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来源:原创 时间:2022-11-04

当今世界广泛流传的种茶、制茶和饮茶习俗,都是由我国向外传播出去的。据推测,中国茶叶传播到国外,已有二千多年的历史。约于公元五世纪南北朝时,我国的茶叶就开始陆续输出至东南亚邻国及亚洲其他地区。公元805、806年,日本最澄、海空禅师来我国留学,归国时携回茶籽试种;宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植。日本茶业继承我国古代蒸青原理制作的碧绿溢翠的茶,别具风味。    &emsp... 查看全文 >

中国茶叶是怎么传到世界各地的

专题目录

01.关于泡茶茶汤浑浊的几种原因

当我们泡茶时总会遇到一种现象,刚冲水时就见杯中的茶水浑浊不清亮并伴有很多的泡沫产生,我们大多数人总认为这种茶叶不卫生或制作劣次,其实并不是这样的,我们首先要弄清产生这种现象的原因。 三大基本原因:工艺不良,冲泡不当,存贮不当。本质成因:绒毛毫毛悬浮,多酚类物质氧化导致络合物析出,外来污染物。其他成因:茶树品种,揉捻过度,发酵问题,走水不透,火工不足,受潮返青,染色加料。冲泡原因:加水过猛,扬起毫... 查看全文 >

02.女人的茶俗(对女人好的茶)

自古以来,中国就是个文化底蕴深厚的国家,一直拥有着中华上下五千年的历史,而这千百年流传下来的不仅仅是文化,还有许多各地的风俗习惯。迄今为止我们中华的茶文化也有两千多呢的历史文化;在这些文化当中茶俗是最鲜为人知,也许你们还不知道,女人们饮茶也有茶俗,小编就带给大家来了解下女人的茶俗。 亲家婆茶女儿出嫁后的第三天,父母亲要去看望女儿,称谓“望朝”。望朝时,父母亲要随身带去一两左右的“谷雨”前茶... 查看全文 >

03.茶席:茶者的“半亩方塘”

茶席或许就是茶者的“半亩方塘”,此间的天光云影既是茶者在尘世间怀抱理想,御风而行的“致柔专气”,也是脚踏实地、精行体悟的践行身影。 这“半亩方塘”,承载的其实太多。对于观者、品饮者和席主来说,有着截然相反,又联系紧密的关系。 对美好事物自然生发欣赏与热爱之心,是人所共有的特性。 一位从来没有接触过茶,或对饮茶只有简单了解的人,觉得它只不过是生活里的可有可无。在某一天,某一个天光晴好的下... 查看全文 >

04.西藏茶文化的历史演变

制作酥油茶据老人们讲,藏族饮茶已有两千多年的历史,而文字记载历史只有一千多年。依据《汉藏史籍》的记载,藏族饮茶的历史始于吐蕃第37代赞普都松芒波结执政时期(公元676-704)。到了唐德宗时期(公元780-805),藏族饮茶的习俗已经在贵族阶层中成为惯制,这点可以从《唐国史补》卷下中的记载看出。据记载:唐德宗时,常鲁公出使吐蕃,闲暇在帐中煮茶,吐蕃赞普问他:“此为何物?”鲁公说:“解烦疗渴... 查看全文 >

05.看看你是什么体质,适合喝什么茶?

一、平和体质 形体特征:体形匀称健壮 常见表现:面色、肤色润泽,头发稠密有光泽,目光有神,嗅觉、味觉正常,唇色红润,不易疲劳,精力充沛,耐受寒热,睡眠良好,食欲良好。 适合的茶品:这类人喝各类茶饮皆可。春季喝绿茶;夏季喝白茶、绿茶;秋季喝乌龙茶;冬季喝红茶、普洱熟茶、陈年普洱生茶、黑茶。 二、气虚体质 形体特征:肌肉不健壮 常见表现:容易呼吸短促,接不上气;喜欢安静,不喜欢说话... 查看全文 >

06.乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好(乌龙茶和普洱茶哪个减肥效果好呢?)

说起普洱茶,很多人的印象就是减肥,有些人说喝乌龙茶减肥比普洱茶效果要好,其实两种都有减肥的功效,至于乌龙茶好还是普洱茶好这个话题,下面小编那就带大家来看看减肥喝乌龙茶好还是普洱茶好。   减肥喝乌龙茶好还是普洱茶好 乌龙茶是一种半发酵茶,既有绿茶的清香又有红茶的浓郁。具有促进消化酶和分解脂肪的成分。乌龙茶的减肥功效具有科学根据。乌龙茶的主要成分是单宁酸,这是一种可以降低血液胆固醇... 查看全文 >

07.福建茶叶经贸史

福建自古以来,海运发达,为茶业的发展提供了有利条件,1596年,荷兰人在爪哇不丹建立东洋贸易据点,明代万历三十八年(1610年)荷兰商人首次购到由厦门运去的茶叶,1644年英国著名茶商托马斯•卡洛韦(Thomas Garraway)在《茶叶的种植、质量和品质》一书中说:“英国的茶叶,起初是东印度公司从厦门引进的。”清康熙二十八年(1689年)委托厦门商馆代买茶叶150担直接运... 查看全文 >

08.黑茶煮茶器(黑茶煮茶器怎么煮)

近年来,亚健康、三高疾病、心脑血管疾病等各种“都市病”,越来越被人重视,这样,具有显著养生功效和保健功能的安化黑茶也越来越被看好。但安化黑茶不像绿茶一样泡饮方便,而且要充分发挥其养生保健功效必须用来煮。在这种情况下黑茶煮茶器便因运而生了。 黑茶煮茶器是基于黑茶特性研发的一种集传承、创新、文化、艺术于一体的茶尚养生必备工具,其操作简便、安全节能,外形精美,煮出的茶汤口感正宗,无论是待客会友,... 查看全文 >

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