茉莉毛尖是指其中一种用带茶豪（毛）的嫩叶制作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”，“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一种，那茉莉毛尖是绿茶吗？ 茉莉不是绿茶，茉莉毛尖属于茉莉花茶。茉莉毛尖里分茉莉香螺和茉莉银针。茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用，可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效，又由于加工过程为烘制而成为温性茶，而具有多种医药保键功效...
查看全文 >
毛尖，属于绿茶或黄茶的一个子产品，一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。其中信阳毛尖是“绿茶之王”，而沩山毛尖是黄茶。 1、信阳毛尖 信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区...
查看全文 >
都匀毛尖茶是绿茶吗 都匀毛尖茶品质特征:都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种，具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性，内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。都匀毛尖茶品质特征 都匀毛尖茶产区分布:都匀毛尖主要产地在团...
查看全文 >
中国虽有六大茶类，但常常出现在人们口中的是红茶和绿茶，都匀毛尖，中国十大名茶之一。1956年，由毛泽东亲笔命名，又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”，是贵州三大名茶之一。都匀毛尖茶是红茶还是绿茶？一、从都匀毛尖茶的品质特征来看都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片，要求叶片细小短薄，嫩绿匀齐。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿...
查看全文 >
本文为大家介绍[都匀毛尖茶是红茶还是绿茶],详细内容如下：都匀毛尖产于贵州省黔南州布依族苗族自治州境内，核心产区位于有“中国毛尖茶都”之称的都匀市，是中国十大茶叶区域公用品牌、中国十大名茶、百年世博名茶，是属于绿茶，并不是红茶。都匀毛尖茶属贵州名优绿茶。清明前后开采，高级毛尖茶采摘标准为一芽一叶初展，长度不超过2.0厘米。通常炒制500克高级毛尖茶需5.3万～5.6万个芽头。采制工艺分采摘、摊放、...
查看全文 >
绿茶是不发酵茶，由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。那么都匀毛尖茶是绿茶?都匀毛尖是绿茶绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。都匀毛尖的加工工艺是属于绿茶的。历史上毛尖茶的工艺几乎失传。采回的芽叶必须经过精心拣剔，剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时，表面水蒸发...
查看全文 >
云雾茶中包含了很多的品种，毛尖茶中也包含了很多的品种，那么云雾毛尖茶是绿茶吗？云雾茶和毛尖茶是两个不同的概念。云雾茶云雾茶属绿茶类名茶。比较有名的云雾茶有灵山云雾茶，庐山云雾茶，英山云雾茶，云台山云雾茶，老山云雾茶。庐山云雾茶产于江西庐山，色泽翠绿，香如幽兰，昧浓醇鲜爽，芽叶肥嫩显白亮。庐山云雾茶，古称“闻林茶”，从明代起始称“庐山云雾”。灵山云雾茶：以外观“光、圆、细、直、多白毫”，茶汤清彻明净...
查看全文 >
河南地处中原，早在秦汉时期，就是我国茶叶向外传播的必经路径。当年，茶叶从四川巴蜀之地，沿着政治经济文化中心，向陕西和河南传播，并由此扩散到我国长江中下游大部分地区，成为整个南方最著名的特产。如今，河南主要产茶区域集中于信阳市，其茶叶名称为信阳毛尖。 有人说信阳毛尖是中国的绿茶之王，是天下第一的绿茶，也有人说，现在根本买不到正宗的信阳毛尖，还有人为以后信阳毛尖的前路感到担忧。今天我们就一起来聊一聊...
查看全文 >
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格，那么信阳毛尖茶是绿茶吗？信阳毛尖是不是绿茶？中国六大茶类的划分是根据制作工艺来划分的，所以想要知道信阳毛尖茶是不是绿茶，看其制作工艺是否符合绿茶的制作工艺就知道了。绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的健康饮料。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。信阳毛...
查看全文 >
