的一般都是些“无根花”,漂亮是漂亮,但是也容易凋谢。一般来说,“无根花”的生命周期也只有三四天,很短暂。为了延长它凋谢的时间,许多人会在水里放点营养剂,补充养分。那么,除了营养剂之外就没有其他方法了吗?当然不是,今天小编就为“养花发烧友”们介绍一个关于茶汤超实用的妙招。 茶水养花简直等于“神仙水” 茶作为世界三大饮品之一,想必很多人家里或多或少都有茶叶,都会喝点茶。平时泡茶... 查看全文 >

05.茶与健康小知识(一)

饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益,但绿茶中含鞣酸,会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就可以解决这个问题。 红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中加些糖,即增加能量又补充营养;青年人正处于发育期,以喝绿茶为好。 妇女经期前后以及更年期,饮用花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;希望减肥的人,可以多喝些沱茶、乌龙茶等。乌龙茶和绿茶含咖啡因和色素较低。 绿茶 含锌... 查看全文 >

06.古人品茶注重些什么?(古人把品茶叫什么)

古人饮茶注重六境:择茶、选水、佳人、配具、环境和饮者的修养,其核心都在把握一个"品"字,十分强调饮茶者的意境。故有"三得"之说:得趣、得神、得味。 一曰得趣。饮茶可清心,能给人以满足和享受,增添生活的情趣。饮茶讲究"活火活水",水以泉水为佳,因为泉水经过沙石岩土的过滤,吸收二氧化碳,溶解了钠、钾、钙等60多种元素,使水质洁净甘洌,营养丰富;火以木炭为上,火候以状如"蟹眼已过鱼眼生,飕飕欲作... 查看全文 >

07.历史上的茶与世博会(上海世博会的历史意义)

茶商荣膺“中国世博第一人” 清咸丰元年(1851),英国伦敦举行首届世博会——伦敦世界博览会。在江浙沪经营茶叶、丝绸的广东籍商人徐荣村(1822-1873),寄出12包“湖丝”参加展览,经博览会评定,公推为第一名。维多利亚女王赐金、银奖牌各一面,并赐赠“翼飞洋人”执照一份,允许“湖丝”进入英国市场。这是中国产品首次在世界博览会上取得金奖。 中国茶扬名巴拿马博览会 1912年2月,为庆... 查看全文 >

08.大红袍属于什么茶价格(大红袍属于什么茶价格福建)

大红袍,产于福建武夷山,属乌龙茶,品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。 除与一般茶叶具有提神益思,消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外,还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。 品饮“大红袍”茶,必... 查看全文 >

09.白瓷茶具的优劣(白瓷茶具的特点)

白瓷是中国传统瓷器分类的一种,以含铁量低的瓷坯,施以纯净的透明釉烧制而成,高白瓷是景德镇采选本地优质高岭土等原料,经精加工配置,以高温还原烧制成,其稳定性更高,瓷质釉色纯净细腻,高洁无瑕,冰肌玉骨,白度更是高达88.1度。1965年,被全国陶瓷会评选为“白度冠居全国第一”,公认为世界上最高档最环保的瓷。 白瓷茶具是以高温还原烧成,胎质细腻坚致,釉色雪白,胎釉一体,经国家轻工业部测定白度为... 查看全文 >

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