茉莉毛尖是指其中一种用带茶豪(毛)的嫩叶制作的花茶。“茉莉花茶”包含“茉莉毛尖”,“茉莉毛尖”是“茉莉花茶”的一种,那茉莉毛尖是绿茶吗?
茉莉不是绿茶,茉莉毛尖属于茉莉花茶。茉莉毛尖里分茉莉香螺和茉莉银针。茉莉花具有辛、甘、凉、清热解毒、利湿、安神、镇静作用,可治下痢腹痛、目赤肿痛、疮疡肿毒等病症。茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效,又由于加工过程为烘制而成为温性茶,而具有多种医药保键功效,可去除胃部不适感,融茶与花香保健作用于一身,“去寒邪、助理郁”
由此可见,茉莉毛尖茶不是绿茶,茉莉毛尖是花茶中的一个种类,归属于花茶,不是绿茶!
注意事项:
1、患有便秘的人不宜饮茉莉花茶。
茉莉花茶中的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用,如果便秘的人饮用茉莉花茶只能让便秘更加严重。
2、患有神经衰弱或失眠症的人不宜饮茉莉花茶。
茉莉花茶中的咖啡因对大脑皮质有着明显的兴奋作用,失眠和神经衰弱的人如果和茉莉花茶会使情况更加严重,持续兴奋得不到休息。
3、患有缺铁性贫血的人不宜饮茉莉花茶。
茉莉花茶、绿茶等茶叶中都含有鞣酸,鞣酸不利于铁元素的吸收,对于贫血的患者会加重病情,茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶。
4、患有缺钙或骨折的人不宜饮茉莉花茶。
因为茉莉花茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收,同时还能导致缺钙和骨质疏松,使骨折难以康复。