白茶是中国的传统名茶，属于轻微发酵茶，根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，主要分白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉及新工艺白茶等四个等级。 1、白毫银针 以大白茶、大毫茶的芽制造。成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。 2、白牡丹 原料为大白茶，取其芽肥、味浓，拼配一部分水仙...
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福鼎白茶等级分类中白毫银针分为特级、一级和二级；白牡丹分为特级、一级、二级和三级；贡眉分为特级、一级、二级和三级。 一、白茶的分类 （1）白茶，根据不同的形态，可分为散茶、饼茶； （2）根据不同采摘标准，可分为白毫银针、白牡丹、寿眉； （3）根据存放年份，可分为新茶、老茶； （4）根据茶树生长地区，分为高山茶、平地茶。 不同的茶，有不同的特点。在这个过程中，先把不同分类下的白茶区分...
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丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条：百匠茶学院丨作者：林方致问君哪得清如许，煎雪自来香满楼。宁静致远，方得始终，我是林方致。众所周知，福鼎白茶分为新白茶与老白茶两派，以及白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉四个茶品大类，但其实“福鼎白茶”这四个字里包含着太多的信息，福鼎白茶除了可以从年份与类别两个方面来分类，还可以从型态、产地、树种、工艺、采摘季节等五个方向出发来分类。从型态出发分为：散茶、龙珠茶、饼...
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福鼎白茶根据树种以及原料的不同分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级，其中根据感官品质的差异，白毫银针又分为特级、一级；白牡丹分为特级、一级、二级、三级；贡眉分为特级、一级、二级、三级；寿眉分为一级、二级。福鼎白茶的分级以及等级特征1、白毫银针采摘：以大白茶或水仙茶树品种的单芽为原料，采时只在新梢上采下单芽，采制以春茶头一、二轮的顶芽品质最佳，到三、四轮后多系倒芽，较瘦小。成茶后芽头肥壮、身披白...
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月光白茶和福鼎白茶哪个好？ 相信许多的茶友对于白茶都非常的喜爱，因为它独特的花香和清爽总是让人无法抗拒的，尤其在炎热的夏季理，喝上一口白茶，更是让人倍感舒适，清清凉凉的，非常的舒畅。什么是月光白？月光白，是一款产自云南地区的茶叶，其成品茶叶面为黑色，叶背是白色的，黑白相间，叶芽显毫白，一芽二叶，整体看上去就好像是黑夜中的月亮一样，所以得名为月光白。其貌不扬的月光白，外形松散，但茶汤入口却是非常的甘...
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福鼎白茶是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，通过萎凋、干燥工序制作而成，根据茶叶的采摘标准不同及加工制作工艺的差异，其等级分白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四个等级。白毫银针：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的单芽为原料按白茶加工工艺加工而成；白牡丹：采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶的一芽一二叶，按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶；贡眉：采用菜茶的一芽一二叶，加工而成的为贡眉；寿眉：采用抽针后的鲜叶制成的白茶称...
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产地：政和白茶主产于政和石屯、东平等乡镇，福鼎白茶产于福鼎磻溪、点头、太姥山等地。原料：政和白茶为政和大白茶、福安大白茶，福鼎白茶为福鼎大白茶、水仙茶树以及群体种。工艺：政和白茶以阴干为主，福鼎白茶以日光萎凋为主。滋味：政和白茶茶色稍暗灰且粗放，条形纤瘦细长且显梗，滋味鲜醇浓厚，福鼎白茶白毫明显，芽粗壮肥且清醇鲜爽。政和白茶和福鼎白茶区别：1、主打产品不同福鼎白茶，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新...
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福鼎白茶是一种小品类的茶，知道的人虽然不多，但是在福鼎当地还是比较出名的，所以一些茶友会福鼎白茶有一些或多或少的了解。那么，为什么福鼎白茶要被划分为4个等级?福鼎茶的等级分类具体是怎样划分的?每个等级的福鼎白茶都有怎样的特点?福鼎白茶的等级分类福鼎白茶由于茶树品种、鲜叶采摘的标准不同的原因，主要分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉4个等级。白毫银针是采用大白茶或水仙品种的肥芽所制成，因为白毫密披、色白...
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福鼎白茶分4个等级，分别为：1、白毫银针，毫香浓郁，鲜爽甘馨；2、白牡丹，毫香明显，滋味鲜醇，无苦涩感和青气；3、贡眉，叶身瘦小，滋味醇爽鲜纯；4、寿眉，清香淡雅，陈香凝韵，醇和饱满温润。1、白毫银针白毫银针是叶质最为细嫩的福鼎白茶，以大白茶或水仙茶树种单芽为原料，制为干茶芽头肥壮，叶表茸毛细密，色白似银，叶身挺直尖锐似针，毫香浓郁，汤色杏黄，口感鲜爽甘馨。2、白牡丹白牡丹较白毫银针稍粗老，以大白...
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