在大家的印象当中，新鲜茶树叶子不都是绿色的吗？ 可是却有一种茶，一种逆天生长的植物，颠覆你的三观！鲜叶却呈金黄色，其干茶亮黄，汤色明黄，叶底鹅黄，又近年才培育而成，量稀少，贵如黄金，名为“黄金芽”。 黄金芽虽然是黄色，但制作工艺和绿茶相似，所以它属于绿茶。由于茶叶氨基酸含量远超白茶和传统绿茶，再加上种植面积少，供应量少，在当前的市场上，“黄金芽”茶需求旺盛，常常一芽难求。那黄金芽茶叶有些什...
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近段时间，经常有茶友询问关于紫芽茶的一些问题，如：紫芽茶是怎么来的？紫芽、紫娟有何区别？紫芽茶是不是全芽头？紫芽茶是不是很苦？紫芽茶的养生保健价值有多大？……有鉴于此，本文将紫芽茶的问题做了一个梳理，并查阅了与之相关的文献资料，尽可能的从相对专业的角度去阐述这些问题，不足之处，欢迎拍砖。 本文探讨的紫芽茶，是指云南大叶群体种乔木因季节和产地而出现的变异芽体，新梢嫩叶呈微红紫、中红紫、或深红紫等，色...
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供春壶最初称“树瘿壶”，后为纪念供春改为“供春壶”，又称“龚春壶”供春壶是明代正德嘉靖年间一位江苏宜兴制壶名人供春所作亦是历史上第一位由于做紫砂壶出名的紫砂艺人此壶承袭其形制壶形饱满稳重，壶身作树瘿状有自然之趣，又凸显壶之本味较传统供春壶，此壶造型更为纤小虽有树瘿纹理，却毫无迟钝之感线条走势，处处体现和谐流畅壶取老树瘿为形，表面起伏有致有树皮龟裂腐蚀的自然景观一弯暗接壶流，短小含蓄，可爱讨喜压盖凸...
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视觉四川 黄刚 摄1月14日清晨的雅安雨城区草坝镇徐坪村，刚从夜幕中苏醒的茶园渡上了一层淡淡的寒霜，随着金灿灿的太阳从东方升起，云雾缭绕的乡间房舍、茶园若隐若现，仿若仙境。来源：川观新闻编发，人在雅安...
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黄芽茶是中国特产的精品茶，它是黄茶的一种，这种茶叶外表颜色多为黄绿色，而且茶芽细嫩显毫明显，茶香清新淡雅，茶汤更是滋味甘醇口感诱人。黄芽指茶名，即黄芽茶。黄芽茶主要有四川蒙山黄牙和安徽霍山黄芽。但想要泡出色香味俱全的黄芽茶汤也不是件容易的事情，必须要掌握它的正确冲泡方法，而且要准备合适的茶具与水。黄芽茶怎么泡 黄芽茶可以直接放在水里泡蛋，在泡的时候也有诸多讲究，这种茶口感鲜嫩，冲泡时水温不能过高，...
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黄芽茶中含有茶儿素，可以提神醒脑，还可以将口臭消除，黄芽茶的功效是极大的。黄芽茶喝起来，有非常清悦的香气，口感也非常醇爽。不过，如果不掌握冲泡黄芽茶的正确方法，只会暴殄天物，根本就吃不到味道浓厚的黄芽茶。黄芽茶怎么泡？１、器具的选择最好选用透明的玻璃杯，这样我们可以通过透明的玻璃观看茶叶在沸水中慢慢舒展身姿的美景。同时，玻璃杯可以稳固茶叶的味道，不会让茶香流失。当然，陶瓷器具也是可以的，不过，这样...
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一提起黄金芽茶，想必大家都没见过，其实这种茶在市场上都有卖，且种植的区域也比较多，只是比较贵而很少有人买，那黄金芽是什么茶？黄金芽茶是什么茶？黄金芽属于绿茶类，是国内唯一的黄色变异茶叶。黄金芽因干茶亮黄，汤色明黄，味道鲜美，又贵如黄金而得名。黄金芽茶是上世纪九十年代由浙江安吉县一家茶场场长张完林在附近茶叶地中偶然发现的，经过十多年的选育，是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种 ，现在已经被引种到中国农...
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雪芽属绿茶，原系每年初春最后一场雪后采摘，因此而得名。现多于谷雨、清明期间采摘，以一芽一叶为标准，产量稀少，且采摘难度较大，多见于四川青城山系、河南信阳南部山区、山东部分地区等。其干茶秀丽卷曲，白毫显露，茶香清香淡雅，汤色嫩绿明亮，口感鲜醇甘爽。酝酿整个冬季后的雪芽茶，芽叶肥壮、营养丰富、无病害。其味轻幽，茶碱低，适宜绝大部分人群品饮，有较好的清热降火，解毒，消炎的功能，同时能起到解烟，解酒的功效...
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