以茶养滋味;以茶养身体 以茶散郁气;以茶驱睡气 以茶养生气;以茶除病气 以茶利礼仁;以茶表敬意 以茶可养心;以茶可行德 (云南茶艺文化)...
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《卢仝煮茶记》逍遥哥 著1、少室山上,空谷幽兰。周边古树众多,青翠优美的环境映着几间茅草屋,倒是显得颇为清幽古朴,雨后清晨的清新气息更是沁人心脾,此时,正是莺飞草长的晚春时节。今天卢仝起得蛮早,精神抖擞地又开始煮茶了。卢仝小心翼翼地将汲取过来的石泉倒入铁锅,添了几根刚晒干的松木,火慢慢地燃烧起来了。在煮水的间隙,取出珍爱、珍贵、真爱的茶饼,开始炙烤茶饼。烤茶饼这玩意,可是技术活,一般人是不太懂的。...
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北京中山公园有个“来今雨轩”,建于1915年,主体建筑具有浓郁的中国古典色彩,庭院内花草环绕、假山小桥相映成趣。“来今雨轩”茶楼有一楹联写道:“三篇陆羽经,七度卢仝碗。”“三篇陆羽经”是指陆羽的《茶经》,“七度卢仝碗”是指卢仝的《七碗茶歌》。茶圣陆羽和《茶经》,无人不知无人不晓。那么,卢仝是何许人也?他又为何被称为“茶仙”?今天就让我们穿越漫长的历史长河,走进卢仝的茶歌世界~卢仝其人对于卢仝这个名...
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曾听人讲洋话,说西洋人喝茶,把茶叶加水煮沸,滤去茶汁,单吃茶叶,吃了咂舌道:“好是好,可惜苦些。”新近看到一本美国人做的茶考,原来这是事实。茶叶初到英国,英国人不知怎么吃法,的确吃茶叶渣子,还拌些黄油和盐,敷在面包上同吃。什么妙味,简直不敢尝试。以后他们把茶当药,治伤风,清肠胃。 不久,喝茶之风大行,一六六○年的茶叶广告上说:“这刺激品,能驱疲倦,除恶梦,使肢体轻健,精神饱满。尤能克制睡眠,好学者...
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文/逍遥哥本文首发于公众号:伟大的茶《饮茶歌送郑容》唐.皎然丹丘羽人轻玉食,采茶饮之生羽翼。名藏仙府世空知,骨化云宫人不识。云山童子调金铛,楚人茶经虚得名。霜天半夜芳草折,烂漫缃花啜又生。赏君此茶祛我疾,使人胸中荡忧栗。日上香炉情未毕,醉踏虎溪云,高歌送君出。译文:神仙所居之地的仙人啊,从来不看重及不食用奢华名贵的食物。反而喜欢采茶、煮茶、饮茶,在品饮之后,就像长出翅膀一样乘风飞仙而去。名声隐藏在...
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今天跟大家分享一首茶诗 ,你每喝一碗茶,都会有不一样的感觉,像是脱离了世俗的烦恼,当你喝下第五碗茶时,你的心境又上了一个新的境界。 身体的肌肤与筋骨仿佛都被洗涤干净,剩下的只觉气爽神清,从内到外都焕然一新的超然,忘记世俗,宛若新生。 唐·卢仝一碗喉吻润,二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。五碗肌骨清,六碗通仙灵。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。...
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《庄子》一书中,“忘”出现了八十多次。庄子言:“忘乎物,忘乎天,其名为忘己。忘己之人,是之谓入于天。”虽然“天地与我并生,万物与我为一”是强烈的主观精神境界,但不可否认,这也是给予我们辩证看待物与人之关系的一种途径。若究人生境界何寻,可为忘物、忘情、忘我是也。忘物《庄子》书中说:忘足,履之适也;忘要,带之适也;知忘是非,心之适也;不内变,不外从,事会之适也,始乎适而未尝不适者,忘适之适也。如果忘记...
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浮瓜沉李,酷暑伏天,暑气正浓,万物盛极。今日大暑,不如喝茶去!大暑三候一候腐草为萤:分水生与陆生两种,陆生的萤火虫产卵于枯草上,大暑时,萤火虫卵化而出,因此古人认为萤火虫是腐草变成的。二候土润溽暑:天气开始变得闷热,土地也很潮湿三候大雨时行:时常有大的雷雨就会出现,这大雨使暑湿减弱,天气开始向立秋过渡。大暑习俗大暑节气的民俗主要体现在吃的方面,这一时节的民间饮食习俗大致分为两种:一种是吃凉性食物消...
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茶歌日高丈五睡正浓,将军扣门惊周公。口传谏议送书信,白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,首(手)阅月团三百片。闻道新年入山里,蛰虫惊动春风起。天子须尝阳羡茶,百草不敢先开花。仁风暗结珠蓓蕾(琲瓃),先春抽出黄金芽。摘鲜焙芳旋封裹,至精至好且不奢。至尊之余合王公,何事便到山人家?柴门反关无俗客,纱帽笼头自煎吃。碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面。一碗喉吻润。二碗破孤闷。三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。四碗发轻汗...
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